岐阜近郊でツルッと食べたい、つめたい麺料理を厳選レポート♪
無性に食べたくなる岐阜近郊の「冷たい麺料理」を、岐阜咲楽（さくら）編集部がバッチリ厳選レポートしてきました！
自家製細麺とつゆがよく絡む♡岐阜のソウルフード「冷やしたぬきそば」。
トッピング・胡麻わさびダレで味編も楽しめるのが嬉しい♪希少ながごめ昆布で作った「冷製まぜそば」。
お肉料理の締めにも大人気、ピリ辛キムチと酸っぱいスープが特徴の「韓国冷麺」。
たっぷり野菜をトッピングした辛口タレでいただく「広島つけ麺」、バラ海苔の香り広がる「冷やしラーメン」も外せない！
女子会からファミリーまで、これさえ見れば、どんなシチュエーションだって大活躍間違いなし！
岐阜県｜岐阜市｜泉町｜
冷したぬき天国
◎すっきりとしたつゆに、昆布とごまでコクを引き出すこだわりの冷したぬきそば！
冷たいつゆに細麺と具材の相性が抜群♡（©️SAKURA編集部）
素材にこだわった無添加の冷したぬきそばを！
冷したぬき天国は、岐阜のソウルフードのたぬきそば専門店。細めの蕎麦が特徴的で、天かすの食感も愉しい♪昆布の粉末といりごま入りなのも、冷したぬき天国オリジナル。暑い日に思い切りズズっとすすって欲しい逸品。
岐阜県岐阜市泉町31
058-1273-5897 11:00～15:30(LO.15:00) 木曜
冷したぬき天国 【無添加たぬきそば＋さば寿司に特化したそば屋♪温かいたぬき蕎麦もはじまる！】 冷したぬきそば(並) 700円冷たいつゆに細麺と具材の相性が抜群♡（©️SAKURA編集部） 冷…
岐阜県｜羽島郡｜岐南町｜
麵処 湯咲
◎期間限定！味変が楽しい冷製まぜそば
（©️SAKURA編集部）
粘るまぜそば！？風味豊かな【がごめ昆布水✕かめびし醤油】あっさりな味わい！
嚙み心地抜群のストレート太麺がドゥルンドゥルンのがごめ昆布水をまとい、深い旨みと共にズバズバと喉を通過していく！トッピングや味変アイテムを追加する前に思わず全部食べ切ってしまいそうになるほど、シンプルな食べ方が絶品です。自分好みに変わりゆく麺の姿を楽しんで食べよう♪
岐阜県羽島郡岐南町上印食2-113
電話未設置 11:00～14:00、17:30～20:00(月木金曜のみ) 水曜
麵処 湯咲 【自慢の無化調スープは素材の旨みが凝縮！】 湯咲のレギュラーメニューはつけ麺と醤油ラーメンの2種！ 『湯咲』店主の須田さんが独学での研究を重ね創り上げたレギュラ…
岐阜県｜岐阜市｜若竹町｜
麵屋 絆
◎つるっと食べやすい、和風冷やしラーメン！
シャキシャキ玉ねぎと、バラ海苔の香りが良いアクセントに！（©️SAKURA編集部）
夏季限定！キンキンに冷えた、さっぱり和風冷やしラーメン
岐阜市若竹町に昨年オープンしたラーメン店。大きいカツがずっしりと乗った”カツ二郎”は、今では絆の名物！朝ラーメンがスタートしたことで、さらなる賑わいぶり☆そんな絆が夏季限定で、こだわり冷やしラーメンを販売！お一人様でもグループでも通いやすい雰囲気も魅力♪
岐阜県岐阜市若竹町1-5-1長良橋ハイツ
058-295-0308 朝ラーメン7:00～9:30、11:30～14:00、18:00～20:30 木曜
麺屋 絆 【遠方からの根強いファンも多数♪ドーンとカツが乗ったわんぱくな逸品！】 二郎系をインスパイアしたラーメンが人気！野菜の量を調整できたり、細やかな心配りが嬉しい…
岐阜県｜各務原市｜那加大東町｜
廣島つけ麺 秀吉
◎辛旨な広島つけ麺を食べてみて！
（©️SAKURA編集部）
キンキンに冷えたつけ麺、だけど燃えるような辛さ！広島Ｂ級グルメが各務原で食べられる！
各務原市役所から徒歩2分の所に岐阜では珍しい広島つけ麺が食べられるお店「廣島つけ麵秀吉」。冷たく締められた麺に、たっぷりと盛られた野菜、そして辛味成分で真っ赤なつけダレ。これが広島つけ麺の特徴です。辛いつけ麺が有名ですが、辛さが苦手な方向けの辛くない広島つけ麵もありあります！
岐阜県各務原市那加大東町9-2
058-260-6110 11:30～14:30 月曜
廣島つけ麺 秀吉 【辛い×冷たい×野菜がたくさん！ヘルシーで女性にもおすすめ♪】 野菜たっぷりヒロシマつけ麺 850円（©️SAKURA編集部・画像提供：廣島つけ麺 秀吉） 野菜たっぷりヒロシ…
岐阜県｜大垣市｜加賀野｜
GAJA
◎明太子×アボカド、女子が好きなベストな組み合わせ♡
大人気！選べるパスタランチは全６種。［7月限定］は明太クリームのアボカド添え冷製パスタが登場♪
大垣市和合ICから西へ、ソフトピアジャパン近くにある人気カフェ『GAJA』。月替わりで登場する限定パスタも見逃せない！夏だけ冷製パスタも仲間入り、7月は明太クリームにみんな大好きなアボカドをのせ、水菜とサラダ玉ねぎのシャキシャキ感も楽しめる逸品に！
岐阜県大垣市加賀野3-55-5
0584-73-9826 8:00～LO.22:00、モーニング～11:00、ランチ11:30～14:30 火曜、他休み有り
Kitchen&Cafe GAJA 【明太子×アボカドでクリーミー＆さっぱり！】 パスタランチ 1,000円7月限定の「明太クリームのアボカド添え冷製パスタ」（©️SAKURA編集部） パスタランチ[7月限定]明太…
岐阜県｜大垣市｜大井｜
Nina Nino 桜小町 大垣店
◎お箸で食べる本格パスタといえば桜小町！
夏限定の冷製パスタ登場！プチプチ弾ける明太子クリームとさっぱりしたツナで夏らしい逸品に。
大垣市大井にある人気のパスタ専門店。モチモチ自家製生麺に和風から洋風・クリーム系・トマト系など豊富なラインナップのアレンジ創作パスタが絶品！夏限定のパスタ4種類、夏だけ味わえる冷製パスタに注目です♪
岐阜県大垣市大井3-53-1
0584-78-1527 平日11:00〜16:00(LO.15:00)、17:00〜22:00(LO.21:30)、土日祝11:00〜22:00(LO.21:30) 無休
Nina Nino 桜小町 大垣店 【夏限定の冷製パスタ4種類に注目！プチプチ弾ける明太子クリームとさっぱりしたツナの組み合わせはベストマッチ◎夏らしい逸品を味わって。】 ［夏限定］明太子クリーム…
岐阜近郊で食べたい「ひんやり、冷たい麺料理」のお店自慢の逸品を取材レポートしました。あっさり系冷やし麺，こってり系冷やし麺、その日の体調や気分に合わせて、体が欲しがる美味しい冷やし麺を！さあ！一緒にとっておきの逸品を見つけましょう♪
岐阜咲楽｜夏のスタ麺… 【これを食べて元気いっぱい！岐阜近郊の絶品♡スタミナ麺料理】 疲れた時は、やっぱり「スタ麺(スタミナ麺)」！疲労回復効果のある、ニラやニンニク、豚肉に、シャッキ…
この記事を書いた人
SAKURA編集部_Reiko.ASAKURA編集部_Reiko.Aです！
最近、母ちゃんになりました。食べることが好きなので、体重キープを頑張ってます。（キープしているとは言えない）
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