岐阜近郊の人気ソウルフードを岐阜咲楽（さくら）編集部が厳選レポート！
地元岐阜には、世代を超えて愛される名店や、並んででも食べたい♡
定番B級グルメや絶品ご当地グルメが目白押し！
そんな岐阜近郊の「ソウルフード」を、岐阜咲楽（さくら）編集部が、厳選レポート！
上質な飛騨牛&飛騨旨豚から、ご当地味噌煮込みうどん、冷やしたぬきそば♡
そして、鮎菓子、五平餅、おだまきなどの特産品や和菓子♪
地元民に愛される地元岐阜のご当地グルメ・郷土料理の魅力を再発見してみませんか？
岐阜県｜岐阜市｜羽根町｜
TORIKA とりか 岐阜駅前本店
◎驚きの食べ放題＆飲み放題が時間無制限！何度も食べたくなる信長唐揚げの『TORIKA』
（©️SAKURA編集部）
岐阜の新名物登場！ハマる美味しさカリッとスパイシーな信長唐揚げ
「今までの唐揚げのイメージを変える自信作“信長唐揚げ”を岐阜の新名物にしたい！」と熱く語るのは、『TORIKAとりか岐阜駅前本店』店長の小南さん。秘伝のタレとスパイシーな調味料を駆使した“信長唐揚げ”は今まで食べたことのない新食感！ネクストブレイク間違い無しの『TORIKA』をご紹介♪
岐阜県岐阜市羽根町30 レジデンス40 2F
058-213-0553 17:00～24:00 無休
TORIKA(とりか) 岐阜駅前本店 【2022年11月1日オープン!! 新しいソウルフード誕生!?甘辛がやみつきになる魅惑の“信長唐揚げ”】 信長唐揚げ 1人前(5個入) 638円（©️SAKURA編集部） 一度は食べたい！ …
岐阜県｜岐阜市｜米屋町｜
麩兵
◎天保7年から続く、職人が手掛ける「麩（ふ）」や「ゆば」の老舗
（画像提供：麩兵）
岐阜タカシマヤ（地下１階）の食料品フロア内でも販売中。匠の技で作られる麩で、年末年始の食卓を華やかに
岐阜市米屋町にお店を構える『麩兵』は、天保7年から続く「麩（ふ）」や「ゆば」の老舗。もちもち食感の「生麩」、柔らかな食感の「汲上げゆば」、濃厚な「さしみゆば」♡岐阜長良川の良質な水と、研ぎ澄まされた職人が作る「麩」や「ゆば」は、見た目も美しく、絶品です。年末には出汁付きの「年越しそば」、華やかな「赤てまり麩」「二色てまり麩」「松竹梅麩」も。
岐阜県岐阜市米屋町15
058-262-0283 9:00～17:30 不定休
麩兵 【長良川と共に歩んだ歴史がある。美濃地方周辺の伝統食材“麩”専門店『麩兵』】 年末年始に販売する商品（画像提供：麩兵） 一度は食べたい！ ・年越しそば（出汁付） 1…
岐阜県｜岐阜市｜琴塚｜
スタミナみそラーメン 三條
◎大きなお肉がゴロゴロ♡究極のスタミナ系ラーメン
ピリ辛味噌味のスープパンチ力☆ご飯が欲しくなる濃さ
（©️SAKURA編集部）
サラリーマンからカップル、ご夫婦、グループと、様々なお客様から愛されるスタミナ系ラーメン&チャーハン！
ガツンと食べたい方、必見！岐阜市琴塚にある『スタミナみそラーメン三條』は、スタミナ満点の料理が満載！ピリ辛濃厚味噌が香る、スープの上にはボリューミーなミンチ肉をたっぷり乗せた「肉ラーメン」や、ゴロゴロとニンニクが入ったチャーハンの「ニンチャン」など♪昔懐かしい下町を思わせるレトロな外観と、アットホームな空間で、世代を超えて愛されるラーメン屋さんです。
岐阜県岐阜市琴塚1-3-7
058-215-8433 11:00～翌1:00 12/30～1/3
スタミナみそラー… 【最強の肉ラーメン現る！お肉ゴロゴロ&濃厚ピリ辛味噌でスタミナチャージ♪】 肉ラーメン 950円ピリ辛味噌味のスープパンチ力☆ご飯が欲しくなる濃さ（©️SAKURA編集…
岐阜県｜岐阜市｜大宮町｜
植木屋
◎岐阜公園内で、ゆったり楽しむご当地グルメ♪
（©️SAKURA編集部）
創業大正5年！お店の味や雰囲気を守り続ける、菜飯田楽や五平餅の老舗。
『植木屋』は、岐阜公園内にある、大正5年創業の老舗。そんな老舗でいただく名物「菜飯田楽」は、程よく焼きあげられた柔らかい豆腐に、濃い甘口味噌とアクセントの山椒が絶妙♡さらに嬉しい、菜飯とたくわん付き♪戦前から引き継がれる変わらぬ味とお店の雰囲気で、落ち着いた安らぎのひと時を。
岐阜県岐阜市大宮町1-7
058-264-8003 10:00～16:00（冬季限定） 不定休
植木屋 【岐阜公園内のご当地B級グルメ！菜飯田楽＆五平餅のセット】 菜飯田楽（©️SAKURA編集部） 一度は食べたい！ 菜飯田楽…980円 アツアツの豆腐田楽は、程よい甘さの味噌と…
岐阜県｜岐阜市｜茜部菱野｜
くいしん坊
◎創業47年！岐阜で愛され続ける老舗洋食屋さん
（©️SAKURA編集部）
人気No.1メニューは、サックサクの衣とジューシーなお肉の「みそかつ定食」♡
創業47年、変わらぬ味を守り続ける、老舗洋食レストラン『くいしん坊』。人気の洋食は、濃厚な蟹クリームの「かにコロッケ定食」、和牛すね肉×和牛バラ肉×和牛有脂牛のミンチの「ハンバーグ定食」など♡中でも一番人気は、サックサクの衣とジューシーなお肉に、地元岐阜ならではのコク深い味噌のソースをたっぷりかけた「みそかつ定食」！町の人たちを長年、虜にしてきた逸品です。
岐阜県岐阜市茜部菱野1-16
058-274-4488 11:00～15:00(LO.14:00)、17:00～21:00(LO.20:00) 月、金曜
… 【45年味を守り続けるレストラン。変わらぬ味を求めてリピーターが多数！】 衣サクサク！店主のこだわりが詰まった名物みそかつ定食 1,450円（©️SAKURA編集部） 一度は…
岐阜県｜岐阜市｜泉町｜
冷やしたぬき天国
◎ホカホカ♡冬季限定の、たぬき蕎麦も。
（©️SAKURA編集部）
素材にこだわった無添加の「たぬきそば」は、美味しい・早い・新しいの三拍子が揃った逸品♪
『冷したぬき天国』は、「たぬきそば」とさば寿司に特化したお店。岐阜のソウルフード「冷したぬきそば」は、関東風のキリっとしたつゆが食べやすさ◎。冬季限定、温かいたぬき蕎麦は、少し甘めでさっぱりした味わいの黒いお出しが特徴的♡注文後に目の前で炙ってくれる「さば寿司」と一緒にいただきます♪
岐阜県岐阜市泉町31
058-1273-5897 11:00～15:30(LO.15:00) 木曜
冷したぬき天国 【無添加たぬきそば＋さば寿司に特化したそば屋♪温かいたぬき蕎麦もはじまる！】 冷したぬきそば(並) 700円冷たいつゆに細麺と具材の相性が抜群♡（©️SAKURA編集部） 冷…
岐阜県｜岐阜市｜六条南｜
創味庵
◎蕎麦や鰻、味噌煮込みうどんなどが楽しめる、岐阜市六条南のお店
（©️SAKURA編集部）
『田毎』でも人気の「味噌煮込みうどん」と『創味庵』の「鰻丼」が、一度に楽しめる定食に
岐阜市六条南にある『創味庵』は、カウンター席からお座敷、落ち着いた個室まで完備する、和食のお店。四季折々の旬の味覚を使い、真心のこもった職人技で調理された料理の数々は、まさに丹精美味。蕎麦や鰻、ひつまぶしなど、様々な料理やコースがいただけます。中でも、「花水木 はなみずき」は、人気の味噌煮込みうどんと、鰻丼（ミニサイズ）を一緒に楽しめる、嬉しい定食です。
岐阜県岐阜市六条南2-18-8
058-275-2888 11:00～14:00(LO.14:00)、17:00～21:30(LO.21:00) 月曜、他臨時休業有
創味庵 【旬の味覚と職人が織りなす和食と名物うなぎで歓送迎会を♪】 おねだりクーポン特典を見る ひつまぶしとすき焼きコース（©️SAKURA編集部） 当日予約OK（10名様以上要予…
地元岐阜には、長年愛される「ソウルフード」が盛りだくさん。
岐阜の魅力がたっぷり詰まった、自慢のソウルフードを目いっぱい楽しんじゃおう！
この記事を書いた人
SAKURA編集部_Reiko.ASAKURA編集部_Reiko.Aです！
最近、母ちゃんになりました。食べることが好きなので、体重キープを頑張ってます。（キープしているとは言えない）
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