岐阜県｜岐阜市｜大工町｜咲楽初登場＆NewOpen!｜caféfe(カフィ)

築114年の古民家がおしゃれカフェに！岐阜市に『caféfe(カフィ)』がオープン！

咲楽初登場! 2026/11/6(金) Open!

2026年11月6日(金)、フィットイージー株式会社が手掛けるカフェ＆ダイニング『caféfe(カフィ)』がグランドオープン！場所は岐阜市大工町にある同社の本社敷地内です。

カフェの舞台となるのは、築114年の歴史ある古民家です。趣のある建物をリノベーションし、歴史と現代的なおしゃれさが融合した空間へと生まれ変わりました。モーニングやランチ、午後のカフェタイムはもちろん、テイクアウトも楽しめるのがうれしいところ。開放感のあるテラス席もあり、さまざまなシーンで利用できそうです。いつものお出かけに、ちょっと特別なカフェ時間をプラスしてみませんか。

LUNCH 11:00～14:00(LO.13:30)

◆赤ワイン仕立ての特製ソースハンバーグ…1,980円
カフィデリ7種盛り合わせ / 雑穀米orパン

旨味あふれる国産合挽肉とヘルシーな大豆ミートをブレンドしたミンチ。120gと食べ応えも抜群。赤ワインの豊かなコクに玉ねぎの甘みと生姜の爽やかなアクセントを効かせたオリジナルソースも絶品です。

◆岐阜県産まるごとトマトの贅沢パスタ…1,980円
カフィデリ7種盛り合わせ / パン

岐阜県産トマトをまるごと贅沢に使用！削りたてのふわふわパルミジャーノチーズがオリジナルソースによく絡みます。グルテンフリーのトウモロコシ麺への変更も可能です。

◆彩り野菜とチキンのオリジナルスパイスカレー…1,980円
カフィデリ7種盛り合わせ / 雑穀米

トマトをベースに玉ねぎ、リンゴピューレ、6種の厳選スパイス(クミン、コリアンダー、ターメリック、ブラックペッパー、ガラムマサラ、唐辛子)をじっくり煮込み、旨味を閉じ込めたスパイシーなルーが特徴。

上記ランチには、「カフィデリ7種盛り合わせ(前菜)」が付きます！

【カフィデリ7種盛り合わせ(前菜)の内容】
・キャロットラペ
・イタリア産トマトのクスクスサラダ
・紫キャベツのマリネ
・トリュフ香るマッシュルームスープ
・レモンとディルのポテトサラダ
・ひよこ豆のスパイスコロッケ
・グリーンサラダ

※ caféfe power dishには付きません

モーニングからランチ、アフタヌーンまで！美味しさと健康にこだわったメニュー

『caféfe』では、「美味しさ」と「身体への優しさ」の両立をコンセプトに掲げています。フィットネスクラブを全国展開するフィットイージーが手掛けるお店ということもあり、健康へのこだわりが感じられるメニューにも注目です。厳選した素材を活かしたフードや、見た目も華やかなヘルシーメニューをはじめ、本格的なスペシャルコーヒーなどもご提供。さらに、クラフトビールをはじめとするアルコールメニューも楽しめます。シーンに合わせてさまざまな楽しみ方ができそうですね。

高たんぱく、低カロリーで大満足の「caféfe power dish」

しっとり鶏ハムの香味ソースプレート…1,480円

【メイン(しっとり鶏ハム)の量】100g／150g
【雑穀米の量】150g／200g／300g

店内仕込みの自家製鶏むねハムをたっぷり味わえる、高タンパクプレートです。ネギ入り特製香味ソースが相性抜群です。メインと雑穀米の祥が選べます。

白身魚のケイジャンスパイスグリルプレート…1,480円

【メイン(白身魚)の量】150g／200g
【雑穀米の量】150g／200g／300g

7種(パプリカ、ペッパー、ガーリック、オニオン、唐辛子、オレガノ、タイム)をブレンドしたケイジャンスパイスとパン粉を纏わせ、オーブンで香ばしく焼き上げ。ノンフライ調理でとってもヘルシー。

モーニングメニューはこちら♪

■Aモーニング(ドリンク代のみ)
岐阜県産フレッシュサラダ／十穀内麦食パン／ゆで卵

■Bモーニング(ドリンク代＋400円)
岐阜県産フレッシュサラダ／十穀内麦食パン／ゆで卵／ソーセージ／チアシードココプティング

歴史とおしゃれが融合した空間で、愛犬とのカフェタイムも！

岐阜市大工町ならではのロケーションも見どころのひとつです。築114年という長い歴史を持つ古民家を活用した店内は、古き良き建物の趣を感じながら、ゆったりとした時間を過ごせる特別な空間。古民家ならではの温かみと、現代的な洗練された雰囲気が合わさり、訪れるだけでも気分が上がります。さらに、開放感のあるテラス席も設けられており、天気の良い日には外の空気を感じながら、食事やコーヒーを楽しむのもおすすめです。

テラス席や縁側は、愛犬と一緒に過ごすこともできます。お散歩の途中に立ち寄ったり、休日に一緒にお出かけしたりと、ワンちゃん連れの方にも注目のスポットになりそうです。

「食べること」も楽しみながら、心も身体も健やかに！

『caféfe』を手掛けるフィットイージー株式会社が大切にしているのは、運動・食事・睡眠をトータルで考えるウェルネスのあり方です。健康のために運動することはもちろん、毎日の食事を楽しむことも、健やかな暮らしには欠かせません。そんな考えから生まれた『caféfe』は、単に食事やコーヒーを楽しむだけでなく、人と人がつながる新たなコミュニティの場も目指しています。

歴史ある古民家で、美味しい食事やコーヒーを楽しみながら、心も身体もリフレッシュ。愛犬とのお出かけにもぴったりな『caféfe』に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

食事で心とからだを満たす、特別なひとときを

caféfe

カフィ

岐阜県岐阜市大工町18

9:00～18:00
　 (モーニング 9:00～11:00(LO.10:45)/ ランチ 11:00～14:00(13:30)/ アフタヌーン 14:00～18:00(LO.17:30)
水曜
20
65 (うちテラス席 15席)
https://cafefe.fiteasy.jp/
cafefe2026

※情報はページ上の更新日現在のものです。取材時と一部内容が異なる場合があります。

≫当情報のアップデートや修正提案はこちらから

↓当情報に関する体験口コミコメントを見る、または投稿する

この記事を書いた人