自分でつくると美味しさ格別！雨の日でも楽しめる♡食べ物手づくり体験教室
ドライブがてら美味しいものを食べに行くのも良いですが、時には、レジャー気分を味わえる手づくり体験はいかが？作って楽しい、食べて美味しい、一度で２倍満喫できる岐阜近郊の体験教室を厳選。普段できない食べ物手づくり体験は、大人にとっても子どもにとっても新しい発見の連続！自らの手で作ることで、食育に繋がります。雨でも楽しめる全天候型スポットだから、梅雨シーズンもＯＫ。家族や仲間と挑戦してみよう！
岐阜県｜山県市｜葛原｜
山県古民家ちごのもり
◎山県市美山地域ならではの自然体験、食体験
豊富な体験メニュー、新メニューや季節の体験も随時更新
山県市美山地域で2021年にオープンしたばかりの古民家宿泊・体験施設。山県市産の蕎麦粉を使った手打ち蕎麦体験や餅つき体験は一年中開催。6月は自家製の生ハーブで作るハーブティー体験、梅干しづくり体験、７月は流しそうめん体験、ジビエ付きBBQなどが可能。また、テントサウナ体験や薪割り体験といった里山体験も。季節に応じた山県ならではの体験メニューを用意されています。
岐阜県山県市葛原2787
090-7850-4737 火・水・木曜
山県古民家ちごのもり 【 女将さんや地元スタッフと一緒に食体験、自然体験、里山体験！】 茶摘みから茶葉作り、山菜摘みや野菜収穫などからご飯作りなど、食づくり体験が豊富な「山県古民家…
岐阜県｜飛騨市｜神岡町｜
奥飛騨山之村牧場
◎奥飛騨の標高約1,000mにある観光牧場で食づくり体験
パン、ソーセージ、ジェラートづくりの体験が可能
日本では数が少ないジャージー牛をはじめ、ヤギ・ヒツジ・ポニーなどが飼育されている天空の牧場。パン＆バター作り、ソーセージ作り体験、ジャージー牛乳を使ったミルクジェラート作り体験といった、子どもの食体験におすすめしたい、食べ物づくりの体験教室を開催しています。そのほか、ジャージー牛の乳しぼりなども体験でき、見て・触れて・食べる体験が豊富です。食べ盛りの子どもたちに嬉しい、ソーセージバイキングも！
岐阜県飛騨市神岡町森茂1157
080-2959-5829 9：00～17：00 水曜
奥飛騨山之村牧場 【 動物とのふれあいや体験が楽しめる、標高1,000m「天空の牧場」】 パン・バター作り体験 1人1,250円焼き立てパンを手作りバターで食べよう（画像提供：奥飛騨山之村牧…
岐阜県｜中津川市｜坂下｜
道の駅 きりら坂下
◎道の駅でそば打ち体験！その場で食べることも可能
栽培から製粉まですべて地元産のそば粉を使用
地元産の野菜や特産品を販売している「道の駅 きりら坂下」では、一年を通して、そば打ち体験が可能。自分で打って楽しみながら、その場で食べる体験ができます。しかも、使用するしば粉は地元産100％。挽き立て、打ち立て、茹でたてのそばを食べてみませんか。馬籠宿や下呂温泉といった観光地にも近い道の駅です。
岐阜県中津川市坂下450-2
0573-70-0050 9：00～16：00 水曜
道の駅 きりら坂下 【 中津川市で収穫された、地元産そば粉100%で手打ちそば体験 】 そば打ち体験 3人前5,000円そば粉を練ることから始める、本格体験（画像提供：道の駅 きりら坂下） ピ…
岐阜県｜可児郡｜御嵩町｜
みたけ華ずしの会
◎見た目華やか、おいしい華ずしを手作りしよう
地元の方が御嵩町の新しい食文化を伝えています
御嵩の新しい郷土料理「みたけ華ずし」を手作り体験してみませんか。用意された材料を酢飯と海苔で巻いて、太巻、細巻を作り、カットして花のような美しいお寿司を作ります。お皿に華やかに並べたら、完成。御嵩町にある改装した古民家で、みたけ華ずしの会のみなさんが優しく丁寧におしえてくれます。
岐阜県可児郡御嵩町御嵩1446
080-3670-4552 11：00～16：00 不定休
みたけ華ずしの会 【 華やかでかわいらしい御嵩の新しい郷土料理「みたけ華ずし」 】 みたけ華ずし手作り体験 3種類3,000円〜（画像提供：みたけ華ずしの会） ピックアップお楽しみ情報 …
岐阜県｜郡上市｜明宝｜
自然食泊愛里
◎明宝の里山で岐阜の郷土食「ほう葉寿司」作りを体験
吉田川や明宝の自然の恵みの味を提供
四季折々の体験メニューを提供している自然食泊愛里（あいり）では、ほお葉寿ずしづくりを年間通して開催しています。寿司飯の上に具を乗せて、大きな朴の木の葉で包めばできあがり。岐阜の郷土食を味わってみてください。自家栽培の野菜、ジビエ、吉田川で獲れたあゆなど、季節の味を提供している宿泊施設です。
岐阜県郡上市明宝畑佐1008
0575-87-2400 10：00～15：00 不定休
自然食泊愛里 【 明宝の自然と食を堪能できる食事処・宿泊施設 】 ほう葉寿司手つつみ 体験 1人2,300円（5人以上で対応）好きな具を酢飯にのせて、ほう葉で包もう（画像提供：自然食…
岐阜県｜揖斐郡｜揖斐川町｜
月夜谷ふれあいの里
◎奥揖斐の自然いっぱい！夏休みキャンプ＆体験スポット
奥揖斐の大自然の中でわくわく手づくり体験！
夏休みの定番といえば、キャンプやコテージでの宿泊。岐阜県奥揖斐の大自然の中でのびのび遊ぶだけでなく、空き時間を生かして何らかの手作り体験をしてみませんか。炭火が香ばしい竹パン作り、盛り付けが楽しいアイスクリーム作り、そば打ち体験、ビザ作り体験・・・どれもおいしく楽しい体験で、良い夏の思い出になるでしょう。
岐阜県揖斐郡揖斐川町小津987-1
0585-54-2081 8：00～17：00 火曜
月夜谷ふれあいの里 【奥揖斐のキャンプ＆体験スポット！夏休みの思い出になる、おいしい楽しい手作り体験！】 炭火で焼く竹パン作りは夏休み限定体験。（ 画像提供：月夜谷ふれあいの里） …
愛知県｜豊田市｜羽布町｜
手づくり工房 山遊里
◎なが～いウインナーをお好みの長さにねじってボイル！
緑豊かな里山で本格的なウインナーづくり
緑豊かな豊田市下山地区。新鮮な豚肉と天然の羊腸を使って、本格的なウインナーづくりを楽しめる山遊里。腸詰めは破れずにできると約1.5ｍの長さに！お好みの長さでねじって、ボイルして、自分で作ったウインナーは格別です。体験のほか、工房自慢の自家製ハム・ソーセージや、下山地区の特産品や野菜の直売、食材持ち込みができるバーベキュー、自家製ジェラートなどもあり、食に関する楽しみがいっぱい。家族で体験しよう！
愛知県豊田市羽布町柿田15-1
0565-91-1186 10：00～17：00 水曜、年末年始
愛知県｜西尾市｜吾妻町｜
みそぱーく
◎合わせ味噌について学びながらみそまる作り！
愛知県西尾市の老舗醸造元が運営する味噌のテーマパーク
江戸時代創業、愛知県西尾市にある味噌・醤油醸造の老舗「はと屋」。併設する「みそぱーく」では、食べる・見る・体験する・買うを通して奥深い味噌の世界を楽しめます。手づくり体験では、料亭でも使用される「豆みそ（赤みそ）」「米みそ（白みそ）」を使用した「みそまる作り」を開催。合わせ味噌について学び、だしや乾燥素材と合わせて即席みそ汁の素を作ります。実際に味噌が醸造されている味噌蔵や、100年使用する木桶の見学もできます。
愛知県西尾市吾妻町21-1
0563-56-7373 10：00～17：00 お盆、年末年始
愛知県｜豊田市｜榑俣町｜
ファームイン木＆木
◎自分で焼き上げるオリジナルピザは格別！
自然豊かな環境で大人気ピザ作り体験！
四季桜で有名な豊田市小原地区ののどかな里山で、自分だけのオリジナルピザを生地から手作り体験できるスポット。好きな具を乗せて石窯で焼き上げるオリジナルピザは香ばしくて格別！爽やかな風が吹く屋外の体験スペースで、家族や仲間とのんびり過ごせます。袋の中でこねるので手や服は汚れず、屋外でも安心。オーナーはたまご屋さん。ピザ作り体験と合わせて、鶏舎で鶏に餌をあげたり、たまごの収穫体験ができます。
愛知県豊田市榑俣町218
090-1077-1940 10：00～14：00 土曜・日曜・月曜のみ開催
楽しい＆美味しい手づくり体験は、ファミリーレジャーにもぴったり。どの施設もスタッフさんが丁寧に教えてくれるので、はじめてでも気軽に参加できます。パパママの腕の見せ所や、子どもの成長を感じられるシーンなど、みんなで一緒に参加すれば素敵な思い出になること間違いなし。もちろん友達同士やカップルも◎。自分で作ったものは格別ですよ！
この記事を書いた人
SAKURA編集部_Akiko.Iです！地元の美しい風景、四季の移り変わり、ワクワクなイベントを探求、発掘していきます。
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