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オーダー後に新鮮鮎を調理、１人前でなんと鮎9匹分の鮎尽くし！根尾川を眺めながら満足鮎フルコースを味わい尽くす。

鮎料理　ヤナ開設/5月3日～11月3日まで

鮎料理フルコース 3,700円
煮付けやお刺身、フライ、塩焼きなど1人前でなんと鮎9匹分！（©️SAKURA編集部）

一押しはコレ！

鮎料理フルコース(6品)…3,700円

＊鮎の煮付け 2匹＊活鮎のお刺身＊活鮎のフライ 2匹＊活鮎の塩焼き 2匹＊活鮎の魚田 2匹＊〆の鮎雑炊

とにかく鮎料理フルコースのボリュームがすごい！！1人前でなんと9匹分の鮎がついたコース、“本当に美味しい鮎を味わってほしい”という想いから、お客様の来店後に水槽から引き上げた揚げたてをお刺身や焼き物、フライに調理してくれます。このボリューム感には驚く方も多いですが、食べきれないかも…という方は持ち帰り用にパックを持参していくのも良いかも！（店舗でのパック購入は＋50円となります。）

おすすめポイント！

コースに追加できる鮎単品のメニューも用意されています。また、自宅でも美味しい鮎が楽しめるよう鮎の開きや鮎の焼きおにぎりなどのテイクアウトも好評、また通販サイトでも購入可！

ピチピチと跳ねる新鮮な鮎だからこそ味わいもより一層♪

鮎料理が楽しめるお店をご紹介してくれたのは…

鮎料理岡部/オーナー/岡部さん

夏の風物詩、鮎料理をお楽しみください！

編集者/Ayano.T

１人前でこれだけついた鮎尽くしのフルコース、根尾川にを眺めながらちょっと足をのばしてお出かけにも！

食べ足りない！という鮎好きさんにはぜひ鮎単品メニューで追加もOK！

■鮎単品メニュー

活鮎のお刺身………550円
鮎雑炊………………350円
活鮎の塩焼き………550円
活鮎の魚田…………550円
鮎の煮付け…………450円
活鮎のフライ………450円

※単品のみのご注文不可、コース料理の追加としてお楽しみください。

■ドリンク

ソフトドリンク
(オレンジ・三ツ矢サイダー・烏龍茶)…各200円
瓶ビール
(麒麟・アサヒ)………各700円
日本酒…………450円
熱燗……………450円
冷酒(初霜)………700円
ノンアルコールビール
(オールフリー)………400円

お家でも楽しめるテイクアウト＆通販サイトからも購入可能！

鮎の煮付けや鮎の焼きおにぎり、昨年度300セットも売れた人気商品との１つである鮎の一夜干しなどのテイクアウトもでき、お家でも美味しい鮎を楽しみたい方におすすめです◎。オンライン購入なら自宅での食卓の１品、お酒のつまみにも最適、さらに大切な方への贈り物としても人気！川魚の代表として親しまれる夏の風物詩である「鮎」をどうぞ。