岐阜近郊！絶品うなぎが味わえる人気店を、咲楽(さくら)編集部が厳選してご紹介！
夏の暑さで体が重く感じるとき、ふと恋しくなるのが、香ばしく焼き上げたうなぎの味わい。ふっくらとした身に甘辛いタレが絡み、一口ごとに元気が満ちていく♪そんなうなぎの魅力を存分に味わえる名店を、咲楽(さくら)編集部がご紹介します。
岐阜県｜本巣市｜三橋｜
岐阜谷汲 炭焼うなぎ 和亭
◎三河一色産『艶鰻』希少なブランドメスうなぎを使用！
クーポン特典付
（©️SAKURA編集部）
三河一色産『艶鰻（えんまん）』のみを使用。炭火焼で外はパリッと身は肉厚でふっくら、ひつまぶしやうな重など贅沢な味わいを♪
2025年12月に本巣市にオープンした「岐阜谷汲 炭焼うなぎ 和亭」。愛知県・三河一色産の希少なブランドメスうなぎ『艶鰻（えんまん）』のみを使用、備長炭の強い火力で外はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーに焼き上げ。定番のうな重やお出汁でも味わえるひつまぶしの他、う巻きや旬野菜の小鉢など、一品メニューもぜひ堪能して。
岐阜県本巣市三橋1100-55
icon name=”phone” prefix=”fas”] 058-372-2333 11:00～15:00、17:00～20:30 水曜
岐阜谷汲 炭焼うなぎ 和亭 【】 おねだりクーポン特典を見る 岐阜谷汲 炭焼うなぎ和亭のひつまぶし 三河一色産ブランドうなぎ「艶鰻」使用 ひつまぶし 4,000円（©️SAKURA編集部） ひつまぶし…4,0…
岐阜県｜岐阜市｜野一色｜
本格炭焼 うな吉
◎本格炭焼きをお値打ちに！土用の丑はうな吉で決まり
吸物・香の物・甘味付き（画像提供：うな吉）
売切必至の「土用の丑の日」2026/7/24(金)・25(土)・26(日)特別販売！肉厚ジューシーな長焼きやうな丼でスタミナ飯を満喫♪
岐阜市野一色にある『本格炭焼 うな吉』。備長炭で一気に焼き上げる肉厚でふっくらした長焼きを「土用の丑の日」7/24(金)～26(日)は特別店頭販売（事前予約）！さらに、夏限定のお得なキャンペーンで、うな丼をお値打ち価格で味わえる還元イベントも！今年の土用の丑の日は、自慢の本格鰻を自宅や店内で贅沢に楽しむ大チャンス！
岐阜県岐阜市野一色3-16-18
058-213-2715 7:00～22:00(LO.21:30)、モーニング 7:00～11:00 水曜
本格炭焼 うな吉 【売切れ必至！夏はスタミナうなぎ】 長焼き 【限定2,000尾】国産うなぎ 長焼き 1尾 2,500円（画像提供：うな吉） メディアでも注目集まる『本格炭焼うな吉』は、岐阜市…
岐阜県｜本巣市｜上真桑｜
酒工房 福ちゃん家
◎旨みが染みたご飯とふわとろ食感！福ちゃん家自慢の贅沢うなぎ釜飯
クーポン特典付
濃厚タレと錦糸卵が相性抜群！旨みが染み込んだ炊きたてご飯で最後の一口まで感動が続く贅沢な釜飯ランチ
酒工房 福ちゃん家のランチ限定「うなぎ釜飯膳」。旨みがじっくり染み込んだ炊きたてのご飯に、濃厚まろやかなタレとふわとろ食感のうなぎ、錦糸卵が絶妙に絡み合います。前菜、サラダ、お刺身、揚げ物、汁物まで付いた大満足の贅沢ボリューム。最後の一口まで感動が続く極上の味をぜひ。
岐阜県本巣市上真桑2029
058-260-6775 昼／11:30〜14:00(LO.13:30)、夜／月〜木 17:30〜23:00(LO.22:00)、金 17:30〜24:00(LO.22:00)、土 17:00〜24:00(LO.22:00)、日 17:00〜23:00(LO.22:00) 火曜
酒工房 福ちゃん家 【香ばしいうなぎと、出汁香る釜飯膳！】 おねだりクーポン特典を見る 酒工房 福ちゃん家の鰻釜飯 うなぎ釜飯膳（画像提供：酒工房 福ちゃん家） うなぎ釜飯膳…1,980円→…
岐阜県｜大垣市｜古宮町｜
川次商店 大垣市場店
◎川魚卸問屋直営！大垣市場で味わう極上の炭火焼きうなぎ
クーポン特典付
老舗の味をイートインで！「川次商店 大垣市場店」の新鮮な朝捌き＆炭火焼きうな重で夏を乗り切る
創業50年以上、養老町の老舗川魚卸問屋が手掛ける「川次商店 大垣市場店」。問屋の強みを活かし、毎朝捌く新鮮な活鰻を職人が炭火で香ばしく焼き上げます。外はパリッと中はふわっとした食感に秘伝のタレが絡む絶品うな重やひつまぶしを店内で堪能！2026/7/20(祝)～7/28(火)の期間中は「土用の丑の日」に向けたテイクアウトのみの販売！
岐阜県大垣市古宮町161
icon name=”phone” prefix=”fas”] 090-3353-2741 10:30～14:30（LO.14:00） 水曜、第3火曜
川次商店 大垣市場店 【老舗のうなぎ・川魚卸問屋直営だから旨い、上質、お値打ちな価格で提供！】 おねだりクーポン特典を見る 川次商店 大垣市場店のうな重 うな重 ※写真はうな重(上)（画…
岐阜県｜岐阜市｜芥見中野畑｜
うなぎ明水
◎岐阜市の伝統うなぎ料理店
（画像提供：うなぎ明水）
高級備長炭でじっくり焼き上げる『うなぎ名水』の絶品うなぎ
和食一筋30年の店主が高級備長炭でじっくり焼き上げたうなぎが味わえる『うなぎ名水』。名産地の最良のうなぎを使用し、焼きにこだわったうなぎと名水独自のコクのあるタレとの相性が抜群！国内産コシヒカリと一緒に頬張って♡名水名物の「とろろひつまぶし」もおすすめです。
岐阜県岐阜市芥見中野畑103
icon name=”phone” prefix=”fas”] 058-242-2655 11:00～14:00、17:00～20:30(LO.19:45)※早期終了の場合有 水曜、不定休有
うなぎ明水 【備長炭でじっくり焼いた名産地の最良のうなぎ！】 うなぎ明水の『うな丼』 うなぎ丼 極（きわみ）5,770円（画像提供：うなぎ明水） うなぎ丼 極（きわみ）…5,770円 う…
岐阜県｜岐阜市｜岩崎｜
まぶしの八兵衛 岐阜北店
◎宅配＆お持ち帰りで鰻を味わう
肉厚絶品うな丼をご自宅で味わいたいなら『まぶしの八兵衛 岐阜北店』
脂ののった絶品肉厚うなぎが自宅で味わえる！宅配＆お持ち帰り専門店『まぶしの八兵衛 岐阜北店』。ふっくら香ばしく焼き上げた鰻がお得に購入できると大人気！別売り(＋200円)ののり、わさび、ねぎの三種の薬味と秘伝のタレで味わえば三度美味しい♡デリバリー対応も可能です。
岐阜県岐阜市岩崎997-1 アオキーズピザ併設
058-213-6899 平日11:00～15:00、17:00～21:30、土日祝11:00～21:30 無休
まぶしの八兵衛 … 【宅配＆お持ち帰り専門店。肉厚絶品うな丼をご自宅で♪】 おねだりクーポン特典を見る まぶしの八兵衛 岐阜北店のうな丼 本格派の味わい!脂がのった肉厚うなぎをふっく…
岐阜県｜羽島市｜小熊町｜
うなぎ 魚達
◎ランチからディナーまで、うなぎを味わうならココ
『うなぎ 魚達』の焼きたてうなぎの舌鼓！
丹精込めてじっくりと焼き上げた『うなぎ 魚達』のうなぎは、皮はパリッと香ばしく身はふっくら！ボリュームたっぷりのうなぎがリーズナブルに食べられると大好評です。食欲をそそる濃厚甘ダレも絶品で、やみつきになること間違いなし。自宅でゆっくり味わえるテイクアウトもおすすめです！
岐阜県羽島市小熊町島5-26
058-391-7666 11:00～14:00、17:00～21:00 水曜
うなぎ 魚達 【秘伝の甘ダレと肉厚の焼きたてうなぎに舌鼓！！】 おねだりクーポン特典を見る うなぎ 魚達の『うな重』 うな重 2,600円（画像提供：うなぎ 魚達） 【魚達人気No.1】 …
岐阜県｜岐阜市｜福住町｜
なまずや分店
◎岐阜駅近くにある川魚料理専門・懐石料理店
（©️SAKURA編集部 ）
創業75年！『なまずや分店』でとびっきり旨い鰻をどうぞ
『なまずや分店』で堪能できるうな重は、代々受け継がれている秘伝のたれと厳選した国産鰻が絡み合う♡外ぱりっと中ふっくら食感、旨味とコクに感動すること間違いなし！鰻メニュー以外にも、味噌カツや天ぷら、ハンバーグ定食、天丼など多彩なメニューを味わえます。大切な方とのお食事は、『なまずや分店』で決まり！
岐阜県岐阜市福住町1-23
058-252-2090 11:00〜21:00 月曜(祝の場合は営業・翌日休み)
なまずや分店 【創業74年！愛され続けるとびっきり旨い鰻を☆】 おねだりクーポン特典を見る 国産鰻専門店！別格の美味しさで愛され続ける岐阜の名店。代々受け継がれる秘伝たれと絡み…
岐阜県｜岐阜市｜日置江｜
丸福寿し
◎地元民に定評！お寿司屋さんのうなぎ丼
（画像提供：丸福寿し）
越前まで出向き素材を吟味！目利き職人の作るうなぎ丼は、ふっくら肉厚でビッグサイズ！
岐阜市日置江にある『丸福ずし』のうなぎ丼は、お手頃価格で肉厚なうなぎが食べられると人気！香ばしく焼き上げたうなぎは、パリッとした皮とふっくらと肉厚な身が大きくてうれしい。ご飯に染みわたるうなぎのタレにも食欲がそそられます。
岐阜県岐阜市日置江5-72
058-279-0184 11:30～14:00、16:00～21:30(LO.21:00) 木曜
丸福寿し 【越前へ通い続ける目利き職人が選ぶ！旬な魚を取り揃えた、新鮮かつ厳選された海の幸に出逢える歴史あるお店】 おねだりクーポン特典を見る 市場で毎日仕入れた鮮魚が…
岐阜県｜岐阜市｜茜部新所｜
炭焼うなぎ ひゃくわ亭
◎備長炭で焼き上げる肉あつの三河一色産うなぎ
創業75年うなぎ問屋が営む鰻お持ち帰り専門店！職人の目利きと焼き上げる技が、関西風の蒲焼を作り出す！
岐阜市中央卸市場の西側にお店を構える「ひゃくわ亭」。岐阜だけでなく愛知からも毎年ファンが来店させる人気店です。備長炭で焼き上げる肉あつの鰻はふっくらと仕上がり、炭の香りがうなぎの脂と溶け合った絶妙な味はご飯が止まりません！
岐阜県岐阜市茜部新所1-229
058-271-2893 【7・8月】11:00〜13:00、15:00〜18:00(日曜15:00〜) 水曜、祝、7/25、8/15・16
炭焼うなぎ ひゃくわ亭 【地元に愛され2025年で23年！昭和22年創業の卸問屋直営うなぎお持ち帰り専門店『ひゃくわ亭』。三河一色産にこだわったうなぎは、肉厚ふっくら“美味しい”と大好評！】 …
江戸時代、平賀源内が広めた土用丑の日。「う」のつく食べ物を食べると夏バテしないという考えから、うなぎを食べる習慣として今に受け継がれてきました。暑さ厳しいこの季節、栄養豊富なうなぎを味わい、夏を元気に乗り切りましょう♪
この記事を書いた人
SAKURA編集部_Mayuka.YSAKURA編集部_Mayuka.Yです！
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