岐阜県|羽島市|正木町|春夏のスイーツ編|
パンケーキサンド フクロウ

国産素材、無添加で作るふわふわパンケーキサンド

断面の見えるいちごのパンケーキサンド
ハート型の苺で、写真映えも間違いなし!(©SAKURA編集部)

パンケーキサンドに使用するいちごは全て「美濃娘」を使用しています。大粒で甘みと酸味のバランスが◎。

パンケーキサンドを袋から取り出したときに、ふわっといちごの香りが漂う程、香りが強いのがポイントです。美濃娘は岐阜県内でしか栽培されていないため、直接地元農家さんから仕入れています。いちご(商品名)は、店内人気No1商品で、美濃娘の良い香りが甘さ控えめのクリームと相性抜群です!まるでショートケーキを食べているかのよう♡

チョコいちご(商品名)は、ベルギー産の72%高カカオチョコクリームを使用しています。チョコチップ入りで、食感の同時に楽しめますね。ビターな味わいなので、大人に大人気です。甘いものが苦手な方も挑戦しやすいですね!

ハート型の苺が乙女心くすぐるっ 胸キュンパンケーキサンド♡
いちご  720円
チョコいちご 770円
苺は、岐阜県産美濃娘を使用し、甘みと酸味のバランスが抜群!

苺、パイン、キウイ、オレンジが入ったパンケーキサンド
ミックス 730円
1個で色んな味が楽しめる♡(©SAKURA編集部)

ご紹介の春夏スイーツを担当したのは…

パンケーキサンド フクロウ/オーナー/細山田 万祐子さん

軽さ+濃厚さが◎。素材にこだわっています。

フクロウ自慢のパンケーキサンドは、ふわっとシュワっと感を出すために、1枚1枚生地から手作りしています。一度に焼けるパンケーキの枚数は、30分で12枚!専用銅板でじっくり焼き上げます。美味しさだけでなく、無添加にもこだわっています。

店内ショーケースにない商品は、材料次第では、その場でお作りする事が可能なので、お気軽にお声がけください♪

パンケーキサンドを持ったオーナーさん
お客様との会話も大切にされている細山田さん。(©SAKURA編集部)
編集者/Mayuka.Y

とにかくボリューミーなパンケーキサンドです!フレッシュで大きくカットされたフルーツが贅沢に使用されています♪クリームは甘すぎずあっさりめです。重厚感がありながらも、ぺろりといけちゃいます♡
フルーツやクリームが苦手な方向けの商品もあるので、店舗スタッフさんに相談してみましょう!

30分じっくり焼くパンケーキサンドは、ふわっふわで口溶けなめらか♡フルーツはゴロゴロと入り、重厚感あり!

お客様の声から生まれた!?あんバターってどんな味?

フルーツが苦手な方にも、パンケーキサンドの美味しさを知ってほしい!という思いから、あんこを使用したパンケーキサンドを販売しています。お客様から、「あんことバターを組み合わせたパンケーキサンドも食べてみたい!」とリクエストがあり、あんバターが商品化されました。

あんこは、粒が大きい北海道産の「大納言」をふんだんに使用し、バターは、現在なんとフランスから直送したエシレバターを使用しています。バターはしつこくなく、スッと溶けていく瞬間がたまりません♡様々な産地のバターでさらなる美味しさ追及中です!

あんバターとチョコチップ
あんバター とチョコチップ(©SAKURA編集部)

新商品が続々登場!その日限定商品に出会えることも♡

毎日約15種類のパンケーキサンドがずらりと並びます。
・チョコチップ・・・450円
 お子様に人気!チョコチップ+チョコスプレー入りで、見た目も可愛い♡
・ミックス・・・730円
 色んなフルーツを同時に味わえると話題!約4種類のフルーツがゴロゴロと。
 (フルーツの種類は季節によって変わります)
・チョコバナナ・・・550円
 人気No.3!みんな大好きチョコバナナがパンケーキサンドになって登場♪

黄色が可愛い店舗の外観
店舗販売の他、イベントでの出店もあり。(©SAKURA編集部)
ショーケースに並ぶパンケーキサンド
テイクアウトはもちろん、イートインスペースも完備。(画像提供:パンケーキサンドフクロウ)
羽島市で味わえる、ふわっふわなパンケーキサンド専門店
パンケーキサンド フクロウ

岐阜県羽島市正木町大浦554-2
アクセス:はしま清流スタジアムのすぐ向かい

058-325-8422
11:00〜18:00 ※売切次第終了
月曜、水曜、土曜
8
4

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この記事を書いた人

SAKURA編集部_Mayuka.Y

SAKURA編集部_Mayuka.Yです!
趣味はカフェ巡りやテーマパーク、Liveに行くこと!1人でも行けちゃう、好きなものはとことん好きです。読者の皆様と一緒に、地元をもっと盛り上げていけるよう頑張ります♪


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