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薬膳カフェZEN

体がヨロコブ薬膳カフェZENのnew冷製スイーツ

自家製薬膳カッサータ 450円
ランチセットでご注文の方は220円!(画像提供:薬膳カフェZEN)

アイスケーキのようなスイーツのカッサータは乳製品不使用で豆乳を使っているため、とてもヘルシー!

カッサータとはシチリア島伝統のアイスケーキ♪ドライフルーツやオレンジピール、ナッツをチーズクリームにたっぷり混ぜ込んだ絶品スイーツです!薬膳カフェZENの「カッサータ」は乳製品を使用せず、豆乳を使用しているためなんと!!
1カット111kcalという 低糖質‼️ダイエット中の方でにも嬉しいスイーツです。

自家製薬膳カッサータ 450円
ランチセットでご注文の方は220円!

*棗の赤ワイン煮
*くるみ
*ハイカカオチョコレート
*ミックスベリー

※ひんやり今の季節にはピッタリ!
※1カット111 kcal 低糖質

編集者/Kiyon.K

ほんのりピンク色のクリームに宝石を散りばめられたようなドライフルーツとナッツの見た目が素敵~食べるのがもったいない~。さらに、豆乳を使ってカロリーを抑え、健康なスイーツです。

ご紹介の冷製スイーツを担当したのは…

薬膳カフェZEN/店長/河合 景子さん

今流行りの「カッサータ」登場します.

「食を通じて体の内側からキレイになる」をコンセプトに自家製のこだわり、体に良い薬膳香辛料、旬の素材、などを使っています。デザートも同じです。できるだけ体に良いものやカロリーを考えて作っています。今回、新メニューカッサータも乳製品を使わず、豆乳を使っているので、体にやさしいです。ぜひご賞味ください。

薬膳カフェZEN/店長/河合 景子さん(画像提供:薬膳カフェZEN)
デザートも、薬膳レシピにアレンジする事で砂糖控えめで、ダイエット中の方や甘いものが苦手な方でも美味しく食べられます。(©️SAKURA編集部)

テイクアウトメニュー

  • 唐揚げorトマトチキン煮……1,188円
  • サワラの唐揚げ………………1,296円
  • 薬膳カレー&サラダセット…1,296円
  • ジャーミンチ丼…………………972円
薬膳唐揚げ弁当 1,188円
(©️SAKURA編集部)
サワラ唐揚げ弁当 1,296円
(©️SAKURA編集部)
薬膳カレー&サラダセット 1,296円
(©️SAKURA編集部 )
お惣菜もどうぞ(©️SAKURA編集部)
身近に感じられる薬膳料理
薬膳カフェZEN

ヤクゼンカフェ ゼン

岐阜県岐阜市茜部菱野2-24-1
アクセス:国道21号線「茜部中島3」交差点を南へすぐ

058-278-2124
11:00~15:00(LO.14:00)
  金・土曜18:00~22:00(LO.21:00)
日曜、月曜
16(共同)
24
https://zen-yakuzencafe.com/
yakuzen.cafe.zen
@natural.food.dining.zen

※情報はページ上の更新日現在のものです。取材時と一部内容が異なる場合があります。

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この記事を書いた人

SAKURA編集部_Kiyon.K

SAKURA編集部Kiyon.Kです!
週末ルーチンは金華山の馬の背コースを登っています。季節の変化を楽しみ、「森林浴」で心を癒され、自然から学んでいます。年間100回の登山を目指しています。


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