体がヨロコブ薬膳カフェZENのnew冷製スイーツ
ランチセットでご注文の方は220円！（画像提供：薬膳カフェZEN）
アイスケーキのようなスイーツのカッサータは乳製品不使用で豆乳を使っているため、とてもヘルシー！
カッサータとはシチリア島伝統のアイスケーキ♪ドライフルーツやオレンジピール、ナッツをチーズクリームにたっぷり混ぜ込んだ絶品スイーツです！薬膳カフェZENの「カッサータ」は乳製品を使用せず、豆乳を使用しているためなんと!!
1カット111kcalという 低糖質‼️ダイエット中の方でにも嬉しいスイーツです。
自家製薬膳カッサータ 450円
ランチセットでご注文の方は220円！
＊棗の赤ワイン煮
＊くるみ
＊ハイカカオチョコレート
＊ミックスベリー
※ひんやり今の季節にはピッタリ！
※1カット111 kcal 低糖質
編集者/Kiyon.Kほんのりピンク色のクリームに宝石を散りばめられたようなドライフルーツとナッツの見た目が素敵～食べるのがもったいない～。さらに、豆乳を使ってカロリーを抑え、健康なスイーツです。
ご紹介の冷製スイーツを担当したのは…
薬膳カフェZEN/店長/河合 景子さん
今流行りの「カッサータ」登場します.
「食を通じて体の内側からキレイになる」をコンセプトに自家製のこだわり、体に良い薬膳香辛料、旬の素材、などを使っています。デザートも同じです。できるだけ体に良いものやカロリーを考えて作っています。今回、新メニューカッサータも乳製品を使わず、豆乳を使っているので、体にやさしいです。ぜひご賞味ください。
テイクアウトメニュー
- 唐揚げorトマトチキン煮……1,188円
- サワラの唐揚げ………………1,296円
- 薬膳カレー＆サラダセット…1,296円
- ジャーミンチ丼…………………972円
（©️SAKURA編集部）
（©️SAKURA編集部）
（©️SAKURA編集部 ）
身近に感じられる薬膳料理
薬膳カフェZEN
ヤクゼンカフェ ゼン
岐阜県岐阜市茜部菱野2-24-1
アクセス：国道21号線「茜部中島3」交差点を南へすぐ
058-278-2124
11:00～15:00(LO.14:00)
金・土曜18:00～22:00(LO.21:00)
日曜、月曜
16(共同)
24
https://zen-yakuzencafe.com/
yakuzen.cafe.zen
@natural.food.dining.zen
この記事を書いた人
SAKURA編集部_Kiyon.KSAKURA編集部Kiyon.Kです!
週末ルーチンは金華山の馬の背コースを登っています。季節の変化を楽しみ、「森林浴」で心を癒され、自然から学んでいます。年間100回の登山を目指しています。
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