揖斐川町– tag –

【月に数日のみ営業の、幻のスープ店。奥深い旨みのトリコに！】 北海道出身の店主夫妻が京都→垂井→池田と流浪を重ね、現在は揖斐川町の地で月に数日のみ営業するスープ...

【地元の誇り！銘茶“美濃いび茶”を使った茶農家が営むカフェ】 美濃焼の器に盛られた抹茶やほうじ茶のあんみつ。テイクアウトのソフトクリームは時期に合わせて味も変わ...

【地元産のそばの実を使用、 石臼挽きの手打ちお蕎麦】 西美濃地方で蒔種、収穫された地元産のそばの実にこだわり！毎朝丁寧に製粉、製麺して仕上げる絶品蕎麦は、風味...

【素材、手作りを追求した職人の技。ハム・ソーセージの本場で学んだドイツ仕込みの「本物」の味を岐阜県揖斐川から日本全国へ！】 2002年に岐阜県揖斐川町に「森本工房...

川遊びや美味しい鮎料理を味わいに来てください!!小さいお子さんから大人の方まで楽しめます♪ 夏から秋の風物詩ヤナを盛り上げる川口やなの折戸さん。（画像提供：川口...

【鮮魚一筋30年、魚屋のプロが始めたヤナ・鮎料理「和亭」。オーダー後に水揚げし、新鮮な活鮎を提供！】 ヤナ＆鮎料理　営業期間/2024年7月7日(日)～10月中旬予定 和(...

【オーダー後に新鮮鮎を調理、１人前でなんと鮎9匹分の鮎尽くし！根尾川を眺めながら満足鮎フルコースを味わい尽くす！今年の鮎、食べ納めに！】 鮎好きにはたまらない...