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菓子工房 金生堂

売れに売れてる名物草餅と桜、苺…春薫る和洋菓子も

4月中旬頃までの季節限定品(©️SAKURA編集部)

春限定の和菓子※4月中旬頃まで

・花見だんご……120円

・桜餅……………220円

道明寺粉の粒々食感が活きる!青々とした桜葉で包み桜の花びらをのせた一品

・うぐいす餅……180円

自家製粒あんぎっしり!名物草餅

草餅
1コ95円/6コ570円

オトク情報 毎週金曜は

1コ75円/6コ450円!!

生&乾燥よもぎのW使いで鮮やかな色と際立つ風味を両立。

岐阜市で人気の和洋菓子店
自家製粒あんぎっしり!名物草餅(©️SAKURA編集部)

1日6,000個売り上げる日もある名物草餅。やわらかくコシのある食感で日が経っても固くなりにくいため、1人で100個以上購入するファン多数の一品です。生と乾燥の2タイプのよもぎ葉を使うことで、際立つ香りと鮮やかな色合いを実現。甘さ控えめ自家製あんこがぎっしりで、食べごたえ十分です。

2Lサイズ超のいちごを包んだ「いちご大福 260円」、大粒栗と桜あんクリームの「桜のモンブラン 400円」など店内は春色で溢れてる♪

Bigないちごがじゅわっ♡と溢れる!春限定いちご大福がいかが?

じゅわっと果汁が溢れる大粒いちごを フランス産いちごピューレを練り込んだふわふわ求肥でつつんだ、春だけのお楽しみ『いちご大福』。甘さ控えめの自家製あんこが、甘酸っぱいいちごを引き立てる一品です。

2Lサイズの苺×ふわふわ求肥

いちご大福 1個 260円

甘みと酸味の大粒いちごとしっとり粒あんを、仏産いちごピューレを練り込んだやわらかふわふわ求肥で包んだ一品。

皿に乗せ断面の見えるいちご大福
春だけの味わい、堪能しよう♪(©️SAKURA編集部)

春だけのスイーツ♪桜モンブラン

粒あんタルトに大粒栗と桜クリームをたっぷりと。

桜のモンブラン 260円
(©️SAKURA編集部)

シュークリームの生地はハード系、やわらか系をご用意

・シュークリーム…160円

毎月5・15・25日はハード系のみとなっています。

バリバリ食感のシュークリーム。昔懐かしのやわらか生地タイプもある。(©️SAKURA編集部)
名物草餅のお店。春限定の品々登場!
菓子工房 金生堂

カシコウボウ キンショウドウ

岐阜県岐阜市東栄町1-19
アクセス:岐阜市文化センターより東約1km

058-247-1235
8:30~19:00
不定休

kinsyo6074

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この記事を書いた人

SAKURA編集部_Rie.Y

SAKURA編集部_Rie.Yです!
車で行くあてのないぶらり旅とラーメン、アングラ好きな健康オタクです。最近の日課はぶるぶるマシンに乗ることと胸鎖乳突筋ほぐし。二児の母。


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