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琴川

慶び祝う新春の席に♪伝統の味わい『おせち』を

老舗日本料理店『琴川』の伝統あるおせちは、数量限定の予約販売で、リピーターも多い人気のおせち。

なかでもプレミアムおせち匠~たくみ~は、中央に色鮮やな伊勢海老が鎮座し、北海道毛蟹に、三河一色産鰻など、贅を尽くした豪華なおせち。

毛蟹も全て剥いてあるので、食べやすくなっています。しかもからすみも自家製というお手間いり。新年をこんな豪華なおせちで迎えることが出来たら、本当に贅沢な気分が味わえて、至福のひとときが味わえそうですね！

おせちに欠かせない黒豆も、『琴川』の黒豆は、飛切サイズ。飛切とは3Lの大きいサイズの豆のこと。黒豆もサイズが大きなものは一般的には希少価値が高いとされていますが、『琴川』では、こだわってこの飛切丹波黒豆を使用しています。今年も海の幸山の幸が贅沢に詰め込まれて、どれから食べるか迷いそうです♪

今年のお正月は、厳選した食材とこだわりの技法で伝統の味わいに仕上げた『琴川』のおせちで過ごしてみてはいかがでしょう。

今年も料理長が真心込めて、厳選した食材とこだわりの技法で『おせち』という玉手箱に詰め込みました。おせちは合計120食限定の為、お早めのご予約がお勧めです。

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