岐阜県|岐阜市|金町|春夏のスイーツ編|
大熊デザート倶楽部

漆と金箔貼り、可憐なお皿で和×洋のマリアージュ♡

ピンク色の苺のモンブラン
優雅ないちごモンブラン 1,000円(画像提供:大熊デザート倶楽部)

見た目がとってもかわいいピンク色のモンブランが印象的です♡
苺、あんこ、生クリームを求肥で包み、上から苺クリームをたっぷりかけた逸品です。さらにモンブランの周りには苺をトッピングしてくれます。大熊デザート倶楽部ならではの、クマさんチョコもちょこんと可愛くプラス。ここでしか味わえないオリジナルメニューです。

その名の通り、優雅なデザートタイムにぴったり☆
優雅ないちごモンブラン 1,000円
柳ヶ瀬虎屋のあんこを使った自家製いちご大福&たっぷり苺モンブランクリームで。

ご紹介の春夏スイーツを担当したのは…

大熊デザート倶楽部/店主/大熊 伸哉さん、大熊 祐次さん

厳選された美味しいフルーツをふんだんに使用したスイーツを提供しています!ほっと一息つきたい時や、甘いものが食べたくなった時に、気軽に着て頂きたいです♪テイクアウトメニューもあるので、おうち時間にいかがですか?

大熊デザート倶楽部の店主とスタッフ
季節毎に美味しいスイーツを考案!(画像提供:大熊デザート倶楽部)
編集者/Akari.T

果物やさんが営むスイーツ店のため、新鮮かつこだわりのフルーツが、さらに美味しくなるようなメニューの数々にびっくり☆1階は果物店、2階がデザート倶楽部なので、両方足を運んでみては?

高級フルーツを使った人気のレトロカフェ。4月メニューは今が旬の岐阜県産苺づくし♡定番パフェやモンブランなどご賞味あれ。

春といえば、やっぱり苺♡可愛い見た目に一目ぼれっ

苺パフェは、甘すぎない生クリームを使用し、グラスの下までたっぷり入っています。

沢山の苺が乗ったパフェ
岐阜苺パフェ 1,200円(画像提供:大熊デザート倶楽部)
トレーに入った沢山の苺
艶のある紅ほっぺ(画像提供:大熊デザート倶楽部)

他にも種類豊富で嬉しい♡贅沢スイーツたち

記念日タルト(画像提供:大熊デザート倶楽部)
金町プリンアラモード(画像提供:大熊デザート倶楽部)
季節のカットフルーツ(画像提供:大熊デザート倶楽部)
フルーツゼリー(画像提供:大熊デザート倶楽部)
山盛りのカットフルーツ
カットフルーツ(©️SAKURA編集部)

スイーツに使用した果物は・・・1F大熊果実店から

店内に並ぶりんごやキウイなど(©️SAKURA編集部)
店内入り口に並んだ柑橘類(©️SAKURA編集部)
バナナ「極選」(©️SAKURA編集部)
ドライフルーツも様々(©️SAKURA編集部)
果実店入り口にある、テイクアウトスイーツコーナー(©️SAKURA編集部)

気軽に食べられる定番から、記念日にぴったりのものまで

専門店ならではの厳選されたフルーツを、特製クリームでサンドしたフルーツサンドも人気メニューの1つです。もちろんテイクアウトも可能です!フルーツと生クリームの絶妙なマリアージュをお楽しみください♡

また、記念日などにぴったりの6号サイズのタルトもご用意!こちらは完全予約制なので、お早目に店舗にお問合せ下さい。

広々とした店内
広々としたイートインスペース(画像提供:大熊デザート倶楽部)
デザート倶楽部入り口 万全の感染対策も◎(©️SAKURA編集部)
果実店の外観(©️SAKURA編集部)
果実店の外観・看板(©️SAKURA編集部)
果実店が営むフルーツパーラー
大熊デザート倶楽部

オオクマデザートクラブ

岐阜県岐阜市金町2-16
アクセス:金華橋通り柳ヶ瀬バス停前すぐ

058-263-0465
10:00〜17:00
水曜※臨時休業有

通販はコチラ
fruitsking_ohkuma
大熊 伸哉
@g1905kumasan

※情報はページ上の更新日現在のものです。取材時と一部内容が異なる場合があります。

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この記事を書いた人

SAKURA編集部_Akari.T

SAKURA編集部_Akari.Tです!
どこでも寝られる特技を活かして、世界中の色んな場所へ行ってみたい!本を読むこと、映画をみること、音楽を聴くことが好き。スイーツの魅力にハマっています♪


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