岐阜県|岐阜市|羽根町|冷製スイーツ編|
thé et toi.

“お菓子な研究室”で堪能できる、世界を旅するアイス♡

プラムとバジルの色鮮やかなアイス
アイス(各種) 496円~
プラムの甘酸っぱくてきゅんとする味とバジルの爽やかな風味がベストマッチ!( 画像提供:thé et toi.)

お菓子な研究室から、人気のアイスフレーバーをご紹介します!その名も、「チャオ トロペーア」です。

奄美大島でとれた真っ赤なプラムと、緑鮮やかで香り爽やかなバジルがマッチします。トッピングにはブラックオリーブとエキストラバージンオリーブオイルをかけ、カリカリのグリッシーニで完成です!思わず「チャオ!」と言いたくなるような、爽やかで元気になる味です♪

アイスは完全手作りのため、フレーバーが日々変わっていきます。

アイス(各種) 496円〜
定番から季節に合わせ、素材にこだわったアイスです。

世界各地の上質な材料を、自由な発想と確かな技術で組み合わせ!

テトといえば…あのスイーツをアイスにしました!

テトといえば、やっぱりキャロットケーキですよね。
そこで!みんな大好きキャロットケーキがアイスになって登場しました。

キャロットケーキは、すりおろした人参をたっぷり入れ、クルミとスパイスが効いたほろっと素朴な生地になっています。クリームチーズがベースのなめらかなのも特徴です♪珈琲とも相性抜群です。

クリームチーズベースのアイスに、キャロットケーキをゴロゴロとダイレクトに入れました!シナモンが効いたリボンに、クルミのトッピングと合わせて食べたら…キャロットケーキの味をしっかり残し、夏でも食べやすい一品が完成しました。シナモンのクッキーと一緒に楽しんで下さい♪

カップに入ったキャロットケーキ味のアイス
CARROT CAKE ICE 496円
テト人気のキャロットケーキがそのままアイスに!(画像提供:thé et toi.)
すりおろした人参入りのケーキ
CARROT CAKE 507円
すりおろした人参を入れクルミとスパイスの効いた素朴な生地にマッチ♪ (画像提供:thé et toi.)

ご紹介の冷製スイーツを担当したのは…

thé et toi./スタッフ/髙岩 恭子さん

日によって出会えるアイスが変わります♪

スイーツは全て、食べた時に地域性や風景が思い浮かぶように、スパイスを丁寧に調合して作っています。まるで世界に旅に出ているかのような感覚に、皆様をお連れしますよ♪

アイスやお菓子は日によって並ぶ品が変わるので、Instagramもチェックしてください!

白い制服を着た、thé et toi.スタッフの髙岩恭子さん
「お菓子なアイスを♡」thé et toi./スタッフ/ 髙岩 恭子さん(©️SAKURA編集部)
編集者/Mayuka.Y

一品一品のスイーツに、物語を吹き込まれていると知り感動しました!
スイーツを味わいながら、風景を思い浮かばせてくれるなんて、素敵すぎます♡
過去にはお茶漬けのアイスやマッコリのアイス等、ここでしか味わえないアイスもありました。今後のフレーバーにも注目ですね♪

アイスの他にもテトでしか味わえない、”お菓子なスイーツ”が沢山♡

テトの人気スイーツの1つ、A CANELÉ(カヌレ)をご紹介します!
テトのカヌレはガリッガリ食感が愉しめます。外側のガリッガリ食感に対して、中はもっちりで、コントラストが面白いと話題です。

バニラビーンズとラム酒をたっぷり入れて、香りよく仕上がっています。カヌレが苦手だったスタッフさんも、テトのカヌレのおかげで、カヌレが大好きになったそうです。カヌレは湿気に弱く、食感が変わりやすいお菓子なので、ご購入後は出来るだけ早く食べましょう!

お皿の上に置かれた5個のカヌレ
A CANELÉ 390円
ずっしりと大きめカヌレは、ザクザク食感が堪らない♡(画像提供:thé et toi. )
お皿の上に置かれた長細いビスコッティ―
BISCOTTI 399円
ガリガリ食感が愉しいビスコッティ―(画像提供:thé et toi. )

青を基調とした、統一感のあるオシャレな店内♪

青メインの店内で、まるで作品を見ているかのようなオシャレすぎるディスプレイに、思わず目を奪われます・・・♡テイクアウトのみですが、店舗前に椅子を設置しているので、アイスやドリンク等は、その場で座って食べることも可能です。商品のリアルタイムなラインナップは、随時Instagramで更新中です!

種類毎に陳列された thé et toi.のお菓子
種類毎にケースに入れられた thé et toi. のお菓子がオシャレ! (画像提供:thé et toi.)
 thé et toi.の前に置かれた座って食べられる椅子
thé et toi. のすぐ前に、座って食べられるスペース有り!(©️SAKURA編集部)
たのしいお菓子をお届け!
thé et toi.

テト

岐阜県岐阜市羽根町12-3
アクセス:名鉄岐阜駅より徒歩4分

058-207-8549
12:00~18:00
月曜、火曜、第1・2・4日曜
近くにコインパーキング有
the_et_toi

※情報はページ上の更新日現在のものです。取材時と一部内容が異なる場合があります。

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この記事を書いた人

SAKURA編集部_Mayuka.Y

SAKURA編集部_Mayuka.Yです!
テーマパーク、ライブに行くことが好きです!読者の皆様と一緒に、地元をもっと盛り上げていけるよう頑張ります♪


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