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十六代目 哲麺 大垣上面店

ピリッと旨辛!☆「濃厚豚骨×魚介」これぞ“哲麺”の味

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哲辛ラーメン 850円
(©️SAKURA編集部)

哲辛ラーメン…850円

濃厚なピリ辛スープ。更に辛いのはハバネロ入り「激哲ラーメン」

近日公開

Point!

にんにく入りの肉味噌によって、辛さを出す。豚骨に魚介の出汁を加え、女性も食べやすいマイルドな豚骨スープに。極細麺に、スープの味がよくからみ、スープの味がまっすぐ伝わる!

合わせる一品

餃子400円(©️SAKURA編集部)

餃子…400円

まかない丼350円(©️SAKURA編集部)

まかない丼…350円

豚骨を6時間、鶏ガラは3時間、じっくりと別々に煮だしたスープを、オリジナルの「マー油」で仕上げる。低加水の極細麺を使用し、スープの味と麺の歯ごたえを同時に愉しめます!麺の固さ、味の濃さ、脂の量、トッピングを選び、自分好みの一杯を♪

自慢のスタ麺をご紹介してくれたのは…

十六代目 哲麺 大垣上面店/店長/近藤 唯さん

東海地方、いや日本の最西端で「哲麺」を味わうならここだけ!

「哲麺の味をご堪能ください!」
十六代目 哲麺 大垣上面店/近藤 唯さん(©️SAKURA編集部)
編集者/Akari.T

濃厚な豚骨スープが体に染みる味!!魚介も入っているので、癖のない女性も食べやすいラーメンです♡

店長がおすすめ!人気の一杯

黒ゴマ味噌ラーメン 700円
(©️SAKURA編集部)

黒ゴマ味噌ラーメン…700円

半チャフルセット 1,030円
(©️SAKURA編集部)

半チャフルセット…1,030円

半チャーハン+餃子6個+豚骨ベースラーメン(醤油or塩or味噌)

隠れ名物!カレーかけ放題

ラーメンの後、更にがっつりホットになりたい方にぴったりの、『カレーかけ放題サービス』も!!

(©️SAKURA編集部)
(©️SAKURA編集部)

また食べたくなる一杯

  • 豚骨ベース(醤油・塩・味噌)……各600円
    選べる「辛さ」「スープの濃さ」「脂の量」
(©️SAKURA編集部)

仲良しスタッフのみなさん!

(©️SAKURA編集部)
(©️SAKURA編集部)

ラーメンへのまっすぐな想いが伝わります・・!

(©️SAKURA編集部)
(©️SAKURA編集部)

【Web特典】店舗オーナーが大盤振舞い

★編集部から取材先へのおねだりクーポン


ラーメンご注文の方

150円のトッピング サービス

※味玉・青ネギ・白髪ネギ・きくらげ

利用条件:
1名様使用可
他券併用不可

提示方法:注文時

有効期限:
2022年12月31日

(©️SAKURA編集部)

十六代目 哲麺 大垣上面店

ジュウロクダイメ テツメン オオガキジョウメンテン

0584-71-9313

岐阜SAKURA MediaJapan クーポン

豚骨ベースの濃厚ラーメン
十六代目 哲麺 大垣上面店

ジュウロクダイメ テツメン オオガキジョウメンテン

岐阜県大垣市上面2-71-2
アクセス:アルプラザ鶴見から車で3分

0584-71-9313
平日11:00〜14:30、17:00〜23:00
  土・祝11:00〜23:00、日11:00〜21:30
月曜
10
30

※情報はページ上の更新日現在のものです。取材時と一部内容が異なる場合があります。

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この記事を書いた人

SAKURA編集部_Akari.T

SAKURA編集部_Akari.Tです!
どこでも寝られる特技を活かして、世界中の色んな場所へ行ってみたい!本を読むこと、映画をみること、音楽を聴くことが好き。スイーツの魅力にハマっています♪


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