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Mini Lover’s Café 各務原

あのミニラバ各務原がタルト専門店としてリニューアル!ボリュームたっぷりのときめき手作りタルト

シャインマスカット&ブルーベリーのショートケーキタルト
シャインマスカット&ブルーベリーのショートケーキタルト(©️SAKURA編集部)

シャインマスカット&ブルーベリーのショートケーキタルト1カット780円(テイクアウト 760円)

パティシエが作る、種類豊富なフルーツタルト。旬のフルーツを使用し、季節によってメニューが変わる。ランチとセットは、+350円とお得に◎

季節のオススメは、シャインマスカット&ブルーベリーのショートケーキタルト。
見てください。この高さのあるタルト。フルーツの彩りが華やかで、見ていてうっとり。直径24㎝のボリュームタルトの1カットは、見た目にもインパクト大!グループで来店すれば、シェアもできるから、他のタルトもみんなで分け合えます。

この高さのあるタルトがミニラバーズカフェの秘密。試行錯誤を重ねて、見た目にも、お腹にもときめく満足タルトが完成。
※季節によって提供するタルトを変更しています。10月一杯の提供です。

今注目のシャインマスカットといえば、別名、マスカットの王様。マスカット・オブ・アレキサンドリアが、マスカットの女王と呼ばれていますが、シャインマスカットは、マスカット・オブ・アレキサンドリアと同等の甘さ、香りを持つ果物として有名。とにかく大ぶりなマスカットは、一口含めば、さわやかな味が口いっぱいに拡がります。

そのシャインマスカットを、これでもか!と重ねて、ボリュームたっぷり華やかに。そこに酸味のアクセントとしてブルーベリーを追加することで、一口頬張れば、口の中で生クリーム、マスカット、ブルーベリーのオーケストラ。きゅんとするおいしさ。

まずは、その高さに驚き、次に味で驚く。そんなとびきりの体験がミニラバーズカフェ各務原店では楽しめます。

でも、今の時代、ただ、スイーツが美味しいだけでは世の中の女性は、振り向きません。私たちに大切なのは”お店の雰囲気”。居心地が良いかどうか。ここが、スイーツの味も大きく変わってくる重要なポイント。
どんなお店の雰囲気なのか?次の章に行ってみましょう。

サックサクのタルト生地に、彩り豊かな旬のフルーツをふんだんに使用。口中に広がる秋のフルーツが、贅沢な味わい。

秋冬の新着スイーツをご紹介してくれたのは…

Mini Lover’s Café 各務原店/オーナー/小澤さん

食後のデザートはもちろん、テイクアウトも行います♪

Mini Lover’s Café 西鶉のオーナー小澤さん
Mini Lover’s Café 小澤さん(画像提供:Mini Lover’s Cafe)
SAKURA編集部₋Shota.A

お話通りの超ボリューミーなタルト。写真もたくさん撮っちゃいましたし、甘くて幸せな時間でした♪

季節のタルトが盛りだくさん!

たっぷりフルーツタルト!(画像提供:Mini Lover’s Cafe)

たっぷりフルーツタルト!
1カット730円(テイクアウト710円)

フルーツタルト
カラフルなタルトをご用意。
(画像提供:Mini Lover’s Cafe)

・いちじくタルト
 1カット 630円(テイクアウト610円)

・抹茶ティラミスタルト
・ガトーショコラタルト
 1カット各600円(テイクアウト各580円)

キャラメルバナナショコラタルト(画像提供:Mini Lover’s Cafe)

キャラメルバナナショコラタルト
1カット660円(テイクアウト近日公開)

ボリュームある高さに切り分けられた完熟バナナにカスタード、キャラメル、チョコ。禁断の組み合わせ。男性も好きな組み合わせだと思いますので、カップルでご来店してみては?

キウイのタルト(画像提供:Mini Lover’s Cafe)

キウイのタルト
1カット 630円(テイクアウト610円)

国産ゴールデンキウイをたっぷり乗せた見た目にも華やかなタルト。キウイの酸っぱさと、カスタード、タルト生地の甘さが絶妙にマッチ。

どんな雰囲気のお店?系列店はあるの?

ミニラバーズカフェグループは、2店舗展開。各務原は“和カフェテイスト”。長良店は韓国料理カフェとして、9月28日リニューアルオープン♪

そんなミニラバーズカフェのコンセプトをご紹介♪
結婚をして、子供を育てる。その子供が大きくなって、カフェで友達とおしゃべり。そしてそのお子さんが結婚。この結婚から、結婚までの一つのライフサイクルを通して、楽しめるカフェがあったら、とても嬉しい♪でもまぁ、そんなお店、あるわけないですよね…

あるんです!!
1.5次会のような結婚式ができて、キッズスペース、座敷もある。もちろん、友達と楽しく話しながら、勉強だってできちゃう。ナチュラルな空間で、もちろんインスタ映え。

もともとオーナーの小澤さんは、結婚式場で働かれていたそう。そこで、カフェで挙げる結婚式に憧れ、その場所を自分で作ってしまおう!とのことで始めたのが、このミニラバーズカフェ。

一般的なカフェとは異なり、ワンプレートランチや、カフェ空間は、華やかでワクワクするような演出。結婚式場の華やかさ、かわいさが推し出されています♪

最初は長良店でスタート。長良店は20人くらいの規模感での2次会開催が主体だったとか。

そんな、ミニラバーズカフェのオーナー小澤さんは“人の繋がりを大切にする方”だなぁという印象。パーティーなどを催したいと主体的に考えられたり、親子揃ってお店に来れる様な配慮など、人のつながりを強く意識してお店作りをされているのだな、と感じました。

ミニラバーズカフェと言えば!

似顔絵ケーキをご準備。特殊な食べられる紙と、インクにイラスト風に変えた似顔絵をプリントし、ケーキの上に乗せます。結婚式でよくあるデコレーションで作られた似顔絵ではないですが、似顔絵の乗ったオリジナルケーキは、特別感満点♪
誕生日会や、もちろん結婚式2次会に。めちゃめちゃオススメのメニュー。

似顔絵ケーキ(画像提供:Mini Lover’s Café)

さらに、普段使いには“ママさん”をターゲットにするため、キッズスペース、おむつ替えコーナー、座敷を設置。それにより、ママ友会が開けるようになったことで、結婚式の会場だけでなく、ママ友カフェとして大人気に。

お店の雰囲気もシックな要素も取り入れることで、可愛くなりすぎないように配慮。結婚式の2次会が行える等に設計されているカフェだから、それはもちろん、上質空間。

お店に来た人たちが、手作りタルト食べて、少しでも幸せになれたら。昔のようにみんなで楽しく話せる、そんな環境を作り出せたら。

このタルト開発にかかった期間は5ヶ月。タルト生地の作成から、大きさ、タルトコンセプト…さまざまな課題をパティシエたちと協議しながら開発。5ヶ月間かけて、完成した至高のタルトを皆様にご提供。

手作りタルト(画像提供:Mini Lover’s Café)

ランチタイムにはワンプレートディッシュでおもてなし♪

タルト専門店にリニューアルしたとはいえ、ランチではワンプレートディッシュを提供中。グリルチキンや唐揚げなど、その時に応じたワンプレートをチョイス。
ここ最近、じわじわ人気になっている料理が、スキレットで提供される煮込み料理です。

ハンバーグやお魚等の煮込み料理ですが、これが最近大人気で、1日のランチの大半がスキレットで終わることもあるほどの人気ぶり。アツアツの鉄板で提供されるスキレットは見た目にもかわいく、お洒落な雰囲気満点♪
もし、まだ食べたことのない方は、ぜひ一度足を運んでみてください。

そして、そのランチセットに、+300円くらいを乗せることで、タルトを選ぶことが可能に!これはもう付けるしかないですよね〜♪デザートとランチは別腹。

ワンプレートディッシュ(©️SAKURA編集部)
スキレット料理(©️SAKURA編集部)

まだまだ、タルトをご紹介♪

最初に説明したシャインマスカットでも良いですが、ここでは、今の季節のおすすめを2つご紹介。

まず、1つ目はたっぷりフルーツタルト!季節のフルーツをとにかくふんだんに乗せたタルト。フォークを入れれば、フルーツが溢れます。集めて口の中に頬張れば…月並みな言葉で表現すれば、まさに味の宝石箱。
フルーツの甘さと酸っぱさが口いっぱいに広がり、幸せな気持ちになること間違いなし。

たっぷりフルーツタルト!(画像提供:Mini Lover’s Cafe)

続いてのオススメは、イチジクタルト。イチジクはトロッとした甘みとさっぱりとした軽さが特徴の果物。ペクチン(食物繊維)やカリウムが多く含まれ、ヘルシーな食べ物としても有名。

そんなイチジクが甘めのカスタードと、タルト生地と合わさり、それはもう…天使になった気分。きっと天国ってこれくらい幸せな気分だろうなと想像の旅へ。それくらいの相性抜群♪

イチジクのタルト
(画像提供:Mini Lover’s Cafe)

と言った具合に2種類ですが、タルトのおすすめをご紹介しました。 まだまだ、季節に合わせてのものや、定番で出しているキャラメルバナナショコラタルトなど、おいしそうなもの盛りだくさん。 何度も通って、ぜひ一押しタルトを探してみてください。 最高に美味しい出会いが待っているはず♪

人気カフェでランチ・ディナー・お祝い・テイクアウト♪
Mini Lover’s Café 各務原

ミニ ラバーズ カフェ カカミガハラ

岐阜県各務原市蘇原宮代町3-63

店舗公式サイト

ホットペッパーグルメ

058-372-4040
平日 11:00〜15:30(LO.15:00)、土日祝 11:00〜16:00(LO.15:30)
火曜 ※祝日は営業(翌日水曜が振替休日)
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※情報はページ上の更新日現在のものです。取材時と一部内容が異なる場合があります。

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この記事を書いた人

SAKURA編集部_Shota.A

旅行が好きで、休みの日は東海だけでなく、色んな場所に遊びに行ってます!年に一回、中津川の栗しるこを食べる事が、僕たち家族の習わしです笑


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