岐阜県|瑞穂市|穂積|食べに行きたい絶品中華特集|
『小肥羊』(シャオフェイヤン) 岐阜穂積店

中華火鍋専門店“本格中華ランチ”も堪能できる!

火鍋ランチコースとラム肉
【ランチ火鍋】ランチコース 1,650円〜
(画像提供:小肥羊 岐阜穂積店)

【ランチ火鍋】ランチコース…1,650円〜

ラム肉/白菜/大豆もやし/豆苗/きくらげ/木綿豆腐/春雨/ご飯


※1名様の場合、スープは白湯スープと麻辣スープのどちらか1種類を選択。ラム肉に合わせてタップリの野菜や、ゴボウの3倍の食物繊維を含むキクラゲ、たんぱく質やイソフラボンを含む豆腐など、お腹いっぱい罪悪感なく食べれます。お米は全て国内産を使用。

ランチコースはプラス200円で中国茶がつけれます。(プ―アール茶、ジャスミン茶、ウーロン茶の3種類より1種類を選択)

ランチ 中国茶
ランチコースの プ―アール茶、ジャスミン茶、ウーロン茶
(画像提供:小肥羊 岐阜穂積店)

忘新年会にもぴったりな豪華な2種類の鍋は、穂積店限定!

ぷりっぷりのもつ鍋 3,500円(画像提供:小肥羊 岐阜穂積店)

【お肉】豚バラ、シマチョウ、モツ、ハチノス【野菜・キノコ盛】キャベツ、ニラ、春雨、水菜、白ネギ、舞茸、椎茸、エノキ等【〆】麺又は雑炊【デザート】アイス、杏仁豆腐、香港カステラ

もつ鍋には、コラーゲンや低カロリーのキノコがいっぱい!コラーゲンは、肌の弾力を高めたり、老化の抑制など、新陳代謝を活発にして疲労回復にも役立つといわれています。お野菜もたっぷりで、ビタミンもしっかりとれてヘルシー♪

寒くなるこれからにオススメこだわり鍋メニュー♪

海鮮カキ鍋 3,500円(画像提供:小肥羊 岐阜穂積店)

【海鮮】牡蠣(1人前3粒)、海老つみれ、魚3種(ブリ、赤魚、タラ、カレイの中から3種)【野菜盛】白菜、水菜、豆苗、春雨、大豆もやし、サツマイモ、ブラウンエノキ、油揚げ等

【〆】麺又は雑炊【デザート】アイス、杏仁豆腐、香港カステラ

ぷりっぷりの新鮮な牡蠣と、海の幸がタップリ味わえる海鮮カキ鍋。牡蠣はミネラルやビタミン豊富で冬の味覚の王様。この季節ならではの新鮮なカキ鍋を是非味わってみて下さい。デザートも3品ついてくるのは嬉しいですね!

小肥羊 外観

可愛い羊の看板が目印
(画像提供:小肥羊 岐阜穂積店)
小肥羊 店内
落ち着いた雰囲気の店内
(画像提供:小肥羊 岐阜穂積店)

お店は、21号線沿い、岐阜県庁前に近くにあり、火鍋ののぼりと可愛い子羊のイラストが目印。わかりやすく、広い駐車場も完備しているので、周辺を走ればすぐに見つかると思います。幹線道路沿いなので便利。お店の中は、オリエンタルな雰囲気。広く落ち着いた店内で、ゆっくりとお食事、お酒を楽しんでみては?
テーブル:4卓
ボックス:4卓
個室:5部屋(3~8名)あるので、少人数での集まりにも◎
貸し切りも対応可。(32~55名)

ボックス 席でゆったり食事が楽しめます(画像提供:小肥羊 岐阜穂積店)
個室も完備(画像提供:小肥羊 岐阜穂積店)

~火鍋について~

火鍋という言葉を、初めて聞く方もあるかもしれないので、ここで少し解説。中国の家庭料理として長い歴史を持つ火鍋。しかし、地方によって鍋に入れる食材や食べ方が異なり、確固たるスタイルは存在しません。『小肥羊』(シャオフェイヤン)の火鍋は、中国各地で古くから親しまれてきた火鍋の良い部分に、日本の風土にも合うようアレンジした、まったく新しい火鍋。漢方食材を配合し厳選素材を堪能できる自慢の火鍋スープは体を芯から温め、美容や健康に効果的。

一度食べたら、やみつきになる 『小肥羊』(シャオフェイヤン) の火鍋スープをもう少しご紹介します

小肥羊 鍋に入った火鍋スープ
『小肥羊』(シャオフェイヤン) 自慢の火鍋スープ (画像提供:小肥羊 岐阜穂積店)

~『小肥羊』(シャオフェイヤン) の火鍋にかかせないラム肉について~

ラム肉には、良質なたんぱく質や必須アミノ酸、ミネラル、ビタミンが豊富に含まれ“体の中を暖め食欲を増進する”といった効果も。さらに、ラム肉は血の循環を良くするため、冬にラム肉を食べれば “ むくみをとり寒さに強くなり、心と胃が暖かくなる ” と言われています。

また、ラム肉の脂肪は人体に吸収されにくいことはご存知ですか?人間の体温は36℃前後ですが、ラム肉の脂肪の融点はそれより高いため、体内で脂肪が溶け出しづらく、吸収されずに排出されるため、太りにくいそうです。良いこと尽くしなので、今までラム肉を食べたこともなかった方も、是非、『小肥羊』(シャオフェイヤン) で食べてみてはいかかでしょう?

小肥羊 漢方 レンゲにのったクコの実 ショウガ 
漢方食材の数々(画像提供:小肥羊 岐阜穂積店)

推し飯!

戸鍋に入ったフカヒレ
フカヒレのステーキ 3,300円
(画像提供:小肥羊 岐阜穂積店)

フカヒレのステーキ…3,300円

(土日は3,800円)
シェフおすすめの逸品。肉厚で、贅沢な味わい♡

フカヒレは、コラーゲンたっぷりで、特別な日に味わいたい。

フカヒレは、サメのひれから繊維の部分のみを取り出して乾燥させた高級食材。タンパク質が豊富で、他にもビタミンB6、カルシウム、カリウムなど栄養素が豊富。古くから美容にも効果があると言われています。

ラム肉とフカヒレの合わせ技もありなのが 『小肥羊』(シャオフェイヤン) ♪

四川麻婆豆腐 ランチ
四川麻婆豆腐セット(平日ランチ限定) 1,500円
(画像提供:小肥羊 岐阜穂積店)

四川麻婆豆腐セット(平日ランチ限定)…1,500円

ミニ点心、サラダ、ご飯(おかわり1杯まで無料)、スープ、中華茶付。

ガツンと来る辛さがクセになりそうな四川麻婆豆腐セット。しゅうまいなどのミニ点心が付くのは嬉しいポイント♪

プラス300円でセット餃子(3ヶ)を付けることもできるので、もう少し食べたいあなたにはこちらがオススメ!

スープは白湯スープと麻辣スープの2種類。特製スープがラム肉の旨味をぐっと引き立たせる♪

~門外不出のスープ~

“ 医食同源 ” の精神に基づいて配合された 『小肥羊』(シャオフェイヤン) の火鍋スープ。唐辛子や花椒(ホアジャオ)、良姜(リョウキョウ)など、数十種類の漢方食材から抽出した秘伝のエキスを含有。このため、血行促進や滋養強壮、疲労回復の効果が期待。では、どんなスープがあるのかみてみましょう?

スープはお子様でも食べれるまろやかなコクの白湯スープと唐辛子や山椒などを使ったスパイシーな麻辣スープ。麻辣スープの辛さは、小辛、中辛、大辛の3種類から選べます。どちらのスープも、ラム肉の臭みをとり、旨味をぐっと引き立たせてくれます。

ラム肉以外も食べれるの?もちろん、ラム肉以外にも、豚肉、牛肉、新鮮な海鮮類や野菜をご用意してありますので、火鍋の具材もバリエーション豊かに楽しめます。

小肥羊 天下布武コース 皿にもられたラム肉と野菜
岐阜県産の地産地消の天下布武コース。注文は2人前から1人\4,900(画像提供:小肥羊 岐阜穂積店)
エビチリ
ぷりっぷりのエビチリ¥800(画像提供:小肥羊 岐阜穂積店)
イカマヨ
食べごたえのあるイカマヨ ¥800 (画像提供:小肥羊 岐阜穂積店)

絶品中華が楽しめるお店をご紹介してくれたのは…

小肥羊 岐阜穂積店

コースから一品料理まで、数多くご用意しています!
小肥羊特製の火鍋を堪能してください。
個室のご用意もあるので、ご家族や友人だけのプライベート空間が楽しめるのも魅力です♪

小肥羊ロゴ 羊のイラスト
(画像提供:小肥羊)
 ソフトシェルクラブ
ソフトシェルクラブ
(画像提供:小肥羊 岐阜穂積店)
担々麺 ランチ
海老スープの旨辛担々麺ランチ\1,000
(画像提供:小肥羊 岐阜穂積店)
編集者/Mayuka.Y

本場中国の「本格火鍋」がお手軽に愉しめる!秘伝のレシピで作られた火鍋スープがより深い味わいに仕上げてくれます。涼しくなってくるこれからの時期にぴったりですね♪

中華火鍋専門店
小肥羊 岐阜穂積店

シャオフェイヤン ギフホヅミテン

岐阜県瑞穂市穂積字中原1624-3
アクセス:JR東海道本線穂積駅から南へ徒歩15分

058-326-4500
11:00~14:30(LO.14:00)
  17:00~23:00(LO.22:30)
無休

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この記事を書いた人

SAKURA編集部_Mayuka.Y

SAKURA編集部_Mayuka.Yです!
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