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麺屋 一幸

不動の人気「泡の鶏G」(©️SAKURA編集部 または 画像提供:麺屋 一幸)

道産子の店主がこだわる「自家製麺」と「鶏白湯スープ」。はじめての方は、まず”泡の鶏G”を一杯必食!

フォーカスポーカスから北へ車ですぐのところに位置する『麺屋 一幸』、 こちらのお店は昨年2021年6月にオープン。北海道出身の店主がこだわるのは、地元北海道産の小麦を使用したこだわりの自家製麺!麺は3種類用意され、メニューによって使い分けているそう。また、麺の要ともなるスープには、国産地鶏を使用し、じっくり時間をかけて作られたコラーゲンたっぷりのクリーミーな鶏白湯スープ。

そして、『麺屋 一幸』でまず初めに味わうべき一杯は、「泡の鶏G」。ガッツリ二郎系の泡ラーメンは、男性だけではなく意外にも女性ファンも多いとか!また、ニンニクと野菜は普通・増し・増し増しの3段階あり、どのボリュームでも価格は同じという驚きのサービス力!!
この他、鶏泡白湯ラーメンや濃厚つけ麺、期間限定で定期的に販売されるメニューにも目が離せません。限定メニューはInstagramなどのSNSで配信されています。

麺屋 一幸の ★オススメ★

麺屋 一幸に来たらこれ!人気の3品

・泡の鶏G……1,390円
ニンニクが効いたガッツリ二郎系の泡ラーメン!濃厚でまろやかなスープに旨辛背脂が決め手。
・鶏泡白湯醤油ラーメン…1,080
・濃厚つけ麺
……1,100円

インパクトあるネーミングの正体は、唯一無二!?の二郎系泡ラーメン「泡の鶏G」

『麺屋 一幸』のメニューの中でキーワードともいえる”泡”。ガッツリ、二郎系でありながら、軽めの泡スープが好評で女性ファンも多いという一杯。

濃厚なこだわり鶏白湯スープ、麺の上にはキャベツともやし、そして見た目からもわかる程のとろっと柔らかそうな分厚いチャーシューが2枚、さらに煮玉、背脂と肉ミンチを合わせた一幸特製の旨辛背脂と唐辛子、フライドオニオン。食欲を掻き立てる香りが漂います!!

鶏白湯の泡スープに山のように盛られた野菜と特製背脂とチャーシューがのったラーメン
泡の鶏G 1,390円
※写真はにんにく・野菜増し増し。(©️SAKURA編集部)

国産地鶏の濃厚クリーミーな鶏白湯スープを味わう一杯。

名物「泡の鶏G」に負けない人気メニューといえば、店舗外のタペストリーにも紹介されている「鶏泡白湯ラーメン」と「濃厚つけ麺」の2杯。どちらも自慢の鶏白湯スープを使用したメニューとして人気!

今回は、濃厚つけ麺をピックアップして!こちらの「濃厚つけ麺」は、鶏白湯スープに魚介の強い旨みが感じられるつけ汁になっています。テーブルにもある”つけ麺のこだわり”も少しご紹介しておきましょう。まず、麺のおすすめが冷盛り!そして、麺を持ったら全部つけ汁につけずに麺の1/3~2/3をつけ汁につける。お好みで、卓上にあるカツオ酢や自家製ラー油で味変するのもまた違った味わいが楽しめるそう♪

鶏泡白湯醤油ラーメン(©️SAKURA編集部 または 画像提供:麺屋 一幸)

実は、女性ファンも多い!!おひとり様もカップルも仲間同士でも気軽に来店!

一見、ガッツリとした”二郎系ラーメン”と聞くと男性客ばかりのイメージでしたが、意外にも女性お1人での来店や女性同士、またカップルで訪れるお客様も多いようです。

麺屋一幸 店内(カウンター席)
(©️SAKURA編集部)

店内のコンセプトも”女性1人でも入りやすい店内と雰囲気”を意識した清潔感ある空間だからこそだといえます。女性だってガッツリと、ラーメンが食べたい!そんな気分の時ももちろんありますよね♪

また、鶏白湯スープをベースとした、この泡も、見た目によらずあっさり味わえるのが定評なのではないでしょうか。

麺屋一幸 店内(テーブル席)
(©️SAKURA編集部)

現在は gifu_menya_ikkou @menya_ikkouでのSNSを中心に新メニューや期間限定メニューなどの最新情報を更新中!定期的に新たなメニューが登場するので、初めてはおすすめの一杯という方も、次はこの新作を!とついつい通ってしまいそう♪

入口の券売機でご注文を!(©️SAKURA編集部)
麺屋一幸ロゴ入りのオリジナル特注提灯
店舗入口でお客様をお出迎え!(©️SAKURA編集部)
麺屋一幸 外観(©️SAKURA編集部)
北海道小麦にこだわった自家製麺と国産地鶏の鶏白湯スープ
麺屋 一幸

メンヤイッコウ

岐阜県羽島郡岐南町上印食6-72-1
アクセス:フォーカスポーカスより北へ、車で2分

11:00~15:00(LO.14:30)
  18:00~21:00(LO.20:30)
水曜

17(カウンター席・テーブル席)
https://ikkou-menya.com/
gifu_menya_ikkou
@menya_ikkou
※お問合せは店頭・SNSへ

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この記事を書いた人

SAKURA編集部_Ayano.T

SAKURA編集部_Ayano.Tです!
4歳と1歳姉妹のママとして奮闘中♪カフェ・洋服・音楽・ダンスが大好きです。休日はとにかく外に出たい(笑)美味しいもの、お洒落なもの、子どもの写真を撮ることがお気に入り♡
ママ目線も大切にしつつ、地域密着のワクワクする情報をお届けしたいと思います!


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