暑さに負けない サッパリ冷麺！
ヘルシー且つガッツリと！
◆弾オリジナル冷麺 サイコロチャーシュー1コ入り…1,000円
◆弾オリジナル冷麺 サイコロチャーシュー3コ入り…1,200円
※トッピングもおすすめ！ 温玉＋130円／辛ミンチ＋130円
契約農家から届くトマトと、香ばしく炙ったサイコロチャーシューを贅沢に使った、オリジナル冷麺。冷たく爽やかで野菜もたっぷり！食欲が落ちがちな夏にもぴったりな“サラダ風”冷麺を！
◆みそ弾々麺…1,000円
弾の看板メニュー。レタスとミンチの相性が抜群。一度食べると病みつきに。（画像提供：麺工房 弾）
中華そば…930円
鉄板チャーハン…380円
お好きなラーメンとセットで+250円！
岐阜市で長年愛される有名店。こだわりの自家製麺にスープとの相性も抜群！定番から季節限定までメニューも豊富で何度通っても飽きが来ない！
地元だけでなく愛知など遠方から足を運ぶお客さんも居るほど人気のラーメン店！
イチオシ
（画像提供：麺工房 弾）
スペシャルみそ弾々麺…1,350円
その他メニュー
・塩とんこつ弾々麺…1,000円
・餃子(6ヶ)…490円
・からあげ(3ヶ)…440円
根強い人気！中太ストレート麺がつけ汁によく絡む！（©️SAKURA編集部い）
・弾々ごはん…400円
ご飯の上にチャーシューのマヨ和えと海苔が乗った小どんぶり。『麺工房 弾』のラーメンの上に乗っているチャーシューはとても美味しかったので、それをご飯の上に乗せるのであればおいしさ確実だろう！という印象。
チャーシューとマヨネーズが合わさった特製具材。（ ©️SAKURA編集部 ）
店舗の雰囲気
取材班は試食のために開店と同時（11:00）に来店。その後すぐ3組来店し、私がお店を出る頃（11:30くらい）には駐車場はほぼ満車。店内も混み合っている状態。
客層はご年配の方から20代くらいのカップルまで様々。来店時間が早かったせいか家族連れは少なかったですが、テーブルは４席あるので小さなお子様連れの家族でも来店しやすい環境。小さなお子様がいる環境だとなかなかラーメンを食べにいく頻度が少なくなりますが、ここなら安心して来店できそうな雰囲気でした。
店舗外観は、ベージュが基調の四角い形状でモダンな雰囲気。駐車場も広めに取られていますので駐車がしやすい点も良かったです。
女性1人でも来店しやすい♪
麺工房 弾
メンコウボウ ダン
岐阜県岐阜市福光東1-24-17
アクセス：長良橋通り沿い、岐阜環状線「福光東2東」南約300m
058-231-3702
月〜金曜 11:00～14:30(LO.14:15)
17:30～21:45(LO.21:30)
土日祝 17:00〜21:45
無休
18
37
menkouboudan
この記事を書いた人
SAKURA編集部_Yoshiyasu.OSAKURA編集部_Yoshiyasu.Oです！
食べることがとにかく大好きです！何でも食べるのと量をとにかく食べるので最近はおなか周りが気になりマス…
岐阜咲楽｜グルメ 【岐阜近郊！初夏に食べたいおすすめのさっぱり麺を厳選してご紹介！】 暑さで食欲が落ちがちな初夏こそ、つるっと食べられる“さっぱり麺”が恋しくなる季節。ひんやり爽…
岐阜咲楽｜グルメ 【お腹も心も至福の一杯♪今注目の人気のラーメン店を一挙ご紹介】 岐阜近郊は実は知る人ぞ知るラーメン激戦区。各店舗自慢のこだわりの麺やスープ、多種多様な一杯が楽…
岐阜起点 まちあるきMAP『長良天神神社』界隈 岐阜起点！『わがまち図鑑まちあるきMAP』第174回目は長良天神神社界隈をご紹介！新店舗も多数オープンしているエリアで、ゆったり散策してみよう！ 上記番号はイラスト…
いいね👍体験口コミ