朝採れの新鮮野菜をたっぷり堪能♡『ちこり村』農家手作り家庭料理レストラン
ビュッフェレストラン
【バーバーズダイニング＆カフェ】
11:00〜15:00(LO.14:00)
平日 大人1,870円
小学生990円/幼児550円
土日祝 大人1,980円
小学生1,100円/幼児550円
「バーバーズダイニング＆カフェ」で地元新鮮野菜で作られたメニューのランチビュッフェを！
自然派「食」を、食べる！買う！学ぶ！中津川の『ちこり村』。村内の「バーバーズダイニング」は、地産地消のおいしさを日替わりで楽しめるビュッフェレストラン♡地元の新鮮野菜を中心とした手作りメニューが80種類以上♪
その日の朝採れ野菜を使うため、その日考えた献立で提供されています。もちろん、ちこりやスプラウトのメニューもあります。
ほっと一息♡カフェメニューも充実！
■栗きんとんモンブランソフト 800円
和栗100％！栗きんとん2個分を贅沢に絞ったモンブランソフト♡テイクアウトもあり。
旬の栗も、ちこりも、手作りビュッフェもお腹いっぱいになる食スポット
西洋野菜「ちこり」やスプラウトを生産し、自然派食の提案をしている「ちこり村」では、地元の食材を使った手作り料理や加工品を販売しています。秋は中津川の特産物「栗」のパン、おこわ、栗きんとんでお腹いっぱいに。
恵那山の麓、清流、中津川が流れる自然豊かな場所に「岐阜中津川蒸留所」で作られるジン「NAKATSU GIN」の販売も。フルーツなど、地元に近いボタニカル、生産者の顔が見える素材を使用することをポリシーに、納得のいくボタニカルを最高の状態で、じっくり仕込まれたジンです。
栗きんとん7個分の栗が入った贅沢なパン（画像提供：ちこり村）
地元農家さんのこだわりボタニカルを使用したジン（画像提供：ちこり村）
施設のみどころ
地元のおばあちゃん先生と一緒に「栗きんとん絞り体験」ができます（少人数制）。また、売店では、生のちこりを買うことができます。
自然派「食」を食べる、買う、体験する
ちこり村/バーバーズダイニング
チコリムラ バーバーズダイニング
岐阜県中津川市千旦林1-15
アクセス：中央自動車道「中津川I.C.」を出たら「中津川方面」からR19へ入り、すぐ左折してR255方面へ入り、点滅信号のある交差点「会所沢」を右折。その先に「ちこり村看板」あり。
0120-880-433
9:00〜17:00
無休(年末年始除く)
150
https://www.chicory.jp
この記事を書いた人
SAKURA編集部_Akiko.Iです！地元の美しい風景、四季の移り変わり、ワクワクなイベントを探求、発掘していきます。
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