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台湾ラーメン 棒太郎

辛いラーメンが旨い季節♪絶品台湾ラーメンは棒太郎!

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白い器に盛られた台湾ラーメン
台湾ラーメン 1,030円
(©️SAKURA編集部)

お店一押しメニューは、”台湾ラーメン”。

特注の粗挽きミンチ・にら・唐辛子の絶妙な辛さ・旨味が口の中いっぱいに広がります。縮れた麺は程よくもっちりしており、スープとの相性は抜群。オーダーを受けてから一杯づつ調理し、辛さの中にコク深い味わいが感じられる一杯。日本では、超有名な”台湾ラーメン”。実は台湾では、ほとんど見かけません。台湾ラーメンとは、台湾のルーツを持つ、日本発祥の麺料理なのです。主に中京圏で供されるラーメンの一種であり、豚挽き肉・ニラ・長ねぎ・モヤシなどをトウガラシで辛く味付け。醤油ベースのスープのラーメンで、大量のニンニクを入れるのも特徴。

一度は食べたい!

台湾ラーメン…1,030円

刺激的な辛さとごろごろミンチの旨さが絶妙♪

辛さの種類は5種類より!お好みで選べます!

ULTRA:(ハバネロ青唐辛子)辛さに自信がある方
HI辛:
(ハバネロ)辛さが得意な方
NORMAL:
(基本の辛さ)辛さが程よく得意な方
LOW辛:
(初めての方にオススメ)辛さが心配な方
ZERO辛:
(全く辛くありません)辛さが苦手な方

編集者/Kogane.H

特注の粗挽きミンチと数種類の唐辛子をブレンドした、特製台湾ミンチが人気の秘訣!オーダーを受けてから一杯づつ調理し、辛さの中にコク深い味わいが感じられます!

心も身体も温まる ”生姜味噌台湾ラーメン”

黒い器に盛られた生姜味噌台湾ラーメン
生姜味噌台湾ラーメン 990円(©️SAKURA編集部)

名古屋名物台湾ラーメンをベースに岡崎の八丁味噌を加えた一杯。粗挽きミンチ・にら・唐辛子に加え、生姜の千切りがトッピング。和のテイスト、辛さの中にも生姜のさっぱり感が重なり、台湾ラーメンに生姜が合うのか!という新発見。

カレースパイスがガツンと効いた・辛さと旨さを一層引き立てた台湾カレーまぜそば

台湾カレーまぜそばのアップ。トッピングには粗挽きミンチ・ネギ・ニラ・卵の黄身
台湾カレーまぜそば 1,140円(画像提供:台湾ラーメン 棒太郎)

麺が見えない程のトッピング。 粗挽きミンチ・ 白ネギ・ ニラ。そしてカレースパイス。見た目も鮮やかでありつつ、 濃厚で食べ出したら止まらない”台湾まぜそば”の旨味とカレースパイスの効いた癖になる逸品。いつもとは違う ”台湾まぜそば” を味わいたい方におすすめ。台湾まぜそばとは、これも日本で生まれた台湾ラーメンの兄弟。台湾ミンチ(唐辛子とニンニクを効かせた醤油味のピリ辛ミンチ)を極太麺に乗せた、汁無し麺の一種。代表的な具材は台湾ミンチ、生の刻んだニラ・ネギ、魚粉、卵黄、おろしニンニクで、それらをよくかき混ぜて食べます。
また、“追い飯”と呼ばれる、麺を食べきった後に丼に残る台湾ミンチやタレに白めしを投入するサービスが定番。麵もご飯もガッツリ食べられて、違う食感も味わうことができ満足ですね。

辛さの種類は5段階

『台湾ラーメン 棒太郎』の、どの麺メニューも辛さの種類は5段階よりお好みで選ぶことができます。また、にんにくの有無もチョイス可能。その日の気分によって辛さの種類を変えてみるのも面白いかもしれませんね。
嬉しいのは、麺類を注文すると無料で小ライス1杯が付いてくるお得。
また、11:00〜14:30までは、①麺大盛り②生卵③ゆずシャーベットの中から一品無料のお得なランチサービスも。美味しいうえに、ボリュームも満点。

笠松競馬も近くにあるので、近隣を散歩したついでに、寄ってみるのも◎。

『台湾ラーメン 棒太郎』は、岐阜市柳津町、国道183号沿い左手にあり、台湾ラーメン”と書かれた大きく赤い看板が目印の絶品台湾ラーメン店。共同の駐車場は15台とゆったり。店内は、カウンター席とテーブルが2席。
辛いものがより一層美味しく感じる時期。今ならクーポン利用で250円までのトッピング1品無料なので、「辛いラーメンが食べたい!」という方は、ぜひ一度『台湾ラーメン 棒太郎』に立ち寄ってみてください。

【Web特典】店舗オーナーが大盤振舞い

★編集部から取材先へのおねだりクーポン


250円までのトッピング

1品無料

利用条件:
1組全員利用可
他券併用不可

提示方法:注文時

有効期限:
2023年2月28日


台湾ラーメン 棒太郎

タイワンラーメン ボウタロウ

070-5407-7728

岐阜SAKURA MediaJapan クーポン

岐阜で超絶人気!!台湾ラーメン専門店
台湾ラーメン 棒太郎

タイワンラーメン ボウタロウ

岐阜県岐阜市柳津町東塚3-73
アクセス:東塚4交差点より北へ150m

070-5407-7728
11:00~14:30、17:30~翌2:00
無休

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boutarou.yanaizu.tencho
台湾ラーメン棒太郎
K5SifrV

※情報はページ上の更新日現在のものです。取材時と一部内容が異なる場合があります。

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この記事を書いた人

SAKURA編集部_Kogane.H

どこかにでかけたら、カメラ小僧になっているSAKURA編集部_Kogane.Hです♪
季節の旬食材を使った料理が大好物!特に魚はたまらなく好きです♡
これからの暑い季節は釣りやキャンプをやりたい気持ちを抱きながら、クーラー の効いた涼しい部屋でだらだら過ごしてます( ´∀` )
一歩外に出る元気を分けてください!!


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体験口コミコメント

コメント一覧 (2件)

  • 11時30分からとありますが、11時からの間違いですよ。

    • たかぽん 様
      この度は、SAKURA MEDIA JAPANをご覧いただきありがとうございます。

      お時間の点ご指摘ありがとうございました。
      訂正させていただきました。
      今後ともSAKURA MEDIA JAPANをよろしくお願いいたします。

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