ピリッと旨辛！☆「濃厚豚骨×魚介」これぞ“哲麺”の味
（©️SAKURA編集部）
哲辛ラーメン…950円
濃厚なピリ辛スープ。更に辛いのはハバネロ入り「激哲ラーメン」
Point!
にんにく入りの肉味噌によって、辛さを出す。豚骨に魚介の出汁を加え、女性も食べやすいマイルドな豚骨スープに。極細麺に、スープの味がよくからみ、スープの味がまっすぐ伝わる！
合わせる一品
餃子…400円
まかない丼…350円
豚骨を６時間、鶏ガラは３時間、じっくりと別々に煮だしたスープを、オリジナルの「マー油」で仕上げる。低加水の極細麺を使用し、スープの味と麺の歯ごたえを同時に愉しめます！麺の固さ、味の濃さ、脂の量、トッピングを選び、自分好みの一杯を♪
自慢のスタ麺をご紹介してくれたのは…
十六代目 哲麺 大垣上面店/店長/近藤 唯さん
東海地方、いや日本の最西端で「哲麺」を味わうならここだけ！
十六代目 哲麺 大垣上面店/近藤 唯さん（©️SAKURA編集部）
編集者/Akari.T濃厚な豚骨スープが体に染みる味！！魚介も入っているので、癖のない女性も食べやすいラーメンです♡
店長がおすすめ！人気の一杯
（©️SAKURA編集部）
黒ゴマ味噌ラーメン…700円
（©️SAKURA編集部）
半チャフルセット…1,030円
半チャーハン＋餃子6個＋豚骨ベースラーメン(醤油or塩or味噌)
隠れ名物！カレーかけ放題
ラーメンの後、更にがっつりホットになりたい方にぴったりの、『カレーかけ放題サービス』も！！
また食べたくなる一杯
- 豚骨ベース(醤油・塩・味噌)……各600円
選べる「辛さ」「スープの濃さ」「脂の量」
仲良しスタッフのみなさん！
ラーメンへのまっすぐな想いが伝わります・・！
豚骨ベースの濃厚ラーメン
十六代目 哲麺 大垣上面店
ジュウロクダイメ テツメン オオガキジョウメンテン
岐阜県大垣市上面2-71-2
アクセス：アルプラザ鶴見から車で3分
0584-71-9313
平日11:00〜14:30、17:00〜23:00
土・祝11:00〜23:00、日11:00〜21:30
月曜
10
30
この記事を書いた人
SAKURA編集部_Akari.TSAKURA編集部_Akari.Tです！
どこでも寝られる特技を活かして、世界中の色んな場所へ行ってみたい！本を読むこと、映画をみること、音楽を聴くことが好き。スイーツの魅力にハマっています♪
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