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炭焼うなぎ ひゃくわ亭

・【三河一色産】うなぎ蒲焼・白焼…3,000円（量り売り）

『ひゃくわ亭』では、頭を残したまま白焼きを蒸さずに地焼きする関西風で焼き上げています。焼きには、備長炭を惜しまず使用、ガス火では出せない強い火力が特徴。備長炭で香ばしく焼き上げる鰻は、外はカリっと、中は肉厚でふっくら、鰻の旨みをじっくりと引き出します！

さらに、うなぎの自家製タレも評判！岐阜の醸造会社が昔ながらの木桶仕込みで作る天然醸造の醤油と本みりん、日本酒、氷砂糖など厳選した素材を独自調合して作るタレ。
長年、継ぎ足し継ぎ足しで作られ、さらに焼いた鰻を潜らせることでうなぎのエキスが入り、さらに旨みが溶け込んだ美味しいタレが作られます。
追加用のタレも販売されているので、ご飯にたくさんタレをかけたい方は追加購入がおすすめです！

大好評！美味しいうなぎを大切な方へ。店頭にて地方発送承ります！

・【愛知/三河一色産】炭焼うなぎ蒲焼3尾セット…9,800円
・【愛知/三河一色産】炭焼うな蒲焼1尾…2,980円

・【愛知/三河一色産】炭焼うなぎ白焼1尾…3,280円
・【愛知/三河一色産】うなぎの肝焼き…8粒入　900円※1回のご注文で2個まで

備長炭で焼き上げる蒲焼きは、焼き立てを急速冷凍して真空パックに。贈り物などにも喜ばれています。

●店頭または電話でもご注文可能
●オンラインショップでは、ひゃくわ亭47CLUB店からも購入できます。
送料無料※北海道・沖縄のみ地域送料650円がかかります。