大垣市咲楽|元気人 月10人リレー|2024年7月 1,496人目|
伊藤 章宏さん

 
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大垣元気人 月10人リレー2024年7月 1,496人目
伊藤 章宏さん  Akihiro Ito
金蝶園分店︱三代目店主

南濃町産はっさくetc…「自家製シロップのかき氷」はいかがですか?

金蝶園分店 三代目店主の伊藤 章宏さん(©️SAKURA編集部)

80年続く老舗和菓子店を“今っぽく”リノベーション!改革に奮闘する三代目

「近所のおじいちゃんおばあちゃんも、SNSで探して来てくれる若い方も、満足できるお店」を目指して和菓子×お座敷のあるカフェという新業態へと進化させた伊藤さん。素材一つ一つまで見直し、地元で頑張る同志が丹精込めて育てた素材を積極的に取り入れる“地元愛”も光ります。

これからの時期に嬉しいかき氷。日替わりフレーバーあります。
(©️SAKURA編集部)
金蝶園分店

キンチョウエンブンテン

岐阜県養老郡養老町高田91
アクセス:美濃高田駅から徒歩約10分

0585-32-0177
9:00〜18:00
月曜、火曜
有(大垣共立銀行さんの駐車場可)
takada_kinchoen91

 
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この記事を書いた人

SAKURA編集部_Rie.Y

SAKURA編集部_Rie.Yです!
車で行くあてのないぶらり旅とラーメン、アングラ好きな健康オタクです。最近の日課はぶるぶるマシンに乗ることと胸鎖乳突筋ほぐし。二児の母。


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