大垣市咲楽|元気人 月10人リレー|2024年3月 1,456人目|
木村 陽一さん

 
友人
 

大垣元気人 月10人リレー2024年3月 1,456人目
木村 陽一さん  Yoichi Kimura
博多ラーメン一木(いちき) ︱店主

チャーシュー増量ご奉仕デーなど、お得情報インスタで発信しています

博多ラーメン一木(いちき) 店主 木村 陽一さん(©️SAKURA編集部)

独学で完成、理想の味。“探究心の塊”木村さん渾身の一杯、食べてみて!

トラックドライバー時代に福岡で食べた博多ラーメンに衝撃を受け、すぐさま食材調達、自宅キッチンで試行錯誤の日々。コロナ禍期間中もひたすら味の追求に打ち込み、昨年3月念願のOPEN!食材1つ1つまでこだわり抜いた一杯を提供する、職人肌の木村さんです。

(©️SAKURA編集部)
博多ラーメン一木

ハカタラーメンイチキ

岐阜県大垣市桧町667
アクセス:大垣西ICより車で5分

090-1564-3926
平日 11:30~14:00(LO.13:45)
  土日祝 11:00~14:00(LO.13:45)
毎週月曜
カウンター 11席
  テーブル 4人掛け1テーブル
https://peraichi.com/
ramen_ichiki

 
友人
 

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この記事を書いた人

SAKURA編集部_Rie.Y

SAKURA編集部_Rie.Yです!
車で行くあてのないぶらり旅とラーメン、アングラ好きな健康オタクです。最近の日課はぶるぶるマシンに乗ることと胸鎖乳突筋ほぐし。二児の母。


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