岐阜県|岐阜市|六条江東|食べに行きたい絶品中華特集|
中国料理 一番楼

創業39年!中華一筋!世代を超えて愛され続ける本格中華料理店

香る!オリジナルソースが厳選食材と絡んで旨味プラス!豚ヒレ肉の黒酢スブタ(©️SAKURA編集部)

岐阜市六条にある創業38年を迎えた中華料理店『一番楼』。定番中華料理から、こだわりのオリジナルメニューまで豊富なラインナップが自慢です♪

中でもイチオシは「豚ヒレ肉の黒酢スブタ」!地元のお肉屋さんから仕入れるヘルシーポークの新鮮なヒレ肉を使用し、ジューシーな旨みと、柔らかな歯ごたえがもう絶品♡

恵那の臨醐山の高級黒酢をはじめ、数種類の調味料をブレンドし、子供でも食べやすい程よい酸味に仕上がっています!その香り高いまろやかなオリジナルソースが、ヒレ肉はもちろん、ピーマン、玉ねぎ、にんじん、パプリカなどの歯ごたえあるフレッシュ野菜と絶妙に絡まり、更なる美味しさを生んでいます♪

心も体も満たす『一番楼』の本格絶品中華。
何を食べてもクセになる美味しさで、あなたもリピーターになること間違いなし☆

豚ヒレ肉の黒酢スブタ…M 1,100円/L 1,628円

柔らかジューシーな岐阜ヘルシーポークのヒレ肉をオリジナルブレンドした黒酢ソースに絡めて!

推し飯!中国料理専門調理師のオーナーが厳選するイチオシメニューをご紹介!

エビチリソース(©️SAKURA編集部)

エビチリソース
7尾 1,089円/11尾 1,628円

子どもからご年配の方まで食べやすい、辛みを抑えたエビチリ♡

美味しさの秘密は自慢のソースにあり!甘みと旨味あるプリプリエビを厳選し、自家製の発酵調味料ラー油を使用したオリジナルソースをとろりと絡ませています。さらにエビの殻の香りと旨みを油に移した香味油を使うことで、さらに深い味わいに♡ 辛いもの好きな方には、辛さの調整も可能ですよ♪

おつまみにも◎!鉄板餅餃子(©️SAKURA編集部)

鉄板餅餃子
495円

外はカリッと、中はもっちり♡牛肉と豚肉、そしてプリプリエビの粗切りを混ぜ込んだ餡を、小麦粉ともち粉をブレンドした特製皮で包む、他にはあまり見かけない餅餃子!

辛味のあるタレにつけて食べると、カリッ!もち!やみつきになる食感に、もう箸が止まらない♪

看板メニューのカニチャーハン(画像提供:一番楼)

カニチャーハン…1,045円

ふわふわ卵とカニの身がたっぷり入った贅沢チャーハン。パラパラだけれど、しっとり食べやすく「そうそう、こういうチャーハン食べたかった!」が叶います♡カニの旨味もしっかり効いて、上品仕上げな逸品。

くどさがないので、女性でもペロリと平らげてしまえる罪深い味わいです♡

これぞ中華!点心セイロ二段盛(画像提供:一番楼)

点心セイロ二段盛 …1,078円

10個の点心がセットでとってもお得!肉汁ジュワっと小籠包、肉厚シウマイ、自家製のさつまいも餡が入ったミニ饅頭、ぷりぷりエビ餃子、ほうれん草を練り込んだ皮を使った手作り餃子、季節によっては、きのこシウマイも♡セイロで食べる本格点心はテンション上がりますね♪

彩り豊かな大人気メニュー海鮮焼きそば(画像提供:一番楼)

海鮮焼きそば …1,210円

エビ、イカ、ホタテ、あさりの海鮮がたっぷり入った餡かけ焼きそば♪にんじん、えんどうの新鮮野菜や、キクラゲのコリコリ食感も楽しめる♡時期によってタケノコなどの季節野菜も。食感の異なる新鮮食材がゴロゴロ!彩りも鮮やかで満足感もお墨付き!

ファン多し!カニ爪のジューシー揚げ(画像提供:一番楼)

カニ爪のジューシー揚げ2個…528円

カニの爪ごとジュワっとフライにした不動の人気メニュー。出汁とぷりぷりエビのミンチも加えて、丁寧に手作りしたフライ。ひとくち食べると、サクッふわっと何とも美味しい食感♡タルタルソースを付けてさぁ召し上がれ♪

どれを食べてもハズレなしと言われる人気店。お得なランチセットから皆で楽しめるコースまで

お得なランチメニューも大人気!

『一番楼』では、ランチタイムのメニューも充実しています!お得なセット料金でお値打ちに本格中華を味わえちゃいます♪1番人気は、みんな大好き麺メニュー! 麺セットには、チャーハン、天津飯、鶏のからあげから1品チョイスできます♡

●台湾ラーメンセット 950円
辛さの中に旨みあるミンチがくせになる味わい!

●四川坦々麺セット 1,000円
自家製ねり胡麻とラー油の香りが引き立つ旨辛さ。

●チャーシュー麺セット 950円
ヘルシーな岐阜県産豚もも肉使用!

●汁なしチースー麺セット 880円
蒸し鶏とネギと黒胡椒で和えたあっさり麺!

●期間限定マーボー飯セット 900円
味噌ラーメンかラーメンのどちらかをセットできます!

●セレクトランチ 1,188円〜
メインを12品から1品チョイス!+300円で副菜を11品から1品チョイスできます。最大132通りの組み合わせができる、自由なランチセット!気分によって選べるのが嬉しいですね♪ライス・スープ・サラダ付き。

絶品中華が楽しめるお店をご紹介してくれたのは…

中国料理 一番楼/店長/曽我さん

一度『一番楼』の本格中華を食べに来てください!食べたら分かる、この美味しさ。

38年守り続ける、厳選食材へのこだわりや調理法に自信があります☆

これぞ町中華!
子どもから大人まで中華はみ〜んな大好き!(©️SAKURA編集部)
SAKURA編集部₋Kumi.K

お店の看板メニューのカニチャーハンと、見た目のインパクト大!のカニ爪フライを頂きました♪シンプルだからこそ料理の本質が問われるチャーハンは、上品なカニの風味とパラパラ!としたまさに王道♡今まで食べたチャーハンの中で美味しさ堂々NO1に決定!
カニ爪フライは見た目も楽しく、ふわふわ柔らかい食感で子供もペロリ♪の優しい美味しさです♡
また家族でお邪魔したい!と思えるお店でした(^^)

テイクアウトメニューも充実しています(©️SAKURA編集部)
テイクアウトもOK!ちなみにオーナーが1番好きなメニューは「チャーハン」!(©️SAKURA編集部)
カニの身の絶妙な塩加減!理想的なパラパラ感が堪らないカニチャーハン♡(©️SAKURA編集部)
サクふわ!子供から大人までみんなが好きな味わい(©️SAKURA編集部)

中華料理一筋!美味しさを追求し続ける一流料理人がいるお店

岐阜市六条に店を構え。創業38年の歴史を持つ老舗中華料理店『一番楼』。清潔感のある店内で、落ち着いた空間が広がっています。
ランチタイムは、サラリーマンや女性グループが多く、土日や夜はファミリーのお客様で多く賑わっています♪地域に密着し、幅広い年代のリピーターを多く持つ『一番楼』。「これぞ、町中華!」と思わせるアットホームな雰囲気のお店です♪

清潔感があり落ち着いた店内(©️SAKURA編集部)
お座敷席もあるので、お子様連れのファミリーにも嬉しいですね♪(©️SAKURA編集部)
テーブルには「これぞ中華!」の回転台もあり!大人数のグループにも対応◎(©️SAKURA編集部)
お子様用チェア完備でファミリーに嬉しい!(©️SAKURA編集部)

なんと言っても中国料理専門調理師の資格を持つオーナーの腕が光る、豊富なメニューが自慢♪一品一品手間暇かけて作った料理はどれも美味しく、研究された安定の味付け。グルメ通を唸らせる、まさに匠の技です!

そんな本格中華を味わいに、『一番楼』へ足を運んでみてくださいね。きっとあなたもリピーターになること請合です☆

創業38年、中華料理専門調理師が作る
中国料理 一番楼

チュウゴクリョウリ イチバンロウ

岐阜県岐阜市六条江東1-2-4
アクセス:国道21号「茜部中島」交差点より北へ500m

058-274-8355
11:00~15:00
  17:00~22:00(LO.21:30)
木曜

http://j47.jp/ichiban/

※情報はページ上の更新日現在のものです。取材時と一部内容が異なる場合があります。

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この記事を書いた人

SAKURA編集部_Kumi.K

SAKURA編集部のKumi.Kです!
美味しいスイーツとパンをこよなく愛する2児の母。「ていねいな暮らし」に憧れつつ、現実はドタバタな毎日を送っています!日常を彩るワクワクするような情報をお届けしていきます♪


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