創業39年!中華一筋!世代を超えて愛され続ける本格中華料理店
岐阜市六条にある創業38年を迎えた中華料理店『一番楼』。定番中華料理から、こだわりのオリジナルメニューまで豊富なラインナップが自慢です♪
中でもイチオシは「豚ヒレ肉の黒酢スブタ」!地元のお肉屋さんから仕入れるヘルシーポークの新鮮なヒレ肉を使用し、ジューシーな旨みと、柔らかな歯ごたえがもう絶品♡
恵那の臨醐山の高級黒酢をはじめ、数種類の調味料をブレンドし、子供でも食べやすい程よい酸味に仕上がっています!その香り高いまろやかなオリジナルソースが、ヒレ肉はもちろん、ピーマン、玉ねぎ、にんじん、パプリカなどの歯ごたえあるフレッシュ野菜と絶妙に絡まり、更なる美味しさを生んでいます♪
心も体も満たす『一番楼』の本格絶品中華。
何を食べてもクセになる美味しさで、あなたもリピーターになること間違いなし☆
豚ヒレ肉の黒酢スブタ…M 1,100円/L 1,628円
柔らかジューシーな岐阜ヘルシーポークのヒレ肉をオリジナルブレンドした黒酢ソースに絡めて!
推し飯!中国料理専門調理師のオーナーが厳選するイチオシメニューをご紹介!
エビチリソース
7尾 1,089円/11尾 1,628円
子どもからご年配の方まで食べやすい、辛みを抑えたエビチリ♡
美味しさの秘密は自慢のソースにあり!甘みと旨味あるプリプリエビを厳選し、自家製の発酵調味料ラー油を使用したオリジナルソースをとろりと絡ませています。さらにエビの殻の香りと旨みを油に移した香味油を使うことで、さらに深い味わいに♡ 辛いもの好きな方には、辛さの調整も可能ですよ♪
鉄板餅餃子
495円
外はカリッと、中はもっちり♡牛肉と豚肉、そしてプリプリエビの粗切りを混ぜ込んだ餡を、小麦粉ともち粉をブレンドした特製皮で包む、他にはあまり見かけない餅餃子!
辛味のあるタレにつけて食べると、カリッ!もち!やみつきになる食感に、もう箸が止まらない♪
カニチャーハン…1,045円
ふわふわ卵とカニの身がたっぷり入った贅沢チャーハン。パラパラだけれど、しっとり食べやすく「そうそう、こういうチャーハン食べたかった!」が叶います♡カニの旨味もしっかり効いて、上品仕上げな逸品。
くどさがないので、女性でもペロリと平らげてしまえる罪深い味わいです♡
点心セイロ二段盛 …1,078円
10個の点心がセットでとってもお得!肉汁ジュワっと小籠包、肉厚シウマイ、自家製のさつまいも餡が入ったミニ饅頭、ぷりぷりエビ餃子、ほうれん草を練り込んだ皮を使った手作り餃子、季節によっては、きのこシウマイも♡セイロで食べる本格点心はテンション上がりますね♪
海鮮焼きそば …1,210円
エビ、イカ、ホタテ、あさりの海鮮がたっぷり入った餡かけ焼きそば♪にんじん、えんどうの新鮮野菜や、キクラゲのコリコリ食感も楽しめる♡時期によってタケノコなどの季節野菜も。食感の異なる新鮮食材がゴロゴロ!彩りも鮮やかで満足感もお墨付き!
カニ爪のジューシー揚げ2個…528円
カニの爪ごとジュワっとフライにした不動の人気メニュー。出汁とぷりぷりエビのミンチも加えて、丁寧に手作りしたフライ。ひとくち食べると、サクッふわっと何とも美味しい食感♡タルタルソースを付けてさぁ召し上がれ♪
どれを食べてもハズレなしと言われる人気店。お得なランチセットから皆で楽しめるコースまで
お得なランチメニューも大人気!
『一番楼』では、ランチタイムのメニューも充実しています!お得なセット料金でお値打ちに本格中華を味わえちゃいます♪1番人気は、みんな大好き麺メニュー! 麺セットには、チャーハン、天津飯、鶏のからあげから1品チョイスできます♡
●台湾ラーメンセット 950円
辛さの中に旨みあるミンチがくせになる味わい!
●四川坦々麺セット 1,000円
自家製ねり胡麻とラー油の香りが引き立つ旨辛さ。
●チャーシュー麺セット 950円
ヘルシーな岐阜県産豚もも肉使用!
●汁なしチースー麺セット 880円
蒸し鶏とネギと黒胡椒で和えたあっさり麺!
●期間限定マーボー飯セット 900円
味噌ラーメンかラーメンのどちらかをセットできます!
●セレクトランチ 1,188円〜
メインを12品から1品チョイス!+300円で副菜を11品から1品チョイスできます。最大132通りの組み合わせができる、自由なランチセット!気分によって選べるのが嬉しいですね♪ライス・スープ・サラダ付き。
絶品中華が楽しめるお店をご紹介してくれたのは…
中国料理 一番楼/店長/曽我さん
一度『一番楼』の本格中華を食べに来てください!食べたら分かる、この美味しさ。
38年守り続ける、厳選食材へのこだわりや調理法に自信があります☆
お店の看板メニューのカニチャーハンと、見た目のインパクト大!のカニ爪フライを頂きました♪シンプルだからこそ料理の本質が問われるチャーハンは、上品なカニの風味とパラパラ!としたまさに王道♡今まで食べたチャーハンの中で美味しさ堂々NO1に決定!
カニ爪フライは見た目も楽しく、ふわふわ柔らかい食感で子供もペロリ♪の優しい美味しさです♡
また家族でお邪魔したい!と思えるお店でした(^^)
中華料理一筋!美味しさを追求し続ける一流料理人がいるお店
岐阜市六条に店を構え。創業38年の歴史を持つ老舗中華料理店『一番楼』。清潔感のある店内で、落ち着いた空間が広がっています。
ランチタイムは、サラリーマンや女性グループが多く、土日や夜はファミリーのお客様で多く賑わっています♪地域に密着し、幅広い年代のリピーターを多く持つ『一番楼』。「これぞ、町中華!」と思わせるアットホームな雰囲気のお店です♪
なんと言っても中国料理専門調理師の資格を持つオーナーの腕が光る、豊富なメニューが自慢♪一品一品手間暇かけて作った料理はどれも美味しく、研究された安定の味付け。グルメ通を唸らせる、まさに匠の技です!
そんな本格中華を味わいに、『一番楼』へ足を運んでみてくださいね。きっとあなたもリピーターになること請合です☆
創業38年、中華料理専門調理師が作る
中国料理 一番楼
チュウゴクリョウリ イチバンロウ
岐阜県岐阜市六条江東1-2-4
アクセス:国道21号「茜部中島」交差点より北へ500m
058-274-8355
11:00~15:00
17:00~22:00(LO.21:30)
木曜
有
http://j47.jp/ichiban/
この記事を書いた人
SAKURA編集部のKumi.Kです!
美味しいスイーツとパンをこよなく愛する2児の母。「ていねいな暮らし」に憧れつつ、現実はドタバタな毎日を送っています!日常を彩るワクワクするような情報をお届けしていきます♪
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