岐阜咲楽|輝く地域のルーキーズ 75人目|
薔薇舘|久世 萌稀さん

心の距離は近く、お客様に寄り添った最高のサービスを提供。「愛されるプランナーになります!」

薔薇舘 プロデューサー 久世 萌稀さん(©️SAKURA編集部)

岐阜|輝く地域のルーキーズ 75人目
薔薇舘
プロデューサー

久世 萌稀さん (20歳)

Moegi Kuze

PROFILE
自分の性格:明るい
趣味:ネイル
休日の過ごし方:友人と遊びに行く、ショッピング

元々サプライズを企画することが好きで、華やかな結婚式に興味を持っていた久世さん。就職活動の際に学校で知った「薔薇舘」、“戻ってこられる場所”というコンセプトに惹かれて入社を決めました。

入社から約半年、憧れのウェディングプランナーになるため、まずは薔薇舘のレストランや本番の結婚式の中で多くの仕事を覚え、経験を積み重ねます!現在は、レストランでのご案内やお料理の説明、ドリンクの提供などのサービス業務と、結婚式を迎えるカップルお二人のチャペル挙式の入場シーンやウェディングケーキ入刀のアテンド、さらに披露宴中の演出企画などのブライダル業務の実践にも。「お客様との会話も楽しく、特に結婚式での幸せなそうなお二人やご家族、参列者の皆様との笑顔溢れるシーンを見ると、お手伝いさせてもらっている私自身も嬉しく感じます!そして、“ありがとう”という言葉をかけてもらうと、さらにお客様に喜んでもらえるサービスをしようという気持ちにもなります!」と久世さん。

「仕事をする上で心掛けていることは、笑顔での接客とお客様から何か声をかけられる前にがお客様が求めていることを先に提供できるように行動すること!」と、お客様を大切に想う気持ちが久世さんの笑顔から伝わってきました。

そして、今後の目標は、もちろん“憧れのプランナーデビュー”!!どんなウェディングプランナーになりたいですか?という質問に対し、「打合せから話しやすく、お客様から話したくなるような存在のプランナーになりたい。心の距離を近く、お客様に心の扉を開いてもらえるようなプランナーです!」と。レストランでお食事をされに来られたお客様にとっても、結婚式を挙げられるお二人、またご両親、参列されるゲストの皆さんにとっても、薔薇舘で過ごした時間と空間が素敵な思い出の1日になるようにお客様に寄り添った最高のサービスを提供できるようにこれからも頑張っていきたいと決意をお話してくれました。
どんどんと、ブライダル業務にも携わりながら、愛される素敵なプランナーになれるようこれからも経験を積み重ねます。憧れのプランナーデビューに向けてもより一層期待が高まりますね♪

1日の仕事の流れ(レストラン業務の一例)

10:00-11:00
出社
準備
11:00-15:00
ランチ営業

お客様のご案内、料理・ドリンク提供など

17:00-21:30
ディナー営業

お客様のご案内、料理・ドリンク提供など

〈ブライダル業務の一例〉
・会場コーディネート

演出企画/提案
SNS更新
会場見学案内
婚礼アテンド など

薔薇舘 プロデューサー 久世さん
薔薇庭園とともに美食と素敵なひとときをおもてなしします。(©️SAKURA編集部)
フレンチレストランから1日1組貸切の結婚式まで!(©️SAKURA編集部)
薔薇舘

バラカン

岐阜県岐阜県則武中4-11-2

058-233-7213

※情報はページ上の更新日現在のものです。取材時と一部内容が異なる場合があります。

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この記事を書いた人

SAKURA編集部_Ayano.T

SAKURA編集部_Ayano.Tです!
4歳と1歳姉妹のママとして奮闘中♪カフェ・洋服・音楽・ダンスが大好きです。休日はとにかく外に出たい(笑)美味しいもの、お洒落なもの、子どもの写真を撮ることがお気に入り♡
ママ目線も大切にしつつ、地域密着のワクワクする情報をお届けしたいと思います!

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