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岐阜咲楽｜元気人 月10人リレー｜2026年10月 1,766人目｜
下野 剛さん

月10人リレー取材記事 暮らす
2026.10.05
リレーバトンを渡したのはこの方！
岐阜咲楽｜元気人 月10人リレー｜2026年10月 1,765人目｜
下野 悟さん

　
兄弟
　

岐阜元気人 月10人リレー2026年10月 1,766人目
下野 剛さん　 Tsuyoshi Shimono
ビストロ バスティーユ︱シェフ

こだわりのハンバーグを食べに来てください！

ビストロ バスティーユ シェフ 下野 剛さん（画像提供：ビストロ バスティーユ）

9/1OPENのハンバーグ＆ビストロで地元岐阜の方に“美味しい”を届けたい！

備長炭の炭火焼き“国産牛ハンバーグ”が話題のバスティーユで腕を振るう、フレンチ出身の下野さん。茨城つくばで長年人気のお店の味を、地元の方にも楽しんでもらいたいと、岐阜に帰って来られたそう。人柄と味に惚れ込みつくばから足を運ぶ方も！料理人冥利に尽きると話されました。

（画像提供：ビストロ バスティーユ）
ビストロ バスティーユ

ビストロ バスティーユ

岐阜県岐阜市宇佐東町2-15

058-206-2919
11:00~14:00、17:30~20:30
月曜
bistro.bastille

　
仕事仲間
　

リレーバトンを受け取ったのはこの方！
岐阜咲楽｜元気人 月10人リレー｜2026年10月 1,767人目｜
野村 吉央さん

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この記事を書いた人

SAKURA編集部_Nao.H

SAKURA編集部_Nao.Hです！
美味しい食事と美味しいお酒を嗜む贅沢。体が喜ぶものを発見すること。ナチュラルに暮らすこと。健康的な美を目指す大人女性の為のお店探しが得意です！

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岐阜市 10人リレー
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