リレーバトンを渡したのはこの方!
行きつけのお店
自慢の石焼き麻婆豆腐と四川風担々麺をぜひ一度食べにきてください
![中華喰房 哲家オーナー藤芳哲人さん](https://gifu.mediajapan.jp/wp-content/uploads/sites/2/2022/05/gc2205_5fa1.jpg)
中華を極め、拘り抜いた約60品をここに来たお客様に味わってほしい!
幼い頃からよく中華を食べたという藤芳さん。料理人を志した時から、中華の道へ進む揺るぎない想いで、北京・広東・四川料理を学び、10年程前に念願の店を地元岐阜でオープン。喜んで食べてくれるお客さんを大切にしながらもっと高みを目指したいと話されました。
![岐阜の町中華、哲家の外観](https://gifu.mediajapan.jp/wp-content/uploads/sites/2/2022/05/gc2205_5fa2.jpg)
青球会仲間
リレーバトンを受け取ったのはこの方!
この記事を書いた人
![](http://gifu.mediajapan.jp/wp-content/uploads/sites/2/2022/03/naohphoto-staffa.jpg)
SAKURA編集部_Nao.Hです!
美味しい食事と美味しいお酒を嗜む贅沢。体が喜ぶものを発見すること。ナチュラルに暮らすこと。健康的な美を目指す大人女性の為のお店探しが得意です!
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岐阜咲楽|岐阜県|岐阜市|
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