岐阜県｜旬の食材｜
冬春トマト｜ブランド名は「美濃のかいづっ子」

見た目良し、品質良し、温暖で日照時間が長い海津市で栽培されているトマト

岐阜県では一年を通したトマト出荷が行われており、冬に温暖な海津市は県下最大の出荷量・面積で冬春トマトを栽培しています。

JAにしみの海津トマト部会では市場評価が高いトマトを栽培しており、毎年、9月から翌年の7月まで出荷が行われています。「今年の生育は順調」と、JAにしみの海津トマト部会 部会長の田中英雄さん。ハウス栽培のため、冬といってもハウス内の温度は高く、収穫以外のつる下げ、摘果などの毎日の作業も欠かすことはできません。収穫のピークを迎える3月後半から５月にかけてさらに作業は増えますが、生産者全体で丁寧に栽培することを心がけながら、良質なトマトを消費者に届けています。

海津市の冬春トマト栽培は昭和31年頃から始まり、長い歴史の中で技術と品質の向上が続けられています。同部会では常に技術研究、新品種の試験導入が行われ、生産の質としても、おいしさの質としても向上させていこうと、部会全体で努力されています。

また、岐阜県が開設した研修施設や岐阜県で開発された「トマト独立ポット耕栽培システム」の導入などにより、新規でトマト栽培を始める方もいます。今後の岐阜県内の冬春トマトの生産を担っていく頼もしい就農者として期待ができます。

海津市で栽培された冬春トマトは「美濃のかいづっ子」のブランド名で流通されています。樹熟してから収穫された、丸くて赤く、艶のあるトマトは生産者の丁寧な作業と技術努力によって栽培されているのです。