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Cafe TEF

揖斐谷汲にある全3棟のプライベートヴィラ『TEF TANIGUMI(テフ谷汲) 』併設、地元食材を使った美味しいランチと自然の中に溶け込むお洒落なカフェ空間で特別なひとときを♪

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SP.スペシャルランチ 1,900円 ※イメージ
(©️SAKURA編集部)

2022年7月16日にグランドオープンした『TEF TANIGUMI(テフ谷汲)』に併設するカフェ、『 Cafe TEF (カフェテフ)』。宿泊された方はもちろん、一般の方もお食事を楽しめるカフェです。豊かな谷汲の自然に囲まれたグレーでスタイリッシュな外観と大きな窓から優しい日光が差し込む開放感に溢れた店内、日常を忘れてゆったりと贅沢な空間と食事が、貴方をおもてなしします。

こちらの『Cafe TEF(カフェテフ)』では、モーニングとランチを提供。地元の素材や季節の旬食材を使用したメニューは見た目にも鮮やかで、特にランチメニュー4種類は、ドリンク・デザート付きの内容に大満足の声◎。地元のご夫婦や女子会、ママ会、ちょっと足を伸ばしてお出かけランチとしてオープン当初から多くのお客様に喜ばれています!

《ランチメニュー》 11:30~15:00(LO.14:00)

◆ SP.スペシャルランチ…1,900円

*季節の彩りサラダ *季節のスープ *メイン *シェフの気まぐれデザート *ドリンク
(※取材時のメインは、海老クリームコロッケとビーフハンバーグ)

◆ A.カレーランチ…1,300円

*季節の彩りサラダ *TEF特製ポークと温泉たまごのカレー *シェフの気まぐれデザート *ドリンク

◆ B.お魚ランチ……1,600円

*季節の彩りサラダ *季節のスープ *旬の魚のベニエ 彩り野菜の甘酢ソース *シェフの気まぐれデザート *ドリンク

◆ C.お肉ランチ……1,600円

*季節の彩りサラダ *季節のスープ *岐阜県産鶏もも肉の幽庵ロースト ゆず添え *シェフの気まぐれデザート *ドリンク

※頁下のSAKURAクーポンで→ランチメニュー100円OFF

4種類のランチメニューには、季節の彩りサラダ、シェフの気まぐれデザート、ドリンク付き。ランチタイムのドリンクは、コーヒー/紅茶/オレンジジュースより選べます。尚、ランチメニューのメインは、それぞれ季節によって変更となる場合があるためInstagramなどのSNS情報もぜひチェックしてみてくださいね♪

A.カレーランチ 1,300円 ※イメージ
(画像提供:Cafe TEF)

シェフの気まぐれデザート&こだわりドリンク

『 Cafe TEF (カフェテフ) 』のデザートは、”シェフの気まぐれ”と表記されながらも、一流パティシエが作ったのでは?と思う繊細な美しさと味わい。(取材時のデザートは、シフォンケーキでした!)ランチメニューのメインディッシュと共に、食後のデザートまでしっかりとお楽しみください♪でも、シェフの気まぐれなのでどんなデザートかはその日のお楽しみです!お洒落な空間で、ゆったりとした贅沢な気分を演出してくれます。

シェフの気まぐれデザート(ある日の一例)
(©️SAKURA編集部)

そして、TEF自慢のコーヒーと紅茶もご紹介しておきましょう。コーヒーは、岐阜市早田にある『SHERPA COFFEE ROASTERS(シェルパコーヒーロースターズ)』さんによるTEFオリジナルブレンドで、華やかな香りとコクが特徴の味わいに仕上がっているそう。毎日挽き立てのコーヒーが楽しめるので、きっと美味しさも格別!また、このTEFオリジナルブレンドのコーヒーを自宅やオフィス、そしてアウトドアでも楽しんでもらえるようティーバッグスタイルで販売中。そして、紅茶は、香り豊かなアッサムとダージリンブレンドの紅茶を使用。それぞれ味わいも香りもタイプが異なるこの2種類をバランスよくブレンドし、どなたでも美味しく味わえる紅茶になっているそうですよ。

尚、 『Cafe TEF (カフェテフ) 』では、 2023年1月よりランチタイムのご予約ができるようになりました!尚、予約は電話のみにて受け付けとなります。 0585-77-5090 一部の席のみの予約開放となりますが、予約可能時間は11:30〜、13:00〜のご案内となります。 また、2/1より~17:00(LO.16:00)までの営業時間となります。

地元野菜や季節の素材を使ったランチはメインが選べる4種類!食べる前には写真を撮りたくなる贅沢ランチ♪料理も空間も自然豊かな雰囲気もすべて楽しめる、今注目のスポット◎。

編集者/Ayano.T

谷汲ってとても遠い印象がありますが、岐阜市内からは車で30~40分位で行ける場所。谷汲の自然豊かな場所にある『Cafe TEF(カフェテフ)』は、なんだか自分だけの隠れ家カフェを見つけたような気分♪ちょっと足を伸ばして早起きしてモーニングにも出かけたいです!

自然の中に佇むカフェ、一歩入るとちょっと都会的で、お洒落で、優雅なモーニングが楽しめる!

岐阜に居ながら都会的なモーニングを楽しめる『 Cafe TEF (カフェテフ) 』は、自然の中のまさに隠れ家的カフェ。気になるモーニングメニューは、ドリンク代のみのシンプルなセット「サービスモーニング」とドリンク代にプラス350円で楽しめる「TEFモーニング」の2種類。モーニング文化のある東海エリアでは、トーストやサラダ、ドリンクなど朝から色々ついてくるというのが当たり前な感じですが、丸いお皿でワンプレートに盛り付けされた『TEF(テフ)』の朝食はその見た目からもちょっと贅沢な気分になったような感じがします。早起きして岐阜市から30~40分かけて行く価値あり、優雅なモーニングが楽しめます。ちなみに、このモーニングタイムは、2019年に本巣市から揖斐郡大野町へ移転された人気カフェ『ゆらら』の上野佳子さん監修です。

《ブレックファーストメニュー》

・サービスモーニング ドリンク代のみ

*バタートースト *地元野菜を使った旬のサラダ *シェフの気まぐれデザート *お好きなドリンク

・TEFモーニング ドリンク代+350円

*バタートースト *季節のスープ *地元野菜を使った旬のサラダ *ソーセージ *シェフの気まぐれデザート *お好きなドリンク

※モーニング9:00~11:30(LO.11:00)

●ドリンクメニュー
・TEFオリジナルブレンドコーヒー/アイスコーヒー…各550円
・カフェオレ/アイスカフェオレ…各600円
・紅茶/アイスティー…各600円
・オーガニックレモネード…650円
・自家製ジンジャーエール…650円
・リンゴジュース/オレンジジュース…各500円
・生ビール…700円
・ノンアルコールビール…500円

TEFモーニング ドリンク代+350円
(画像提供:Cafe TEF)
Cafe TEF 店内
大窓から差し込む日光とシンプルなインテリアで気分もあがるおしゃれな店内。(画像提供:Cafe TEF)
Cafe TEF 外観
家族や女子旅での宿泊利用はもちろん、お出かけや観光の休憩スポットにも◎。(画像提供:Cafe TEF)

『TEF TANIGUMI(テフ谷汲)』とは…?

『TEF TANIGUMI(テフ谷汲)』は、自然の恵みと歴史が息づくまち揖斐谷汲に新たに誕生した天然温泉付きの別荘体験&カフェが楽しめる宿泊施設。2,000坪ある広大な敷地には全3棟のプライベートヴィラがあり、お部屋には根尾川谷汲温泉の天然温泉”美人の湯”が引かれ、特別な空間で贅沢な別荘ステイを楽しむことができます。屋根付きのテラスでは、BBQを愉しんだり、1日1組だけのシェフのフルコース料理をお部屋で堪能したり…そして夜には各ヴィラにあるプライベートガーデンで満点の星空を眺めながら焚き火を囲んでゆったりと幻想的な火を楽しむのも粋。このプライベートヴィラは、LDK・小上がりの座敷・ベッドルーム・テラスで構成されており、最大定員8名、女子旅やグループ利用、2~3世帯での集まりにもおすすめ。
宿泊についてもっと詳しく知りたい方は、『TEF TANIGUMI(テフ谷汲)』の公式サイトをご覧ください! https://tef-tanigumi.jp/

【Web特典】店舗オーナーが大盤振舞い

★編集部から取材先へのおねだりクーポン


【昼限定】

ランチメニュー100円OFF

利用条件:
1組全員利用可
他券併用不可

提示方法:会計時

有効期限:
2023年7月31日

SP.スペシャルランチ 1,900円 ※イメージ
(©️SAKURA編集部)

Cafe TEF

カフェ テフ

0585-77-5090

岐阜SAKURA MediaJapan クーポン

全3棟のプライベートヴィラ『TEF TANIGUMI(テフ谷汲)』併設
Cafe TEF

カフェ テフ

岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲長瀬427-2
アクセス:モレラ岐阜より北へ車で約20分、「谷汲口駅」より徒歩15分

店舗公式サイト/プライベートヴィラ『TEF谷汲』

0585-77-5090
モーニング/9:00〜11:30(LO.11:00)
  ランチ/11:30〜15:00(LO.14:00)※ランチのご予約はお電話からのみ受付となります。
無休

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https://tef-tanigumi.jp/cafe/
cafetef (Cafe TEF)
tef_tanigumi (TEF谷汲)

※情報はページ上の更新日現在のものです。取材時と一部内容が異なる場合があります。

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この記事を書いた人

SAKURA編集部_Ayano.T

SAKURA編集部_Ayano.Tです!
2歳児のママとして奮闘中♪カフェ・洋服・音楽・ダンスが大好きです。休日はとにかく外に出たい(笑)美味しいもの、お洒落なもの、子どもの写真がお気に入り♡
地域密着のワクワクする情報をお届けしたいと思います!


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