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飛騨牛をはじめとする厳選和牛。落ち着いた個室空間で心ゆくまで♡

夜は厳選盛り合わせを中心にした各種コースがおすすめ！

夜は、焼肉・サイドメニューなどのアラカルトから小宴会や接待、女子会、お祝いなどの各種集まりにも選びやすいコースメニューが充実！特に、コースの3種類は前菜からメインのお肉、ご飯もの、デザートまで揃った内容でおまかせ！

「女子会コース」は、美食派女子会やカップル、お友達の誕生日祝いシーンなどにもぴったりな内容で、このコースでしか味わえない“特製焼きカレードリア”やパティシエ経験を持つスタッフが作る“自家製デザートプレート”も数種類のスイーツが盛り合わせになっていて注目♡
また、ノンアルコールの食前酒も最初に提供されるので、乾杯とともに楽しいひとときを始めましょう！

また、「彩美月コース」はベーシックなコース内容で、5,500円とシャトーブリアン付きの8,800円の2つご用意。盛り合わせのお肉は料理長厳選の内容となるためお楽しみに！

✓美食女子会・カップルに

厳選牛3種と女子会特製のカレードリアやサラダやデザートプレートが並ぶ女子会コース — 彩美月特製女子会コース ※イメージ 4,400円
（©️SAKURA編集部）

◆彩美月特製女子会コース…4,400円

＊食前酒(ノンアルコール) ＊前菜6種＊サラダ＊料理長おすすめのお肉＊特製焼きカレードリア＊自家製デザートプレート＊食後のコーヒーor紅茶　
※カレードリアは、ご飯・味噌汁に変更することもできます。

✓各種お集まりや宴会・接待などに

厳選牛5種と前菜盛り合わせなどが並ぶ彩美月コース — 彩美月コース ※イメージ 5,500円～
（画像提供：焼肉彩美月）

◆彩美月コース 5,500円

＊前菜6種＊サラダ＊料理長厳選5種盛り合わせ＊和牛の炊き込みご飯・汁物＊デザート
※炊き込みご飯は、白米に変更することもできます。

◆シャトーブリアン付き彩美月コース 8,800円

＊前菜6種＊サラダ＊料理長厳選5種盛り合わせ＊シャトーブリアン＊和牛の炊き込みご飯・汁物＊デザート
※炊き込みご飯は、白米に変更することもできます。

※各コース2名様～、前日18:00までに要予約(5名以上の場合は5日前までにご予約下さい。)

こだわりのA５ランク飛騨牛ひつまぶしを堪能！2度、3度、4度とお好みの薬味や特製お出汁で味の変化を愉しんで。

飛騨牛A5サーロインを使用した牛ひつまぶしと薬味や特製だしが並ぶ — [昼限定]飛騨牛A5サーロインひつまぶし御膳 3,300円
（画像提供：焼肉彩美月）

[昼限定]牛ひつまぶし御膳

秘伝タレ・自家製キムチ・薬味・オリジナルブレンドの特製出汁付き。

◆飛騨牛A5サーロインひつまぶし御膳…3,300円

A5等級の飛騨牛サーロインを贅沢に使った牛ひつまぶし。お肉本来の旨味や脂の甘みをしっかりと味わえます。

◆飛騨牛A5赤身ひつまぶし御膳…2,860円

A5等級の飛騨牛のランプやイチボなどの部位を使った牛ひつまぶし。脂身が苦手な方にもおすすめ。

◆黒毛和牛ひつまぶし御膳…1,980円

黒毛和牛を使った牛ひつまぶし。使用する部位は、その日の仕入れ状況などによって変わる場合がございます。本格的な牛ひつまぶしをリーズナブルに味わえる逸品。

『焼肉彩美月』が提案する“4度美味しい”牛ひつまぶし御膳の味わい方。
①まずはそのままでA5ランクの飛騨牛サーロインや黒毛和牛のお肉の味わいをしっかりと感じてください。
②次に自家製キムチと秘伝タレで焼肉丼風に。
③そして薬味やお出汁をかけてさっぱりと。このお出汁は、なんと出汁と焙じ茶をオリジナルブレンドした自家製のお出汁！
④最後はお好みの食べ方で〆。
使用する素材は、料理長こだわりの極上飛騨牛や黒毛和牛。お肉そのものの素材の旨さをしっかりと残しつつも、秘伝のタレやキムチ、薬味やお出汁などでアレンジして、最後まで美味しく味わってほしいおすすめの逸品です！

まさに“贅沢な大人ランチ”として、ママ会や女子会、謝恩会、また特別な日やハレの日などのお祝いランチ、自分へのご褒美ランチとしてお楽しみください♡

【ランチ】料理長厳選のお肉を焼肉・ステーキで味わいたい方に！

『焼肉彩美月』のお昼のランチメニューは、牛ひつまぶし御膳だけでなない！お肉そのものの素材を味わいたい方、焼肉やステーキが食べたいという方におすすめなのは、鉄板ランチ♪

使用するお肉は、こちらも岐阜を誇るブランド牛“飛騨牛”のサーロイン部位や赤身、また極上のハラミの3種類。それぞれの鉄板ランチには、サラダや小鉢、ご飯、味噌汁、自家製キムチ、デザートなども付いてきます。
秘伝のタレの他、わさびや岩塩なども添えられているのでお好みに合わせて味わうことができます。

◆飛騨牛鉄板サーロインステーキ…3,300円

◆飛騨牛鉄板赤身ステーキ…2,860円

◆鉄板ハラミ焼肉…1,980円

１部屋１部屋内装にもこだわった完全個室空間は、女子会やママ会、接待、各種集まりにも選びたい雰囲気。上質個室でいただくお昼限定の特選牛ひつまぶし＆ステーキランチは、自分へのご褒美やお祝い・ハレの日利用にも◎。

編集者/Ayano.T

見た目からも伝わる柔らかさと口の中で溶けそうな肉質がたまらない牛ひつまぶし！まさに”贅沢大人ランチ”にぴったりなとっておきの逸品。個室で他のお客さんを気にすることなくゆっくり食事できるのも嬉しいですね！

特選飛騨牛

特選サーロイン……3,520円
焼きしゃぶサーロイン…2,530円
特上ロース（タレ・塩）…各1,980円
特上カルビ（タレ・塩）…各2,090円

牛タン

上タン……………1,530円
厚切りタン………1,760円
ポン酢タン………1,320円
タン………………1,210円

黒毛和牛/ハラミ/ホルモン

ロース（タレ・塩）……1,188円
カルビ（タレ・塩）……1,078円
ハラミ（タレ・塩）……1,397円
ホルモン（味噌タレ・塩）……825円
焼レバー（味噌タレ・塩）……1,045円

自家製ポン酢タン 1,320円
自家製ポン酢に漬け込んだタン。他では味わえない逸品！（©️SAKURA編集部）

サイドメニュー

白菜キムチ・きゅうりキムチ・大根キムチ…各418円
自家製オクラキムチ…495円
さくらユッケ…………935円
特製彩美月サラダ……748円
ビビンバ………………968円
テールクッパ(赤)……935円
テールクッパ(白)……858円
彩美月特製冷麺……1,078円

自家製プリンプレート…………………594円
シャーベット/アイスクリーム……各407円
自家製プリン……………………………484円
デザートプレート［要予約］…………1,650円～
※ご予算に合わせて、誕生日や記念日などのメッセージを添えたプレートも可能です。

雰囲気の異なる上質な個室でゆったりと。

『焼肉彩美月』のお食事以外の魅力は、なんといっても“上質な空間”。外からの自然光が差し込むことで、昼は明るく、夜はさらにムーディーに、また違った雰囲気で過ごせる店内仕様。１階はすべて完全個室空間、横並びで座る2名様用の個室から小さな滝が見える4名様用の個室、また最大6名様までの個室もあります。しっぽりと落ち着いてランチやお食事を楽しみたい方には１階の個室がおすすめです◎。