SAKURA編集部_Akiko.I– Author –
SAKURA編集部_Akiko.I
-
岐阜県|旬の食材|
サラダほうれんそう|生でも炒めてもおいしい やわらかくて食べやすいほうれんそう旬の“おいしい”をレポート!☆2024年11月の食材☆ ほうれんそう 取材産地/岐阜市 食材名の豆知識ヒユ科原産はペルシアの辺りで栽培されていた作物。その後、シルクロード... -
岐阜県|旬の食材|
飛騨ジャンボなめこ・飛騨なめこ|飛騨の原木と地下水でつくられる大きくてつややかななめこ旬の“おいしい”をレポート!☆2024年10月の食材☆ 飛騨ジャンボなめこ飛騨なめこ 取材産地/高山市 なめこの豆知識モエギタケ科スギタケ属。天然では、ブナやナラの木など... -
岐阜県|旬の食材|
美濃白川夏秋トマト|甘味と酸味のバランスが良い食べ応えのある桃太郎トマト旬の“おいしい”をレポート!☆2024年9月の食材☆ トマト 取材産地/東白川村 トマトの豆知識原産地はベルー、エクアドル。江戸時代初期に日本に伝えられた当時は薬用や観... -
岐阜県|旬の食材|
なす|色が濃くて艶やかな海津のなす旬の“おいしい”をレポート!☆2024年8月の食材☆ なす 取材産地/海津市 なすの豆知識ナス科ナス属インド原産日本へは奈良時代頃に中国から伝わりました。正倉院の文書に... -
岐阜県|旬の食材|
岐阜えだまめ|おやつにも、お酒の肴にも、おかずにもなる、ふっくらとしたえだまめ旬の“おいしい”をレポート!☆2024年7月の食材☆ えだまめ 取材産地/岐阜市 えだまめの豆知識マメ科ダイズ属えだまめは未成熟な大豆を収穫したもの。原産地は中国東北部... -
岐阜咲楽|ぎふレポ!|5/11(土)開幕しました
ぎふ長良川の鵜飼開き【いよいよ2024年シーズンの鵜飼開幕!鵜飼漁と観覧船の安全を願う】 6名の鵜匠と関係者による玉串拝礼。(©️SAKURA編集部) 2024年5月11日、1300年以上の伝統を受け継... -
岐阜県|旬の食材|
にんじん|色鮮やか、味にも香りにも甘みを感じられる 「各務原にんじん」旬の“おいしい”をレポート!☆2024年6月の食材☆ にんじん 取材産地/各務原市 にんじんの豆知識中東のアフガニスタン周辺が原産地。そこから東に広がった東洋にんじんと... -
岐阜県|旬の食材|
きゅうり|暑くなる時期に食べたい、みずみずしくて爽やかな香りのきゅうり旬の“おいしい”をレポート!☆2024年5月の食材☆ きゅうり 取材産地/海津市 きゅうりの豆知識原産地はインド北西部のヒマラヤ山麓といわれ、日本には平安時代に中国から... -
岐阜県|岐阜市|長良|ぎふ旬の企業レポート|LIKES
岐阜グランドホテル【開業60周年!金華山と長良川の絶景を臨む歴史と伝統あるホテル】 1964年開業日の岐阜グランドホテル(画像提供:岐阜グランドホテル) 宿泊、宴会、ブライダル。冠婚... -
岐阜県|旬の食材|
春だいこん|みずみずしくて甘さを感じられる岐阜市の春だいこん旬の“おいしい”をレポート!☆4月の食材☆ だいこん 取材産地/岐阜市 アブラナ科ダイコン属。4000年以上前の古代エジプトで栽培されていた記録があるように、古くから存... -
【最新版】岐阜でおすすめ!マルシェ・マーケット 9選
岐阜咲楽|マルシェ特集【岐阜近郊で買える おいしいもの・ハンドメイド品・暮らしを豊かにする雑貨】 手間暇かけられた野菜、お菓子、加工品、雑貨、アンティークなど欲しいものがいっぱい!... -
岐阜県|岐阜市|橋本町|ぎふマルシェ&マーケット|
岐阜まちなかマルシェ【岐阜駅前で開催!こ飲食と音楽のコラボマルシェ】 (画像提供:岐阜まちなかマルシェ) 開催日時 毎月開催 ※開催日は公式サイトにて 10:00〜14:00 岐阜県への移住・... -
岐阜県|岐阜市|御手洗|ぎふマルシェ&マーケット|
はしのうえ市【美味しいモノ、楽しいコトが集まる、橋の上で開催する市場】 岐阜護国神社の橋の上が会場の「はしのうえ市」(画像提供:はしのうえ市) 開催日時 不定期開催 ※開催... -
岐阜県|旬の食材|
しいたけ|「飛騨やまっこ」飛騨の恵みで育つブランドしいたけ旬の“おいしい”をレポート!☆3月の食材☆ しいたけ 取材産地/高山市 自然の中では、シイやクヌギなどの紅葉樹の倒木や切り株などに発生するきのこ。人の手で栽培が始ま... -
岐阜県|旬の食材|
冬春トマト|たっぷり太陽の光を浴びて育つトマト旬の“おいしい”をレポート!☆2月の食材☆ 冬春トマト 取材産地/海津市 ナス科、ナス目世界中に品種が数千種類あると言われているトマト。大きくはミニトマト、中玉トマ... -
岐阜県|旬の食材|
華かがり|大玉で果汁たっぷり、円錐形の美しい形をした岐阜いちご旬の“おいしい”をレポート!☆1月の食材☆ いちご 取材産地/本巣市 バラ科野生のいちごは石器時代の頃から食べられていたとされ、現在のいちごは南アメリカ原産の品種と... -
岐阜県|旬の食材|
ブロッコリー|色鮮やかで味も品質も良い緑黄色野菜旬の“おいしい”をレポート!☆12月の食材☆ ブロッコリー 取材産地/大垣市 アブラナ科アブラナ属地中海沿岸原産で日本へは明治時代に伝わってきました。食材として使われ... -
岐阜県|高山市|奥飛騨温泉郷|冬の情景特集|青だるライトアップ
【福地温泉に氷のカーテン「青だる」ができる冬】 青い水の帯のように見える「青だる」(画像提供:奥飛騨温泉郷観光協会) 福地温泉 青だるライトアップ ■開催日/2023... -
岐阜県|高山市|奥飛騨温泉郷|冬の情景特集|洞谷雪桜ライトアップ
【満開の桜を思わせる雪上の幻想世界】 雪上にカラフルなライトアップが映える風景(画像提供:奥飛騨温泉郷観光協会) 洞谷雪桜ライトアップ ■開催日/2023年12月16日... -
岐阜県|岐阜市|金華山|冬の情景特集|金華山の初日の出
【 岐阜市のシンボル、金華山山頂から初日の出】 歩いても良し、ロープウェーに乗っても良し、山頂から眺めよう(画像提供:岐阜市) 金華山山頂にある岐阜城や頂上へ登...