岐阜咲楽｜元気人 月10人リレー｜2023年8月 1,388人目｜
原 淳一さん

　
同業者仲間
　

岐阜元気人 月10人リレー2023年8月 1,388人目
原 淳一さん　 Junichi Hara
あんかけパスタ ハラハチブンメ｜オーナー

毎月中旬からSNS限定メニューやっています！

岐阜に「あんかけパスタ」を広めたい！ 約18種類のあんかけパスタ専門店

愛知でよく食べていた大好物のあんかけパスタを、専門店の少ない岐阜への引越を機に自分で作り始めた原さん。研究を重ねて、誰もが美味しいと思えるような“最高に王道”の逸品を作り上げ、専門店を出店。「日常で選ばれる身近な食べ物にしたい！」と話されました。

　
仕事関係
　

---

この記事を書いた人

SAKURA編集部_Kotoe.K

SAKURA編集部_Kotoe.Kです！お酒と美容が好きな２児のママです。
寝かしつけの後の晩酌を目指して今日も頑張ります♪

あわせて読みたい◎元気人10人リレー

岐阜咲楽｜岐阜県｜岐阜市｜
盛り上げよう！岐阜元気人 月10人リレー｜2023年8月 1,3… 【地元力が未来を作る！岐阜元気人 1,381人目〜1,390人目】 1人1人バトンを繋ぎ、岐阜の魅力を感じながら活躍されている方を紹介していく「岐阜元気人月10人リレー」が…