スーパーやコンビニでお馴染み♡人気スイーツの製造工程を見学しよう!
モンテール美濃加茂工場
ファクトリーツアー
電話にて完全予約制
0570-200-221
電話受付は 9:00〜17:00
※個人のお客様は、前日までに要予約
【所要時間】約30分
【定員】1グループ15名までの定員制
【時間】①11:00~11:30
②14:00~14:30
③14:30~15:00
【参加費】無料
モンテールのこだわりなどをスタッフがご案内。見学通路の窓からは、シュークリームやロールケーキなどの製造ラインを見学!
ファクトリーツアーをご紹介してくれたのは…
モンテール美濃加茂工場/瀬口さん
ツアーではモンテールの「おいしさ」「やさしさ」を楽しくご紹介します!
美濃加茂工場では、見学用の専用通路を設置。こだわりの厳選素材や厳しい衛生管理をわかりやすく説明!見学の後は直売店でお買い物も楽しめます♪
シュークリームなど、全国のスーパーマーケットやコンビニエンスストアで販売されているチルドスイーツを製造・販売している「モンテール」の工場敷地内にある直売店。おなじみの「牛乳と卵のカスタード&ホイップシュー」、「牛乳と卵のエクレア」のほか、ロールケーキやワッフル・クレープなど、モンテールの定番品から季節・限定品まで、およそ50種類、ほぼ全商品がラインナップされています。
牛乳、卵など素材の風味を感じられるスイーツ
「モンテール」は、スイーツを通じて「おやつの時間のワクワク」をお届けすることを企業メッセージに掲げています。「牛乳」「卵」の素材にこだわり、それらのおいしさを最大限に引き出す製法で作るため、工場は素材の鮮度にこだわった産地直結型。牛乳は生乳を仕入れて低温殺菌し、豊かな風味を残したまま、新鮮な卵と一緒に銅釜で丁寧に炊き、自家炊きカスタードを作っています。このカスタードは様々なスイーツに使用されているので、牛乳と卵の風味を感じることができるのです。
美濃加茂工場では、中部・東海・北陸に向けた商品が製造されています。使用する素材は岐阜県南部でとれた生乳や岐阜県近隣でとれた新鮮な卵、飛騨の天然水など。直売店では、美濃加茂工場ならではの商品を購入することができます。
おなじみの「牛乳と卵のエクレア」や「牛乳と卵のカスタード&ホイップシュー」も!
全国のスーパーなどで販売している商品ももちろん!購入できます。「牛乳と卵のエクレア」は自家炊きカスタードとオリジナルホイップをブレンドしたカスタードクリーム入り。チョコでコーティングされています。「牛乳と卵のカスタード&ホイップ」は香ばしく焼き上げられたパフの中は、口どけの良いミルクホイップと自家炊きカスタードの2層仕立てになっています。
モンテール工場直売店 美濃加茂店のマストバイはコレ
直売店人気
バウムクーヘン…1,296円
モンドセレクション最高金賞を受賞。北海道産生クリームをたっぷりと使用した、コク深い極上のしっとり食感を楽しめるバウムクーヘン。生地の周囲に砂糖をコーティングして仕立てられています。
直売店人気
熟成クラシック フルーツ…648円
レーズン、オレンジ、レモンなどがたっぷり生地に練り込まれ、アクセントにシナモン、ブランデーとラムを染み込ませて熟成させたフルーツケーキ。洋酒の風味豊かな大人の味わいが楽しめます。
工場で作られたお菓子約50種類を直売
モンテール工場直売店 美濃加茂店
モンテールコウジョウショクバイジョ ミノカモテン
岐阜県美濃加茂市蜂屋台1-5-1
アクセス:【車】東海環状自動車道「美濃加茂I.C.」から約5分
【公共交通機関】JR「美濃太田駅」からタクシーで約10分
0574-24-5818
9:00~17:00(直売店営業時間)
無休(1/1、2は休)
有(無料)
https://www.monteur.co.jp
この記事を書いた人
SAKURA編集部_Akiko.Iです!地元の美しい風景、四季の移り変わり、ワクワクなイベントを探求、発掘していきます。
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