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目の前の鉄板カウンターでいただくA5ランク飛騨牛＆国産和牛を贅沢に！

大垣市民病院から北へ車で3分のところにある『ステーキ・割烹一真』。まるで隠れ家のような店構えですが、お昼のランチや夜の鉄板コースなどが人気のお店。フルオープンの鉄板を目の前に、シェフの調理を見ながらカウンター席で味わえる鉄板焼きのコース料理は、まさに”贅沢”の一言。『一真』で使用する素材や料理の味の美味しさはもちろん、臨場感あるおもてなしがお客様にも大好評です！メインとなるお料理は、飛騨牛や国産和牛を使ったお肉料理。しかし、その他にもその日の仕入れによって内容が変わる海の幸の新鮮な魚介類にも注文です。

『一真』のランチタイムは、鉄板ランチでちょっと贅沢に…　そして、夜は接待やお祝い、記念日などの各種シーンにもおすすめです◎。

一真の ★オススメ★

お肉も魚介も絶品！贅沢ランチで至福の味わいを

・海の幸コース…………………2,200円
・国産ロースステーキコース…2,420円
・国産ヒレステーキコース……2,640円
・国産ロース＆海の幸コース…3,300円
・国産ヒレ＆海の幸コース……3,520円

ランチには、サラダ・スープ・本日の一品・焼野菜・ご飯・汁物・香の物・アイス・コーヒーが付きます。
※ランチのお肉は80ｇ、海の幸は海鮮三点でのご提供となります。

自慢の一品

◆店主厳選牛タン(厚切り2枚)…2,860円

コース料理に追加でもう一品楽しんで♪

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【夜の懐石コース】記念日・お祝い・接待にもおすすめ！メインのお肉料理はそれぞれ部位やグラム数が選択できます♪※事前予約

ミニ懐石［10品］…4,400円
サラダ、本日の三点盛、本日の一品、メイン（牛タン or 国産ロース80g or 国産ヒレ80gより選択）、焼野菜、ご飯、味噌汁、香の物、アイス、コーヒー
国産牛懐石［10品］…5,500円
先付け、八寸盛、本日の一品、メイン（国産ロース130g or 国産ヒレ120g）、焼野菜、ご飯、味噌汁、香の物、アイス、コーヒー
飛騨牛懐石［10品］…7,700円
先付け、八寸盛、本日の一品、メイン（飛騨牛ロース130g or 飛騨牛ヒレ120g）、焼野菜、ご飯、味噌汁、香の物、アイス、コーヒー
おまかせ懐石［11品］…9,900円
先付け、八寸盛、牛のたたき、本日の魚料理、焼野菜、メイン（飛騨牛ロース150g or 飛騨牛ヒレ140g）、ご飯、味噌汁、香の物、アイス、コーヒー

テイクアウト

・ステーキ弁当＆特製カツサンド
　お店の味をご自宅やお集まりにも！

味・音・匂い、五感をそそるオープンカウンターで特別なひとときを。

『ステーキ・割烹一真』は、なんといっても鉄板カウンターが魅力的！フルオープンだから、ジュ～っと焼かれる音、そして香り、さらには視覚で愉しむ調理のライブ感まで五感すべてで堪能することができます。普段は味わえないちょっと特別な時間、また大切な方におもてなししたい、そんな気持ちが伝わる食事と空間を作ってくれるでしょう。