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「とりすき焼き」のひね鳥は、柔らかい若鶏にも変更可。こだわり卵を絡めて味わって！（©️SAKURA編集部）

おかげさまで2024年6月に5周年迎えました！純系名古屋コーチンと希少銘酒が揃う。炭火焼き鳥と絶品とり料理で、年末年始の少人数宴会に！

大垣北高校から東へすぐのところに位置する『八咫烏（やたがらす）』。こちらのお店は、炭火で焼くこだわりの焼き鳥とさまざまなとり料理が自慢！
オーナー自らが選び抜く素材は、純系名古屋コーチン！串焼きから希少部位、変わり種なども愉しめるほか、鮮度抜群だからこそ提供できる鶏刺しなども魅力の一つ。焼き、揚げ、そして鍋など数々のとり料理が味わえます。
また、お酒の品揃えが多いのも人気の理由。ビールや日本酒、焼酎、ワイン、果実酒などアルコールの種類も豊富で、珍しい希少銘柄もあるとか！焼き鳥とお酒、もうそれだけで食欲が湧いてくるような雰囲気ですよね♪

店内は、カウンター席と座敷のテーブル席があります。カウンターで店主と語らいながら串とお酒を嗜むもよし、仲間たちとの集まりや小宴会にも人気です！近所の方は、ご家族で食事に訪れる常連さんも多いみたいです。

炭火やきとり八咫烏の ★オススメ★

寒い時期に食べたいお鍋♪

・八咫烏コース ……100分飲み放題付 5,500円
＊小鉢＊サラダ＊一品もの＊鍋料理＊串物3種＊揚げ物＊〆の一品［全9品］

メイン写真の「鶏すき鍋」は、歯ごたえあるひね鳥を使用、素材の旨味と野菜の甘味を存分に！
※前日までの要予約
※4名様～となります。

とろ～り卵とふわっと玉子、Wで楽しみたい方必見の”平日限定”自慢の親子丼！

ご飯ものの中でも特におすすめなのは、「親子丼」。というのも、実は平日のみの限定メニューなんです！”限定”って響きにはやはり惹かれますよね♪しかも、”W玉子”って！！鶏にこだわり、卵にこだわり、親子丼だけでも美味しさ間違いない上に、さらに生卵がのった「W玉子の親子丼」です。平日限定のメニューですが、絶対食べてもらいたい逸品！

［平日限定］W玉子の親子丼…1,180円
やきとり丼………1,200円
絶品玉子のTKG…480円
お茶漬け（鮭・梅・昆布・明太子）…各500円
名古屋コーチンのガラスープを使用！
ささみのとり茶漬け…650円
名古屋コーチンのガラスープを使用！

純系名古屋コーチンの焼き鳥・串焼きを味わうならココ！

ももや首皮、ねぎまなどの定番の焼き鳥部位から、そり、かん、ハツなどの希少部位が揃います。その日の仕入れ状況などに合わせて作るおまかせ串盛りも人気です！（内容は店主のお任せで！）

もも（塩・タレ）…1本250円
首皮（塩・タレ）…1本180円
ねぎま（塩・タレ）…1本200円
おまかせ串盛り
3品2本盛り…1,080円～/5品2本盛り…1,800円～
※人数に合わせて本数の変更ができます。
そり（ももの最高部位）…1本300円
かん（ハツの付け根）……1本250円
ハツ（心臓）…………1本200円
ギンピ（砂肝の皮）…1本200円　　　など
【串の注文は1品2本～となります。】

自家製つくね…1本160円～
※塩・タレの他に、おろしや玉子もあります。
ささみ（梅しそ・わさび・チーズ・明太マヨ）…各2本400円
ちょうちん（卵管と卵黄）…1本300円
白子…1本350円
スモークチーズとミニトマト串 1本250円　　など
【串の注文は1品2本～となります。】

新鮮だからこそ味わえる鶏刺し。純系名古屋コーチンのお造りが種類豊富！

ささみのお造りを洋風アレンジで味わえるささみのカルパッチョを始め、肝や砂肝、ハツなどさまざまな部位もあるんです！色々な部位を食べてみたいという方には純系名古屋コーチンお造りの盛り合わせがおすすめですよ♪
もちろん、新鮮な食材を仕入れてご提供されていますが、あくまでも生食には感染症のリスクもあるので、体調の優れない方や不安な方は特にご遠慮くださいね…！