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全国薬草フェスティバル in ひだ

心と体が喜ぶ2日間！「薬草のある暮らし」を体感しよう！

「薬草のある暮らし」がテーマの薬草の祭典！

100を超える団体が出店！森や健康、薬草に関する体験や催しが楽しめます。
薬草やオーガニック食材を使用した料理をはじめ、同時開催の「飛騨市まるごと食の市」では、旬の生産物を使った飲食ブースもあり♪

情緒あふれる古い町並みが残る、岐阜県飛騨市古川町。この地で、飛騨の豊かな自然の恵みである「薬草」をテーマにしたビッグイベント『全国薬草フェスティバル2026 in ひだ』が開催されます。
「薬草って、なんだか難しそう…」そんなイメージを覆す、おいしくて、楽しくて、毎日の暮らしがちょっと豊かになる。そんな2日間の魅力をご紹介します。

全国から100以上の出店者が飛騨古川に大集結！

今回のフェスティバルのテーマは「薬草のある暮らし」。全国各地から薬草を愛する出店者が集まり、その数はなんと100ブース以上！市内の企業や地元の生産者も一堂に会し、飛騨古川の町全体が薬草の香りと活気に包まれます。
薬草マニアの方はもちろん、「健康的な生活に興味がある」「飛騨の美味しいものを楽しみたい」という地元の方や観光客の方まで、誰もが楽しめる内容となっています。

講座やワークショップで薬草の知識を得たり、全国の薬草・ハーブ商品を購入したり、心と体を整えるリラクゼーションを満喫したり。『全国薬草フェスティバル in ひだ』だからこそ満喫できる体験を楽しみましょう。

「健康」がテーマの絶品グルメが堪能できるキッチンカー

イベントの楽しみといえば、やっぱりグルメですよね！
会場近くには、地元の生産者や事業者による飲食店に加え、「健康」をキーワードに募集された選りすぐりのキッチンカーが並びます。「薬草ってこんなに美味しく取り入れられるんだ！」という驚きの発見があるはずです。
飛騨の澄んだ空気の中で味わう、体に優しい料理をぜひ堪能してください。

グルメイベントをご紹介してくれたのは…
飛騨市役所 まちづくり観光課/中切さん
実は気付いていないだけで、身近な所に薬草は生えています。全国薬草フェスティバルinひだでは、そんな身近な薬草を出店者の皆様が工夫を凝らす事で、さまざまな方法で楽しめます。薬草を知れば日常生活に新たな発見が追加されて、より楽しくなりますよ。

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