名鉄岐阜駅から徒歩10分！岐阜の老舗和菓子店 辨天堂の栗粉餅！
1912年大正元年に創業の老舗和洋菓子店。看板メニューの『栗粉餅』は、TVや雑誌など多数メディアで注目され、有名人も愛する”ここでしか味わえない”逸品。
岐阜の栗菓子といえば！
栗粉餅 8個入り 1,250円
厳選された国産の栗を使用。実は年中愉しめる、栗の味。
ご紹介の春夏スイーツを担当したのは…
辨天堂ベンテンドー/4代目 高井 啓光さん、5代目 高井 和希さん
２人で全て手作業です！
大正元年以来創業当初から変わらない味を守り続けてきました。長い月日の中で、戦争やバブル、コロナウイルスなど様々なことを経験しながら、守り続けてきました。最近では、SNSなどを見た10代、20代の若者もお店に出向いてくれます。
今後も伝統の味を守り続けていくためにこれまで親しんでくださった方を含め、若い世代の方にも愛されるお店を目指していきます。おじいちゃん、おばあちゃん世代から孫の世代まで親子3世代で親しんでいただきたい。
編集者/Akari.T栗粉の柔らかい食感と甘味に、中はもっちりとしたお餅がやみつきになる！口の中でとろける甘すぎない栗の味が何個でも食べられる◎
創業110年目、栗本来を活かした味を守り続ける。“生き物”と同じ繊細な素材を気候に合わせ調整。時代、世代を越え愛される味。
創業当初から愛される懐かしさ感じる優しい味
創業当初からあるメニューの一つである『あんみつ』。寒天と粒餡、さくらんぼ、みかん、パインなど彩り豊かなフルーツとあわせて味わえます！なんだか懐かしい味と見た目にほっこり。
ベンテンドーの洋菓子シリーズ！
さっくりとしたパンにカスタードとチョコのコクのある甘味が絶品。シンプルなのに、ほっとするあたたかさを感じる味。
サックサクの生地の中は、あま～いカスタード♡
手のひらのような、お花のようなシュークリーム。優しい味にこころが和む♡
受け継ぐ味と笑顔を大切に
（©️SAKURA編集部）
創業当初から守り続ける佇まい
現在はお菓子の販売のみですが、昔は2Fに喫茶スペースもあったのです。今も昔と変わらずに守り続けるのは、味だけでなく、その佇まいそのものです。そこに、ほっこりと安心する岐阜市民も多いのです。
岐阜市民のソウルフード
辨天堂 ベンテンドー
ベンテンドウ
岐阜県岐阜市神田町5-12
アクセス：名鉄岐阜駅から北へ車で3分
058-262-1397
10:30〜18:00
不定休
通販はコチラ
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この記事を書いた人
SAKURA編集部_Akari.TSAKURA編集部_Akari.Tです！
どこでも寝られる特技を活かして、世界中の色んな場所へ行ってみたい！本を読むこと、映画をみること、音楽を聴くことが好き。スイーツの魅力にハマっています♪
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