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岐阜県|旬の食材|
飛騨ほうれんそう|夏でも美味しい「飛騨ほうれんそう」【】 旬の“おいしい”をレポート!☆2026年5月の食材☆ 飛騨ほうれんそう 取材産地/高山市 ほうれんそうの豆知識ほうれんそうには、鉄分やビタミンが多く含まれています。... -
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飛騨ほうれんそう|夏に収穫される高冷地のほうれんそう旬の“おいしい”をレポート!☆5月の食材☆ ほうれんそう 取材産地/高山市 アカザ科・西アジア原産古くからは葉に切れ込みが入った特徴がある東洋種が主流だったが、現在... -
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ほうれんそう|冬の寒さの中で成長することで、甘みのあるおいしい味に旬の“おいしい”をレポート!☆1月の食材☆ほうれんそう取材産地/岐阜県岐阜市 原産は西アジア付近。ペルシャで栽培されていたほうれんそうはヨーロッパ方面と中国方面で...
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