岐阜の恵みとごはんのお供がおいしい!旬素材を生かした繊細な味わいに、約30種から選べる上質ホテルのブッフェスタイルランチで思わず箸がすすむ『ごはんどろぼう』♪

岐阜県岐阜市、鵜飼大橋から東へ車で5分程のところにある『長良川清流ホテル』。そのホテル館内1階にあるのが『囲炉裏と日本料理 松風庵(しょうふうあん)』です。岐阜の食材を使用したメインのお料理と、約30種類からごはんのお供が自由に選べるハーフブッフェスタイルのランチは平日だけの限定ランチメニュー!色鮮やかな豆皿を9枡の木箱に並べ、ブッフェコーナーでお好きなごはんのお供を盛り付け。伝統的な和の技法を活かしたメイン料理と一緒に味も見た目も華やかなランチをお愉しみいただけます。

◆【平日限定】ハーフランチブッフェ 2,800円〜
*月替わりのメイン料理(4種より)
*約30種から選べるごはんのお供ブッフェ
*ご飯 *味噌汁 *デザート *ドリンク


メイン料理では、岐阜のブランド牛とされる飛騨牛や清流美鶏など、月替わりの4種のメインから選ぶことができます。岐阜の恵みをいただく、まさに地産地消、岐阜らしいランチです!
そして、平日限定ランチの主役ともいえる、”ご飯のお供”はなんと約30種類!明太子や肉そぼろなどの定番から、朴葉味噌などのご当地のものまで、岐阜の地元食材をはじめとした旬の食材をご用意しています。 ごはんがどんどん進んでしまうランチブッフェですね♪

また、食後には、ケーキや焼き菓子などパティシエこだわりのデザートを乗せたスイーツワゴンも!
順番に席を回ってきてくれますよ!
このスイーツもお好きな種類を選べるので、もちろん全部選んでもOK。女性には特に嬉しい別腹デザート♡メインからご飯、デザートまで味わい尽くしてください!

四季折々愉しめる地元食材や自然の恵みを存分に堪能できる平日ランチ。ゆったりお風呂に入れるお得な日帰り温泉プランもご用意!
【平日限定/お得な日帰り温泉プラン】
ハーフランチブッフェ&展望大浴場・ドリンク付き
…大人3,600円~(税サ込)
ホテル最上階の展望大浴場からは、長良川と自然豊かな金華山が望めます。お湯は、”美人の湯”ともいわれる岐阜県揖斐郡の「いけだゆげの天然温泉」。
お風呂で身も心もリラックスした後には、岐阜の銘茶『美濃いび茶』など、土地のお茶やカフェを多数ご用意。
特におすすめは、水出しで丁寧に抽出した「揖斐煎茶」。時間をかけてご用意するからこそ爽やかな香りと甘味が広がり、湯上りの身体に染みるそうです。

美味しいランチとお風呂、日頃の疲れを癒してちょっとゆっくりしてみるのもいいかもしれませんね♪
ホテルのエントランスを右手に進んだラウンジ。大きな窓から柔らかな日差しが差し込む「カフェプラシャンティ」があります。天井が高く開放感がありながら落ち着いた空間で、窓に広がる岐阜の自然を眺めながら、ゆったりとしたティータイムを過ごすことができます。
【メニュー例】
・GIFU米粉パウンドケーキ(グルテンフリー) 500円
・シーズナルパウンドケーキ 550円
・エスプレッソ 800円

2022年10月リブランドOPENした長良川清流ホテル。その1階にある、囲炉裏と日本料理「松風庵」。
岐阜の銘柄米や鮎、銘柄牛・豚をはじめ、野菜、卵、ジビエなど、岐阜長良川、金華山などの里山、里川にちなんだ食材をふんだんに盛り込んだメニューが味わえる「松風庵」。長良川清流ホテル内にあり、岐阜の自然を眺められるロケーションで、四季折々の料理を提供されています。
伝統的な日本料理の考え方をベースに、素材の魅力を最大限に引き出すシェフの技と創作意欲が融合。大切な人とのお食事や、ちょっと背伸びして自分へのご褒美などにもぴったりな上質感あふれる空間と料理。一度体験してみませんか?



編集者/Ayano.Tお店に足を踏み入れた瞬間に目に飛び込んでくる囲炉裏空間。思わず「すごくいい!」と声が出てしまいました。身近に囲炉裏体験ができるところはそんなにないですからね。懐かしい気持ちになりました。
ランチのコースはいろいろな種類の料理が味わえるとあって、満足感が高いです。さらには、岐阜の食材にこだわっているので、地元の人であっても改めて地元の良さを感じられます。
好奇心を刺激する食体験が叶う。懐かしさや新しい発見も!
入り口の暖簾をくぐるとほんのり香る炭の香りとともに、囲炉裏を囲むスペースが広がります。懐かしい雰囲気に心がほっと安らぎます。こちらの空間では、ホテルの宿泊者に提供されている五平餅作り体験や地酒の飲み比べなどが行われているのだそう。炭火で川魚を焼くシーンに出合えるかもしれませんね。
カフェタイムには茶房として開放されており、土瓶で沸かした湯で淹れたお茶を楽しむこともできます。




肩肘張らず楽しめるカフェタイム。
囲炉裏の空間では、カフェタイムは「囲炉裏茶房」として利用が可能です。炭火にかけた土瓶で沸かした湯で淹れる揖斐茶。懐かしくもどこか新鮮な囲炉裏端でのだんらんを楽しめそうです。
【メニュー例】
・ラムレーズンの淡雪、黒糖の蒸菓子 桃のドライフルーツ × ほうじ茶の温かいブレンドティ


さまざまなシーンで利用できる。老若男女みなさんの暮らしに寄り添ったおもてなし。
結婚が決まったご両家の顔合わせや記念日、誕生日、お子様のお食い初め、七五三祝い、その他法要など、年中通してたくさんのイベントがありますが、松風庵ではどんなシーンでも対応可能とのこと。ホスピタリティの高いサービスを提供し、お客様それぞれの人生のステージを彩るお手伝いしてくれます。
また、温泉とセットになった日帰りプランもあるそうなので、日常使いで気軽な癒しの時間として利用できます。




最後に…
「松風庵」は岐阜のこだわりをたっぷり体験できる場所となっています。絶好のロケーション、岐阜の食材、岐阜の地酒、昔懐かしい囲炉裏のある空間など、訪れた人を飽きさせない工夫もたくさんあります。「特別な日も普段使いも、もっとたくさんの人に喜んでいただける場所となれるようにしていきたい」と担当者さんから頼もしいメッセージをいただきました。




長良川清流ホテル 1F
囲炉裏と日本料理 松風庵
イロリトニホンリョウリ ショウフウアン
岐阜県岐阜市長良志段見東山537-3
アクセス:鵜飼い大橋から東へ車で5分
店舗公式サイト
食べログ
ホットペッパーグルメ
058-210-2188
ランチ 11:30~14:30(LO.13:30)
カフェ 14:00~16:00
ディナー 17:00~21:30(LO.20:00)
月曜(祝日除く)
有
80
https://nagaragawahotel.com/
nagaragawa_seiryu_hotel
この記事を書いた人



SAKURA編集部_Ayano.Tです!
5歳と2歳姉妹のママとして奮闘中♪カフェ・洋服・音楽・ダンスが大好きです。休日はとにかく外に出たい(笑)美味しいもの、お洒落なもの、子どもの写真を撮ることがお気に入り♡
ママ目線も大切にしつつ、地域密着のワクワクする情報をお届けしたいと思います!


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