ほんのり桜の香りが漂う城下町大垣の和スイーツ
ふわふわー桜ー
■販売期間／3月上旬～4月上旬
■価格／320円
■販売店舗／金蝶園総本家全店（大垣駅前本店・大垣東店・赤坂店・イオンタウン本巣店）
ふっくらモチモチに焼き上げた桜色の焼き皮で生クリームと桜あんをはさみ、桜の花の塩漬けをトッピングした和スイーツ「ふわふわ―桜―」。花のエキスや葉の塩漬けなども混ぜてあるので、ほのかに桜が香り、五感で春を楽しめます。
ちなみに、ふわふわは、定番・季節限定を含めて全17種類。店頭には常時6種類が並んでいます。
金蝶園総本家 8代目社長 北野 英樹さん和洋の素材や製法を組み合わせた金蝶園オリジナルの和スイーツです。
金蝶園総本家周辺お出かけスポット
■大垣城
■奥の細道むすびの地
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Sakura編集部_Keiko.HSAKURA編集部_Keiko.Hです！新しい何かを見つけたとき、誰かと出会ったときの”感動”が好きです。皆さまが小さな感動、大きな感動とたくさん出会えますように、コツコツ情報発信をしていきたいと思います。
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