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岐阜いちご 華かがり｜岐阜県生まれ、大玉でジューシー。美しい円錐形のいちご

名前の由来は岐阜のシンボル「金華山」とぎふ長良川のうかいの「かがり火」から

岐阜県で品種開発されたいちごには「濃姫」「美濃娘」「華かがり」の3種類があり、「華かがり」は2015年に品種登録された、比較的新しい品種です。大玉の美しい円錐形で、ツヤのある紅色をしているため存在感があります。ジューシーで甘味と酸味のバランスがよく、味もよいところが特徴です。

この華かがりの特徴を最大限に引き出そうと、生産者のみなさんはシーズン中に研究会や複数回の食味検査を行い、品質の向上を目指しています。研究会で栽培方法を確立しながら、シーズン中、できる限り品質を安定させ、消費者にベストな状態で華かがりを届けられるようにと、さらに、それぞれのほ場環境に合わせた管理を各生産者で独自研究されています。

このような活動を行ってきたことにより、品種登録から10年ほど経ち、市場からの評価はさらに高まっているそうです。また、今年は大玉づくりに力が入れられています。最近の物価上昇や天候の変動にも対応しながら、品質の良い華かがりが多く収穫できるよう、さらに生産者の努力が重ねられていきます。

「おいしいいちごです。ぜひ、地元の方に名前を知ってもらい、食べてもらいたい」と、岐阜県園芸特産振興会いちご部会の部会長、村瀬巧憲さん。

華かがりの名前は「金華山」の「華」と円錐形姿や色が「ぎふ長良川うかい」を象徴する「かがり火」に似ていることから付けられています。岐阜県全体のいちご生産シェアではまだ希少種ですが、岐阜をPRする農作物として期待できる品種です。