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一度食べたらやみつきに♡ふんわりひんや～り濃厚生どら！

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種類豊富な生どら焼き♡手土産にも◎！
生どら焼き…1個240円

レアチーズ、フランボワーズ、ショコラチーズケーキ、ラムレーズン、苺のムース、あずき生クリームなど、ひんや〜りケーキ感覚で♡

秋point

季節限定の安納芋は甘く濃厚な口どけがたまらない♡

種類豊富な濃厚クリームは優しい甘さで何個でも食べられるほど♡季節限定生どらも大人気！今季はきな粉クリーム登場☆

ひんや～りふわっふわの生どら焼き♡種類豊富な濃厚なクリームは、優しい甘さで何個でも食べられるほど♪季節限定生どらも◎。

約17年愛され続ける、洋菓子のような『福○屋』の名物どら焼き“生どら”。ふんわり優しい生地に、濃厚クリームの芳醇な甘みを贅沢に挟んだ大人気商品です！おからを使ったもちもち&ふんわり生地の上に濃厚クリームがぽてっと鎮座。その上から生地を優しく乗せると、幸せが詰まった可愛い生どら焼きが生まれます♡

ひとくち頬張ると、生地からほのかにハチミツや味醂の風味も感じられ、芳醇なクリームが見事にマッチ！ふわっとしっとり♡なんとも優しい味わいが口いっぱいに広がります。

小さなお子様からご年配の方まで、世代を問わず愛され続ける『福○屋』の“生どら”。リピーターが多いというのも頷けますね♪

コロンと可愛いビジュアル♡抹茶/安納芋/フランボワーズ
（©️SAKURA編集部）

手土産に！自分用のお楽しみに♡様々なフレーバーが揃う”生どら”

そんな大人気“生どら”に、季節限定☆「安納芋」が登場！

厳選マスカルポーネの上に、ねっとりとした甘みの安納芋クリームをどどん！白餡を練り込んだ濃厚な口溶けクリームが絶品です♪安納芋のキレイな黄金色がなんとも逸品ですね♡

『福○屋』の“生どら”人気ベスト3を発表！

人気No.1は「レアチーズ」！

写真は、秋を感じるマロンと、人気No1の北海道産レアチーズ（©️SAKURA編集部）

口溶けの良い北海道産LUXEのクリームチーズを使用し、後味がクリーミィでとにかく濃厚！オレンジ風味のリキュールコアントローで風味付けしたり、卵の黄身を加熱した時の香ばしい香りを隠し味にしたりと、美味しさにこだわり抜いたからこそ！の圧倒的な人気商品☆

人気No.2は「あずき生クリーム」！

北海道産小豆で作った粒あんを使用。甘みにとことんこだわり、糖度52度を誇る至高のあんこなんです！無塩バターと相性の良い天然塩で味に深みを、長良の山川醸造のたまり醤油でコクを出した罪深い味わい♡そして芳醇な生クリームがあんこに見事マッチ♪「どら焼きといえば粒あん！」と言うシニア層の方にも大好評です。

人気No.3は「ティラミス」！

香るココアパウダーがリッチな味わいのティラミスと、プリンのようなの味わいがクセになる醤油カスタード（©️SAKURA編集部）

生クリームのようなコクのある濃厚さが特徴のイタリア産「ザネッティ」のマスカルポーネチーズを使用！エスプレッソのコーヒーフレーバーがふわりと香るカカオパウダーで、ほろ苦オトナの味わい♡男性にも人気です♪

選んで楽しい♪味わって美味しい♡10種類以上のラインナップが並ぶ種類豊富なフレーバー！

抹茶
抹茶の美しい新緑色がキレイに発色する西尾産抹茶を使用。ひときわ香り高く、深味や苦味も感じられる究極の和フレーバー。

フランボワーズ
ヨーロッパ産ラズベリーのピューレを使用したクリームはキュートで目を引くピンク色♡野苺の甘酸っぱい酸味とメレンゲで軽〜い食感が特徴です♪

お子様や女性に人気！程よい野苺の酸味がクセになる味わい（©️SAKURA編集部）

他にも、創業当時から15年以上発売する、固定ファンの多い「醤油カスタード」が大人気♪長良の山川醸造とのコラボで生まれたプリンのような、みたらしのような不思議な味わい。なんともクセになる美味しさなんです！
醤油カスタード用に配合された濃いカスタード生クリーム、発酵バターをふんだんに使用した贅沢な逸品♪

他にも、お子様には高級カカオ使用の「ショコラ」や、男女問わず隠れた人気商品は濃厚なクリームチーズ×ショコラにパリッとチョコが入った「ショコラチーズケーキ」もありますよ♪

どれもボリューミーなのにペロッと食べちゃう罪深い美味しさです♪
色々なフレーバーがあるので全制覇したくなりますね！

種類豊富！『福〇屋』の生どら

北海道産レアチーズ【人気No.1】
マロン
安納芋
ティラミス【人気No.3】
抹茶クリーム
フランボワーズ
醤油カスタード
ショコラ
北海道産あずき生クリーム【人気No.2】
苺のムース
カスタード生クリーム
あずきバター
北海道産ショコラチーズケーキ　など

　　各240円
他にも季節によって登場する期間限定商品もお楽しみに♪

色鮮やかで見た目にも美味しいマロン/フランボワーズ/抹茶（©️SAKURA編集部）

秋冬の新着スイーツをご紹介してくれたのは…

福〇屋/オーナー/横山さん

美味しいものを日々追求し、ご提供しています♪

“生どら”を通じて、お客様の喜ぶ顔や幸せな笑顔をみられることがやりがいです。

今年で創業15周年。子どもの頃にいらしたお客様が大人になり、ご結婚されて奥様やお子様と…、お子様連れでいらしたお母さんが、今度はお孫さんと…、そんな繋がりを大切にしながら、世代を超えてずっと皆様に愛されるお店にしていきたいです。

福〇屋横山さんが1番好きな味は「あずきバター」
（©️SAKURA編集部　または　画像提供：福〇屋）

素材にこだわり、より美味しさを求めて日々あくなき研究を続けるオーナー横山さん

穏やかで優しい佇まいの『福○屋』オーナーの横山さん。しかし“生どら”について丁寧に語っていただいたその瞳には、より美味しいものを求めこだわり続ける熱いパッションを感じました！

元寿司職人として働いていた経歴を持つ横山さん。仕事の休憩中に、ふと見たTVのバラエティ番組『メレンゲの気持ち』で生どら焼きを扱う、どら焼き専門店の特集を見て、ふと「生どら焼き作ってみよう！」とひらめいたことがはじまりとのこと。『福○屋』誕生のきっかけは、なんと「石ちゃん（タレントの石塚英彦さん）」だったようです…（！）

そこからどら焼きの研究を重ね、現在の大人気商品“生どら”が生まれたのです。
お客様の喜ぶ顔を見るのが生きがいだと語ってくれた横山さん。
この先も美味しいものへの探究心が絶えることはありません！

厳選素材にこだわり、芳醇な発酵バターと、まろやかなてんさい糖が、口中でとろける♡ 岐麩ラスク

『福○屋』の大人気商品“生どら”の他に、注目したいのが、和洋創作スイーツ「岐麩ラスク」！岐阜県産小麦粉、芳醇な四葉の発酵バターなど厳選素材を使用したコロン♪とかわいいお麩のラクスです♡

てんさい糖の優しい甘みのプレーン、下呂の名店「緑の館」の珈琲を使用した焙煎コーヒー味、岐阜県産蜂蜜を練り込んだ紫芋味、ほろ苦いビターチョコ味、濃醇な揖斐抹茶を使用した抹茶味と、5つのフレーバーがあり、カラフルで彩り豊か♪

「岐麩ラスク」は、JR岐阜駅の物産土産店で置いたところすぐに売り切れてしまった！というほどの人気商品！ちょっとした手土産にも喜ばれること間違いなしですね♡

ここで『福○屋』ファンに朗報♪
現在2023年に向けて新商品を絶賛試作中です！！その名も身体に優しい素材にこだわった「メレンゲチョコレート」！

数種類のフレーバーを試作中で、中でも海藻を原料とした話題の「ブルースピルリナ」は天然色素なので完全無添加が嬉しい！スイーツには珍しく爽やかな優しいブルー色が目をひきますよ！

ブルースピルリナは海藻由来の天然色素でカラダに優しい♡（©️SAKURA編集部）

試食させて頂くと、サクッとろ♡な不思議食感♪メレンゲの軽さと共にチョコレートの濃厚さもしっかり感じられました。お子様から大人までパクパクっと手が止まらないかも！？そんなやみつき必至の味わいです！

子どもから大人まで愛されつづけるお店

岐阜市早田の道路沿いに店を構える『福○屋』。こじんまりとしたスペースにズラリと並ぶ“生どら”を求めて、朝からひっきりなしにお客様が来店されます。

その人気ゆえ、夕方には種類がほとんど残っていない日も。最も種類豊富な午前中の時間が狙い目！事前にお電話しておくと取り置きしてもらえるので予約がおすすめです◎

どれも美味しそうで、ショーケースの前で目移りが止まりません！

オーナー横山さんと、明るい笑顔と気さくなお人柄が素敵な奥様と一緒に、ご夫婦２人3脚で営んでいる『福○屋』。

地元に愛されるお店で、幅広い世代のリピーターがたくさん！いつもお母さんと来店していた小学生の子が1人でお金を握りしめてお気に入りの「抹茶」を買いにきたり、妊婦さんだったお客様が赤ちゃんを抱いて買いに来たり…♡中には15年前から毎週かかさずご来店され毎回「ショコラ」を購入されるお爺様もいらっしゃるとか！　

“生どら”はハレの日に、というよりは日常にそっと寄り添う、みんなが大好きな愛されおやつなんですね♡
そんな『福○屋』には、お気に入りの“生どら”を求めて、今日も多くのお客様がご来店していますよ♪

【Web特典】店舗オーナーが大盤振舞い

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生どら5個以上お買い求めの方