リレーバトンを渡したのはこの方！
知人
美味しいものに正解はありません。素材の力強さ、繊細さをお料理で感じていただけたら嬉しいです。
素材の観察から始まる食の探求 培った感性と食材が織りなす一皿
イギリスのレストランで腕を磨き、6年前に大垣へ。決まったレシピにとらわれることなく、素材の観察から生まれる美味しさを探求されている古田さん。
「食に興味をお持ちの方、新たな美味しさに出会いたい方にぜひ味わっていただきたいです。」と想いが溢れます。
Oida
オイダ
岐阜県大垣市郭町東2-13
070-9312-7113
18:00〜 完全予約制（スタート時間はご相談ください）
日曜（最終月曜と月祝は休）
oidafood.net
oida.rest
@931mquct
友人
リレーバトンを受け取ったのはこの方！
この記事を書いた人
SAKURA編集部_Mayuka.YSAKURA編集部_Mayuka.Yです！
テーマパーク、ライブに行くことが好きです！読者の皆様と一緒に、地元をもっと盛り上げていけるよう頑張ります♪
あわせて読みたい◎元気人10リレー
岐阜咲楽｜岐阜県｜岐阜市｜
盛り上げよう！岐阜元気人 月10人リレー｜2026年3月 1,6… 【地元力が未来を作る！岐阜元気人 1,691人目〜1,700人目】 「岐阜を盛り上げたい！」その真っ直ぐな想いを原動力に続いている「岐阜元気人リレー」。人との出会いが次…
盛り上げよう！岐阜元気人 月10人リレー｜2026年3月 1,6… 【地元力が未来を作る！岐阜元気人 1,691人目〜1,700人目】 「岐阜を盛り上げたい！」その真っ直ぐな想いを原動力に続いている「岐阜元気人リレー」。人との出会いが次…
いいね👍体験口コミ