岐阜｜地域の咲楽人 881人目｜
大村 美登利さん

体にやさしい厳選素材で安心♡みんなを笑顔にする手作りベーカリー＆カフェ

北海道産小麦や北海道産無塩バター、奄美諸島産「素焚糖」など、国産素材にこだわった『くまのパン屋さん』。「小さなお子様から大人まで安心して美味しいパンを食べてほしい」と添加物・保存料は不使用。「お客様の〝美味しい〟の一言が何よりのやりがいです！」と言う大村さんは、お客様のダイレクトに感じられる喫茶をやりたくて、ただのパン屋さんではなく〝ベーカリー＆カフェ〟にしたそう。くま型の可愛いパンをはじめ、見た目も楽しみながら、焼き立ての手作りパンが味わえます。