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ここはまるで西海岸！？お洒落なメニューにもう夢中♡

カリフォルニアをイメージしたお洒落カフェで、アジアンフードが楽しめるというギャップが堪らない♡シアトル発エスプレッソマシンで淹れる珈琲も大人気♪

ベトナムの伝統料理の１つのフォー。ここでは、彩り豊かなチキンフォーを堪能できます。優しい味のスープが絶品で、ライムを絞ったり、エキゾチックな味変も楽しめるのがポイントです！ランチはサラダと小鉢付きなのも嬉しいですね。店内は広々としているので、お子様連れも安心してくつろげます♪

チキンフォー

1,000円(ランチ価格、サラダ&小鉢付き)

鶏ガラからとった特製のスープが絶妙。鶏肉の優しい味わいが際立つ一品をご堪能あれ！

お皿の上にのったティラミス — リッチティラミス 600円
濃厚な味わいが大人気♪（画像提供：TIKKER）

淡い緑色のアボカドドリンク — アボカドスムージー 700円
アボカドとバナナの相性が◎。（画像提供：TIKKER）

今注目のバインミー、もう食べましたか？

ベトナムのファストフードのバインミーを、オリジナルアレンジしました！サクサク、ふわふわ食感で美味しいと話題です♪TIKKERでは、海老アボカドや、梅サバ竜田のバインミーなどのお惣菜系はもちろん、癒しのフルーツバインミーなどのスイーツ系もご用意しています♡種類が豊富なので、どれにしようか迷っちゃいます！それぞれトッピング(有料)も可能なので、自分好みのバインミーを見つけてください♪

梅サバ竜田がサンドされたバインミー — 梅サバ竜田のバインミー 750円
サクふわバインミーによく合う◎。（画像提供：TIKKER）

バインミー 600円～
種類豊富なバインミーが写真映え♡（画像提供：TIKKER）

スタッフにインタビュー

TIKKER/スタッフさん

皆さまの笑顔が返ってくるcafeを目指しています！

オランダ語で①カエルの「KIKKER」、②帰る、変える、返るの3つで「THREE」、③3つのカエル三部作「TRILOGY」を組み合わせ、「TIKKER」は生まれました。新しいものとの出会いや、一息ついて気分を変えられる場所になれるよう、スタッフ一同頑張っています！

スタッフさんの横顔 — 「ふらっと立ち寄ってみてください！」（画像提供：TIKKER）

編集者/Mayuka.Y

まずはカフェの雰囲気がオシャレすぎます！「ここは西海岸！？」まさにこの言葉がぴったりです。中に入るとカフェスペースはもちろん、インテリア雑貨も多数販売しています。どこを切り取っても写真映えするので、オシャレな写真を撮ってみてくださいね♪

関東で人気の「バンクーバーコーヒー」でロースト！

TIKKERは、珈琲にもかなりのこだわりがあります。日本にはここにしかない、新型のSLAYER STEAMをカスタムしています。バリスタが抽出の温度やタイミング、水量を調整できるため、豆ごとに最適な方法で抽出できるスペシャルマシンです！

エスプレッソコーヒーに使用している豆は、TIKKERオリジナルです。エスプレッソ向きでミルクとの相性が良いものをブレンドしています♡高い圧力をかけて短時間で抽出するイタリア発祥のエスプレッソコーヒーは、雑味が少なく、濃厚な味や香りをお楽しみ頂けます。

珈琲以外にも、オリジナルドリンクが沢山あります。これからの暑い時期におすすめな、自家製レモネードやクラフトコーラなどのスッキリ系ドリンクが充実しています。また、女性に人気なチャイラテは、オーストラリアの「PRANA CHAI」を使用しており、スレイヤーで作った甘くてきめ細やかなスチームミルクをしようするこだわりがあります☆