大垣市咲楽｜元気人 月10人リレー｜2022年8月 1,267人目｜
清水 恒輝さん

　
親戚
　

大垣市咲楽 元気人 月10人リレー2022年8月 1,267人目
清水 恒輝さん　Kouki Shimizu
焼肉ゆう｜代表

近江牛の美味しさを皆さんに知ってもらいたい！

「近江牛を食べるならうちに来て！」美味しさを伝えるために励む努力家

精肉店での経験を活かし1年半前に焼肉店をオープン。岐阜では希少な日本三大和牛“近江牛”の指定店となり、「自分だからこそできることをしたい」と、近隣店との差別化を図ります。美味しいと言ってもらえると自分の想いが認められたという自信になるのだそう。「まだ走り始めたばかり。もっと知名度を上げて皆さんに喜んでもらいたい」と意気込みます。

　
地元の先輩
　

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