友人
心身が疲れてる方、自然の中に飛び込んでみませんか♪
無農薬・無肥料で100種類以上の野菜を栽培。“農”を通して地域の人をつなげたい!
無農薬・無肥料農家を始めて5年目を迎える吉田さん。こだわりの野菜を個人や飲食店にお届けしています。一番の難しさは自然相手ということ。1~2年は早々に軌道にのせようと計画、調整しようとしたが苦戦。
そこで自然の流れに沿ったところペースが掴めるようになり、今では100種類以上の野菜を栽培しています。「“食”は人の基本。大切さを伝えていきたいです!」
友人
この記事を書いた人
SAKURA編集部_Jun.I
SAKURA編集部_Jun.Iです!
できれば他人に教えたくない、そんな私基準の地域の名店を人気の秘密と共にご紹介します!
大垣市咲楽|岐阜県|大垣市|
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