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小坂酒造場 新酒しぼりたて即売会

岐阜美濃の地酒「百春」の新酒しぼりたて即売会開催!

小坂酒造場 新酒しぼりたて即売会
酵母の特徴を生かす酒造りが得意な「小坂酒造場」(画像提供:小坂酒造場)

小坂酒造場 新酒しぼりたて即売会

■開催日/2023年12月29日(金)・30日(土)
■時間/10:00~15:00  
※15:00以降は店頭販売のみ
■場所/小坂酒造場
■販売価格/特別本醸造「百春」 
1.8L 2,400円、720ML 1,200円

特別本醸造「百春」(画像提供:小坂酒造場)

新酒ならではのピリピリとした微発泡、フレッシュさ!

国の伝統的建造物群保存地区に選定されたうだつの町並みで有名な岐阜県美濃市。ここに、江戸時代から250年続く日本酒の蔵元「小坂酒造場」はあります。国の重要文化財に指定される貴重な建物の中で酒造りを行っています。

小坂酒造場の代表銘柄と言えば清酒「百春」。毎年年末には、長良川の名水、酒造りに適した冬季寒冷な盆地型気候風土と良質な酒造用原料米によって醸し出された「百春」の新酒即売会を開催しています。

新酒をしぼってすぐに生のままビンに汲むため、酵母の出す天然の炭酸ガスが含まれ、独特のピリピリ感がたまりません。香りはとても華やか、この上なくフレッシュな味わいです。年明け、1月~3月には「蔵開き」も開催。しぼりたてホヤホヤの美味しさをダイレクトに味わえます。

小坂酒造場 新酒しぼりたて即売会
新酒をしぼってすぐに生のままビンへ(画像提供:小坂酒造場)
小坂酒造場
国の重要文化財に指定される建築(画像提供:小坂酒造場)

《1~3月》蔵開き開催

■1月 朝しぼりたて
2024年1月27日(土)・28日(日)
1.8L 2,400円、720ML 1,200円

■2・3月 純米吟醸朝しぼりたて
2024年2月10日(土)・11日(日)
2024年3月9日(土)・10日(日)
1.8L 3,620円、720ML 1,830円

※各日10:00~15:00

小坂酒造場 蔵開き
蔵開きの様子(画像提供:小坂酒造場)
250年以上続く、岐阜美濃の蔵元
小坂酒造場

コサカシュゾウジョウ

岐阜県美濃市相生町2267
アクセス:【車】東海北陸自動車道「美濃IC」より約2.5km

0575-33-0682
10:00~17:00
1/1・2
有(無料)
https://www.kuramoto-kosaka.com/

※情報はページ上の更新日現在のものです。取材時と一部内容が異なる場合があります。

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この記事を書いた人

SAKURA編集部 Megumi.I

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